Burnos mikrobiotos moduliavimas daro įtaką sporto naudai širdies ir kraujagyslių sistemai

Iš tiesų, ankstesni tyrimai parodė, kad jei slopinate bakterijų veiklą burnoje, sumažėja sporto nauda širdies ir kraujagyslių sistemai “.

Raúl Bescós, Fiziologijos profesorius, Plimuto universitetas ir pirmasis tyrimo autorius

„Buvo požymių, rodančių ryšį tarp sporto ir burnos mikrobiotos, bet ir daug spragų, todėl norėjome peržiūrėti, kas paveikė burnos mikrobiotą ir kaip tai gali turėti įtakos sporto naudai, " jis pridėjo.

Dieta, pagrindinis veiksnys

Naujausi tyrimai patvirtino ryšį tarp nitratų suvartojimo lapinėse žaliosiose daržovėse, tokiose kaip raketa, brokoliai ir špinatai, taip pat burokėlių, sportinės veiklos ir širdies bei kraujagyslių sveikatos srityje.

Tyrimas, kuriam vadovavo Bescós, padedamas Patrícia Casas-Agustench, UOC sveikatos mokslų fakulteto profesorius ir Plimuto universiteto docentas, rodo, kad nitratas yra molekulė, kurią mes vartojame maiste arba gaminame endogeniškai fizinio krūvio metu. Jis veikia kaip maistinė medžiaga burnoje esančioms bakterijoms, kuris vėliau paverčia jį nitritu. Šis nitritas gali būti naudojamas skrandyje ir kraujagyslėse, padidina kraujo tekėjimą į raumenis ir sumažina kraujospūdį.

Štai kodėl pirmaujantys sporto klubai, tokie kaip „FC Barcelona“, užtikrina, kad jų žaidėjų racione būtų maisto produktų, kuriuose gausu nitratų. Paradoksaliai stebimi tyrimai parodė, kad burnos sutrikimų paplitimas, įskaitant dantų eroziją, ėduonis ir periodontitas, tarp elitinių sportininkų yra panašus arba didesnis nei tarp visų gyventojų. Ir buvo manoma, kad priežastis gali būti susijusi su dieta ir drėkinimu.

„Sportininkai vartoja daug gėrimų, kuriuose yra cukraus ir rūgšties, kurie gali turėti įtakos burnos sveikatai ir bakterijų gausai. Jie taip pat vartoja daug angliavandenių, įskaitant produktus, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, energetinius batonėlius ir gelį, kurie gali pakeisti burnos mikrobiotą, “,-sakė Casas-Agustenchas. tyrimo bendraautorius. Ryškiausi šių tyrimų rezultatai buvo pristatyti „Barça Innovation Hub“ organizuojamose konferencijose #SportsTomorrow.

Be dietos, reikia atsižvelgti į kitus veiksnius, pvz., dehidratacija ar burnos sausumas, atsiranda sportininkams bėgant ar važiuojant dviračiu, kurie gali paveikti burnos mikrobiotos įvairovę ir gausą bei sumažinti dantų apsaugą. „Kai kurie sportininkai dažnai vemia dėl nerimo, kurį jaučia prieš varžybas ar varžybų metu dėl jų pastangų, ir dėl to pasikeičia jų burnos pH lygis, ardo emalį ir keičia bakterijų sudėtį, “ - pridūrė ji.

Antibakterinis burnos skalavimo skystis, tik pagal gydytojo receptą

Kitas veiksnys, kuris taip pat neigiamai veikia burnos mikrobiotos sudėtį ir pusiausvyrą, yra antibakterinių burnos skalavimo skysčių naudojimas. kaip ir tie, kuriuose yra chlorheksidino, kai nepaskyrė gydytojas. "Jie slopina bakterijas burnoje ir buvo pastebėta, kad vartojant chlorheksidiną, teigiamas fizinio krūvio poveikis kraujospūdžiui smarkiai sumažėja, “, - sakė Bescós. kuris mums priminė, kad "burnos mikrobiota yra būtina širdies ir kraujagyslių sistemos reakcijai į fizinius pratimus. Jei burna sveika, bakterijos padeda suskaidyti nitratus į nitritus. Priešingu atveju, prarandame daug mankštos naudos “.

Mokslininkai taip pat nurodo, kad tarp burnos ir žarnyno mikrobiomų yra glaudus ryšys, kaip išsamiai aprašyta įvairiuose naujausiuose tyrimuose. Kasdien nurijame beveik litrą seilių, o jose yra daug burnos ertmės bakterijų. Daugumą jų sunaikina skrandžio rūgštys, tačiau kai kurios gali atsispirti ir daugintis. pavyzdys yra Helicobacter pylori, kuris sukelia skrandžio opas. Kiti gali pasiekti dvitaškį, kuriuos jie gali kolonizuoti ir kur jie dauginsis. Kaip rezultatas, pasak Bescós ir Casas-Agustench, burnos sveikata gali turėti įtakos žarnyno sveikatai ir atvirkščiai.

Kramtymo svarba

„Geriausias būdas prižiūrėti burnos mikrobiotą ir pagerinti sportinę veiklą bei širdies ir kraujagyslių sveikatą yra valgyti daugiau daržovių, kuriose gausu nitratų, bet ir daugiau kramtyti. Padeda seilėti, ir seilės yra būtinos norint reguliuoti burnos pH, ir bakterijų sudėtį bei aktyvumą burnoje. Taigi, produktai, turintys daug skaidulų, kaip vaisiai, daržovės ir riešutai turėtų būti įtraukti į jūsų mitybą, „Bescós ir Casas-Agustench patarė.

Šis tyrimas remia darnaus vystymosi tikslą (ODS) 3, Geros sveikatos ir savijautos.

• Naujasis modelis parodo, kaip bakterijos elgiasi įvairiais scenarijais, turinčiais bendrus erdvinius modelius
• „UofL“ gauna DoD finansavimą, kad sukurtų nosies purškalą, skirtą užkirsti kelią COVID-19