Модуляция микробиоты полости рта влияет на пользу спорта для сердечно-сосудистой системы

Упражнения играют ключевую роль в поддержании хорошего физического и психического здоровья на протяжении всей жизни. Появляется все больше научных доказательств того, что некоторые преимущества спорта для иммунной системы и обмена веществ связаны с тысячами миллионов бактерий, которые колонизируют пищеварительный тракт. изо рта в кишечник, известная как микробиота.

Хотя большинство исследований в этой области традиционно сосредоточено на микроорганизмах, присутствующих в кишечнике, в последние годы было обнаружено, что бактерии во рту, второй по сложности микробиом в организме, после кишечника, также играют важную роль.

Исследователи из Университета Плимута (Великобритания) и Университета Оберта Каталонии (UOC) провели исследования и оценили имеющиеся научные данные о влиянии физических упражнений на полость рта. особенно на микробиоту ротовой полости слюны, и они опубликовали часть результатов в журнале ФармаПитание .

«Большинство бактерий во рту необходимы для нашего здоровья. Лишь меньшинство вызывает такие заболевания, как кариес или пародонтит. "исследователи указывают в исследовании.

<цитата>

По факту, предыдущие исследования показали, что если вы подавляете активность бактерий во рту, сердечно-сосудистые преимущества спорта уменьшаются ».

Рауль Бескос, Профессор физиологии, Плимутский университет и первый автор исследования

"Были признаки связи между спортом и микробиотой полости рта, но и много пробелов, вот почему мы хотели рассмотреть, что влияет на микробиоту полости рта и как это может повлиять на преимущества спорта, " добавил он.

Диета, ключевой фактор

Недавние исследования подтвердили взаимосвязь между потреблением нитратов, присутствующих в листовых зеленых овощах, таких как руккола, брокколи и шпинат, а также в свекле - и спортивные результаты, и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Исследование, проведенное Бескошем при содействии Патрисии Касас-Агустенч, профессор факультета медицинских наук УПЦ и доцент Плимутского университета, указывает на то, что нитрат - это молекула, которую мы либо потребляем с пищей, либо производим эндогенно во время физической активности. Он действует как питательное вещество для бактерий во рту, которые затем превращают его в нитрит. Этот нитрит можно использовать в желудке и кровеносных сосудах, увеличение притока крови к мышцам и снижение артериального давления.

Вот почему ведущие спортивные клубы, такие как FC Barcelona, ​​следят за тем, чтобы в рационах своих игроков были продукты, богатые нитратами. Парадоксально, но обсервационные исследования показали, что распространенность заболеваний полости рта, включая зубную эрозию, кариес и пародонтит, среди элитных спортсменов такой же или выше, чем среди населения в целом. И считалось, что причина может быть связана с диетой и гидратацией.

«Спортсмены употребляют много напитков, содержащих сахар и кислоту, которые могут повлиять на здоровье полости рта и количество бактерий. Они также потребляют много углеводов, включая продукты с большим содержанием сахара, такие как энергетические батончики и гель, которые могут изменить микробиоту во рту, "сказал Касас-Агустенч, соавтор исследования. Наиболее заметные результаты этих исследований были представлены на конференциях #SportsTomorrow, организованных Barça Innovation Hub.

А также диета, необходимо учитывать другие факторы, например, обезвоживание или сухость во рту, происходит, когда спортсмены бегают или ездят на велосипеде, которые могут повлиять на разнообразие и численность микробиоты полости рта и снизить защиту зубов. «Некоторых спортсменов часто рвет из-за беспокойства, которое они испытывают перед соревнованиями или во время соревнований из-за усилий, которые они прилагают, и это приводит к изменению уровня pH во рту, разрушает эмаль и изменяет состав бактерий, " она добавила.

Антибактериальная жидкость для полоскания рта, только по рецепту врача

Другой фактор, который также оказывает негативное влияние на состав и баланс микробиоты полости рта, - это использование антибактериальных жидкостей для полоскания рта. как те, которые содержат хлоргексидин, когда не назначено врачом. "Они подавляют бактерии во рту, и было замечено, что при использовании хлоргексидина положительное влияние упражнений на артериальное давление резко снижается, "сказал Бескос, который напомнил нам, что «микробиота полости рта важна для сердечно-сосудистой реакции на физические упражнения. Если полость рта здорова, бактерии помогают расщеплять нитраты на нитриты. Иначе, мы теряем большую часть пользы от упражнений ".

Исследователи также отмечают тесную взаимосвязь между микробиомами полости рта и кишечника. как подробно описано в различных недавних исследованиях. Мы проглатываем почти литр слюны каждый день, в которой содержится большое количество бактерий полости рта. Многие из них разрушаются кислотами в желудке, но некоторые могут сопротивляться и воспроизводиться там. Речь идет о Helicobacter pylori, который вызывает язву желудка. Другие могут достичь толстой кишки, которые они могут колонизировать и где они будут воспроизводить. Как результат, согласно Бескошу и Касас-Агустенчу, здоровье полости рта может повлиять на здоровье кишечника и наоборот.

Важность жевания

«Лучший способ позаботиться о микробиоте полости рта и улучшить спортивные результаты и здоровье сердечно-сосудистой системы - это есть больше овощей, богатых нитратами, но и больше жевать. Это помогает вам выделять слюну, а слюна необходима для регулирования pH во рту, и состав и активность бактерий во рту. Так, продукты, богатые клетчаткой, как фрукты, овощи и орехи должны быть включены в свой рацион, "Бескос и Касас-Агустенч посоветовали.

Это исследование поддерживает цель в области устойчивого развития (ОРВ) 3, Крепкого здоровья и благополучия.

• Новая модель показывает, как бактерии ведут себя в нескольких сценариях с общими пространственными моделями…
• UofL получает финансирование от Министерства обороны на разработку назального спрея для предотвращения COVID-19