La colite ulcerosa (o malattia infiammatoria intestinale) è una condizione difficile con cui convivere. Gli alimenti che scatenano la colite ulcerosa includono verdure crude, lattosio, alcol zuccherato, caffeina, alcol, cereali integrali e cibi ricchi di grassi. La colite ulcerosa (o malattia infiammatoria intestinale) è una condizione difficile con cui convivere. Curarlo è impossibile:puoi solo sperare di gestirlo al meglio delle tue capacità. I medici consigliano di mangiare cibi che aiutano a calmare i sintomi, quindi dovresti prestare attenzione a ciò che mangi e contemporaneamente evitare cibi "cattivi" che aggravano la tua colite ulcerosa.
Il cibo che mangi è fondamentale per la tua alimentazione e il tuo benessere. Le persone con malattie infiammatorie intestinali sono spesso malnutrite, e questo perché la colite ulcerosa provoca spesso:
Per questo motivo, devi seguire una dieta che aiuti a gestire la tua colite ulcerosa e contenga molti nutrienti. Nessuna dieta funziona per tutti coloro che hanno questa condizione. Il modo migliore per capire cosa funziona per te è tenere un diario alimentare.
Per fare questo, dovresti scrivere cosa mangi ogni giorno. Quindi, annota tutti i tuoi sintomi e la loro gravità. Da questo, sarai in grado di dire quali alimenti scatenano o peggiorano la tua colite ulcerosa.
Assicurati di non eliminare mai un intero gruppo di alimenti in una volta, poiché ciò può spesso portare a una diminuzione dei nutrienti vitali. Inoltre, prova ad aggiungere solo i tipi di cibo uno alla volta in modo da poterne comprendere l'impatto sul tuo corpo.
Il medico potrebbe anche suggerirti di seguire una dieta di eliminazione. Questa è una dieta in cui smetterai sistematicamente di mangiare determinati alimenti per cercare di capire quali alimenti scatenano la tua colite ulcerosa. Queste diete dovrebbero essere fatte solo sotto controllo medico.
Ancora una volta, ogni persona che ha la colite ulcerosa dovrà trovare la propria dieta personalizzata. Tuttavia, ecco alcuni dei tipi più comuni di alimenti che scatenano la colite ulcerosa:
Verdure verdi crude
Dovresti evitare cibi che ti danno più feci. Gli alimenti che fanno questo sono molto spesso alimenti con molte fibre.
Le verdure verdi o crocifere contengono una grande quantità di fibre, soprattutto quando sono crude. Se hai la colite ulcerosa, dovresti cercare di attenerti a verdure completamente cotte, senza pelle e non crocifere.
Alcuni esempi di verdure crocifere sono:
Lattosio
Il lattosio è lo zucchero che si trova nel latte e in altri latticini. Spesso può esacerbare i sintomi della colite ulcerosa attraverso dolore addominale e diarrea. Tuttavia, non tutte le persone reagiscono a tutti i latticini allo stesso modo, quindi assicurati di monitorare il tuo consumo di latticini e vedere quali prodotti lattiero-caseari potrebbero influire su di te in questo modo.
Alcoli da zucchero
Alcuni zuccheri non sono assorbibili dal tuo corpo. Questi sono alcoli di zucchero come il sorbitolo e il mannitolo. Spesso, questi sono gli additivi dello zucchero in prodotti come:
Alcool e Caffeina
Sia l'alcol che la caffeina possono spostare il tratto gastrointestinale di chiunque, indipendentemente dal fatto che abbia o meno la colite ulcerosa. Ciò è particolarmente vero quando si ha una riacutizzazione della colite ulcerosa. La caffeina in particolare può scatenare la diarrea.
cereali integrali
In genere, i cereali integrali sono un tipo di cibo che mangi quando hai bisogno di più fibre. Se hai la colite ulcerosa, l'incredibile quantità di fibre nei cereali integrali può scatenare i sintomi. Esempi di grano integrale sono:
Cibi ricchi di grassi
Il consumo di cibi con determinati tipi di grassi è stato collegato all'attivazione e allo sviluppo della colite ulcerosa. Ciò è dovuto al modo in cui un acido chiamato acido linoleico cambia durante il processo digestivo. Una volta che cambia completamente, provoca un'infiammazione che inizia a innescare la colite ulcerosa.
Gli alimenti che contengono questo tipo di grassi sono:
In alternativa, alcuni degli alimenti comunemente noti per far parte di una dieta che funziona con la colite ulcerosa sono:
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