Come perdere stomaco grasso nel '50 - Attenzione I grassi trans

Con il tempo abbiamo raggiunto i nostri 50 anni abbiamo consumato una quantità enorme di grasso - alcuni buoni, altri cattivi. Ci sono cose come grassi buoni. In realtà, alcuni grassi è essenziale per il nostro corpo a funzionare - la maggior parte del cervello è costituito di colesterolo e di grassi, di cui circa il 50% è grassi saturi. Fat protegge il fegato da sostanze potenzialmente nocive ed è essenziale per una corretta funzione polmonare, un forte sistema immunitario e ossa sane. I nostri antenati hanno guadagnato questo grasso di animali e prodotti animali, ma siamo stati avvertiti circa i loro pericoli per molti anni. Al loro posto, abbiamo mangiato olio vegetale e dei suoi sottoprodotti come la margarina. Ora ci troviamo vi è pericolo ancora maggiore in questi alimenti basso contenuto di grassi in forma di grassi trans.

Che cosa sono i grassi del trasporto?

I grassi trans sono prodotti dall'uomo. Essi sono costituiti da un processo chiamato idrogenazione. Il processo prevede olio combustibile vegetale per alte temperature aggiungendo poi un catalizzatore come nickel, palladio, platino o rodio. L'idrogeno viene fatto gorgogliare attraverso il liquido, che viene poi filtrata per rimuovere il metallo e qualsiasi odore di rancido. Il risultato viene idrogenato o parzialmente idrogenato olio vegetale, che diventa la margarina da aggiungere ingredienti quali acqua, sale, coloranti e aromi. Alcune autorità di tutto il mondo hanno limitato la quantità di grassi trans nella margarina, ma la maggior parte ancora permettere loro di altro cibo.

Questi grassi sono ancora molto presente in molti fast food. La maggior parte dei cibi fritti profonde hanno un'alta percentuale di grassi trans, così come alimenti come negozio comprato torte, biscotti, dolci e torte. Oltre al cibo take-away, che si trova in molti alimenti confezionati presenti sullo scaffale del supermercato. Se si seleziona gli ingredienti lo vedrete elencato come: olio vegetale; Grasso solido vegetale o animale per cucinare; Grasso vegetale; olio vegetale idrogenato; parzialmente idrogenato olio vegetale; margarina. La trappola per noi è ci è stato detto olio vegetale è una sana alternativa, si può dunque pensare che il prodotto è buono da mangiare.

nessun valore nutrizionale

Non vi è praticamente alcun valore nutrizionale in trans grassi. Aumentano il grasso nel flusso sanguigno sotto forma di trigliceridi, che colpiscono i vasi sanguigni e rallentano il metabolismo del colesterolo LDL - il colesterolo cattivo. Questo invia il tuo cattivo colesterolo alto. Ciò si aggrappa alla parte interna delle arterie, che li rende più stretta, che limita il flusso di sangue e aumenta la pressione sanguigna. Per molti anni, gli operatori sanitari ci hanno messo in guardia circa i pericoli di mangiare fast food su base regolare. Forse è il momento di ascoltare i loro avvertimenti e assicurarsi che abbiamo tagliato il consumo di cibi che contengono grassi trans, che sono un potenziale rischio tale per la nostra salute.

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