Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Q and A >> maag vraag

Welke voedingsmiddelen veroorzaken colitis ulcerosa?

Hoe moet ik beginnen met het vinden van het juiste dieet voor mijn colitis ulcerosa?

Colitis ulcerosa (of inflammatoire darmaandoening) is een moeilijke aandoening om mee te leven. Voedingsmiddelen die colitis ulcerosa veroorzaken, zijn onder meer rauwe groene groenten, lactose, suikeralcohol, cafeïne, alcohol, volle granen en voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte.

Colitis ulcerosa (of inflammatoire darmaandoening) is een moeilijke aandoening om mee te leven. Het is onmogelijk om het te genezen:je kunt alleen maar hopen dat je het zo goed mogelijk kunt beheren. Artsen adviseren om voedsel te eten dat helpt om uw symptomen te kalmeren, dus u moet letten op wat u eet en tegelijkertijd "slecht" voedsel vermijden dat uw colitis ulcerosa verergert.

Het voedsel dat u eet, is cruciaal voor uw voeding en welzijn. Mensen met inflammatoire darmaandoeningen zijn vaak ondervoed, en dit komt omdat colitis ulcerosa vaak veroorzaakt:

  • Slechte spijsvertering
  • Beperkte opname van eiwitten, vetten, koolhydraten, water, vitamines en mineralen
  • Verlies van de drang om te eten
  • Onbedoeld gewichtsverlies
  • Grotere voedingsbehoeften als gevolg van de ziekte

Daarom moet u een dieet volgen dat helpt bij het beheersen van uw colitis ulcerosa en dat veel voedingsstoffen bevat. Geen enkel dieet werkt voor iedereen die deze aandoening heeft. De beste manier om erachter te komen wat voor jou werkt, is door een voedingsdagboek bij te houden.

Om dit te doen, moet je opschrijven wat je elke dag eet. Schrijf vervolgens al uw symptomen en hun ernst op. Hieruit kunt u zien welke voedingsmiddelen uw colitis ulcerosa veroorzaken of verergeren.

Zorg ervoor dat u nooit een hele voedselgroep in één keer elimineert, omdat dit vaak kan leiden tot een vermindering van essentiële voedingsstoffen. Probeer bovendien slechts één voor één soorten voedsel toe te voegen, zodat u hun impact op uw lichaam kunt begrijpen.

Uw arts kan u ook aanraden een eliminatiedieet te volgen. Dit is een dieet waarbij u systematisch stopt met het eten van bepaalde voedingsmiddelen om te proberen te begrijpen welke voedingsmiddelen uw colitis ulcerosa veroorzaken. Deze diëten mogen alleen onder medisch toezicht worden gedaan.

Welke voedingsmiddelen mag ik niet eten als ik colitis ulcerosa heb?

Nogmaals, elke persoon die colitis ulcerosa heeft, moet zijn persoonlijke dieet vinden. Hier zijn echter enkele van de meest voorkomende soorten voedingsmiddelen die colitis ulcerosa veroorzaken:

Rauwe Groene Groenten

U moet voedingsmiddelen vermijden die u meer ontlasting geven. Voedingsmiddelen die dit doen, zijn meestal voedingsmiddelen met veel vezels.

Groene of kruisbloemige groenten bevatten veel vezels, vooral als ze rauw zijn. Als u colitis ulcerosa heeft, moet u proberen vast te houden aan volledig gekookte, zonder vel en niet-kruisbloemige groenten.

Enkele voorbeelden van kruisbloemige groenten zijn:

  • Rucola
  • Broccoli
  • Bloemkool
  • Kool
  • Boerenkool
  • Radijs
  • Collard Groenen
  • Boekchoi

Lactose

Lactose is de suiker die wordt aangetroffen in melk en andere zuivelproducten. Vaak kan het uw symptomen van colitis ulcerosa verergeren door buikpijn en diarree. Niet alle mensen reageren op alle zuivelproducten op dezelfde manier, dus zorg ervoor dat u uw zuivelgebruik in de gaten houdt en kijk welke zuivelproducten u op die manier kunnen beïnvloeden.

Suikeralcoholen

Bepaalde suikers worden niet door je lichaam opgenomen. Dit zijn suikeralcoholen zoals sorbitol en mannitol. Vaak zijn dit de suikeradditieven in producten zoals:

  • Suikervrije kauwgom
  • Snoep
  • IJs
  • Bepaalde vruchten
  • Specifieke vruchtensappen

Alcohol en cafeïne

Zowel alcohol als cafeïne kunnen iemands maagdarmkanaal verschuiven, ongeacht of ze colitis ulcerosa hebben of niet. Dit is vooral het geval wanneer u een opflakkering van colitis ulcerosa heeft. Vooral cafeïne kan diarree veroorzaken.

Volkoren

Doorgaans zijn volle granen een soort voedsel dat u eet als u meer vezels nodig heeft. Als u colitis ulcerosa heeft, kan de ongelooflijke hoeveelheid vezels in volle granen symptomen veroorzaken. Voorbeelden van volkoren zijn:

  • Gerst
  • Bruine rijst
  • Boekweit
  • Bulgur
  • Gerst
  • Havermout
  • Popcorn

Vetrijke voedingsmiddelen

Het eten van voedsel met bepaalde soorten vetten is in verband gebracht met het veroorzaken en ontwikkelen van colitis ulcerosa. Dit komt door hoe een zuur, linolzuur genaamd, verandert tijdens uw spijsvertering. Zodra het volledig verandert, veroorzaakt het een ontsteking die uw colitis ulcerosa begint te veroorzaken.

Voedingsmiddelen die dit soort vetten bevatten zijn:

  • Rood vlees
  • Maïsolie
  • Zonnebloemolie
  • Margarine
  • Boter
  • Crème
  • Gefrituurd eten
  • Vet eten

Welke voedingsmiddelen helpen vaak bij colitis ulcerosa?

Als alternatief zijn enkele van de voedingsmiddelen waarvan algemeen bekend is dat ze deel uitmaken van een dieet dat werkt bij colitis ulcerosa:

  • Wit brood
  • Geraffineerde tarwe ontbijtgranen
  • Witte rijst
  • Verfijnde pasta en noedels
  • Gekookte groenten
  • Mager vlees en vis
  • Eieren