Язвенный колит (или воспалительное заболевание кишечника) — тяжелое заболевание. Продукты, провоцирующие язвенный колит, включают сырые зеленые овощи, лактозу, сахарный спирт, кофеин, алкоголь, цельнозерновые продукты и продукты с высоким содержанием жира.
Язвенный колит (или воспалительное заболевание кишечника) — тяжелое заболевание. Вылечить это невозможно:вы можете только надеяться справиться с этим в меру своих возможностей. Врачи советуют есть продукты, которые помогают успокоить ваши симптомы, поэтому вам следует обращать внимание на то, что вы едите, и одновременно избегать «плохих» продуктов, которые усугубляют течение язвенного колита.
Пища, которую вы едите, имеет решающее значение для вашего питания и хорошего самочувствия. Люди с воспалительным заболеванием кишечника часто недоедают, и это связано с тем, что язвенный колит часто вызывает:
Из-за этого вы должны придерживаться диеты, которая помогает справиться с язвенным колитом и содержит много питательных веществ. Ни одна диета не работает для всех, у кого есть это заболевание. Лучший способ понять, что вам подходит, – вести дневник питания.
Для этого следует записывать, что вы едите каждый день. Затем запишите все свои симптомы и их тяжесть. Благодаря этому вы сможете определить, какие продукты провоцируют или ухудшают течение язвенного колита.
Никогда не отказывайтесь от всей группы продуктов сразу, так как это часто может привести к уменьшению количества жизненно важных питательных веществ. Кроме того, старайтесь добавлять продукты только по одному, чтобы понять их влияние на организм.
Ваш врач может также предложить вам перейти на элиминационную диету. Это диета, при которой вы будете систематически прекращать есть определенные продукты, чтобы попытаться понять, какие продукты вызывают язвенный колит. Эти диеты должны выполняться только под наблюдением врача.
Опять же, каждый человек, страдающий язвенным колитом, должен будет найти свою индивидуальную диету. Однако вот некоторые из наиболее распространенных типов продуктов, которые вызывают язвенный колит:
Сырые зеленые овощи
Вы должны избегать продуктов, которые вызывают больше стула. Продукты, которые делают это, чаще всего являются продуктами с большим количеством клетчатки.
Зеленые или крестоцветные овощи содержат большое количество клетчатки, особенно в сыром виде. Если у вас язвенный колит, вы должны стараться есть полностью приготовленные, очищенные от кожицы овощи без крестоцветных.
Некоторые примеры овощей семейства крестоцветных:
Лактоза
Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Часто это может усугубить симптомы язвенного колита из-за болей в животе и диареи. Однако не все люди одинаково реагируют на все молочные продукты, поэтому обязательно следите за тем, как употребляете молочные продукты, и выясните, какие молочные продукты могут повлиять на вас подобным образом.
Сахарные спирты
Некоторые сахара не усваиваются организмом. Это сахарные спирты, такие как сорбит и маннит. Часто это сахарные добавки в таких продуктах, как:
Алкоголь и кофеин
И алкоголь, и кофеин могут сместить желудочно-кишечный тракт любого человека, независимо от того, есть ли у него язвенный колит. Это особенно верно, когда у вас обострение язвенного колита. Кофеин может вызвать диарею.
Цельнозерновые
Как правило, цельнозерновые продукты — это тип пищи, которую вы едите, когда вам нужно больше клетчатки. Если у вас язвенный колит, невероятное количество клетчатки в цельных зернах может вызвать симптомы. Примеры цельной пшеницы:
Продукты с высоким содержанием жиров
Употребление в пищу продуктов с определенными типами жиров было связано с провоцированием и развитием язвенного колита. Это связано с тем, как кислота, называемая линолевой кислотой, изменяется в процессе пищеварения. Как только он полностью изменяется, он вызывает воспаление, которое начинает вызывать язвенный колит.
Продукты, содержащие такие жиры:
В качестве альтернативы, некоторые из продуктов, которые, как известно, являются частью диеты, эффективной при язвенном колите: