Modulacija oralne mikrobiote utječe na kardiovaskularne prednosti sporta

Zapravo, prethodne studije pokazale su da ako inhibirate aktivnost bakterija u ustima, kardiovaskularne prednosti sporta se smanjuju. "

Raúl Bescós, Profesor fiziologije, Sveučilište u Plymouthu i prvi autor studije

"Bilo je naznaka o povezanosti sporta sa oralnom mikrobiotom, ali i puno praznina, zbog toga smo htjeli pregledati što je utjecalo na oralnu mikrobiotu i kako bi to moglo utjecati na dobrobiti sporta, " on je dodao.

Dijeta, ključni faktor

Nedavna istraživanja potvrdila su vezu između potrošnje nitrata - prisutnih u lisnatom zelenom povrću, poput rukole, brokula i špinat, a također u cikli - te sportskim performansama i zdravlju kardiovaskularnog sustava.

Studija koju je vodio Bescós uz pomoć Patrície Casas-Agustench, profesor na Fakultetu zdravstvenih znanosti UOC -a i suradnik istraživač na Sveučilištu Plymouth, ukazuje da je nitrat molekula koju ili konzumiramo hranom ili je endogeno proizvodimo tijekom tjelesne aktivnosti. Djeluje kao hranjivo za bakterije u ustima, koji ga zatim pretvaraju u nitrite. Ovaj nitrit se može koristiti u želucu i krvnim žilama, povećanje protoka krvi u mišiće i smanjenje krvnog tlaka.

Zbog toga vodeći sportski klubovi, poput FC Barcelone, osiguravaju da prehrana njihovih igrača uključuje hranu bogatu nitratima. Paradoksalno, opservacijske studije sugerirale su da prevalencija oralnih poremećaja, uključujući eroziju zuba, karijes i parodontitis, među elitnim sportašima slično je ili veće nego među općom populacijom. I osjećalo se da bi razlog mogao biti povezan s prehranom i hidratacijom.

"Sportisti konzumiraju puno pića koja sadrže šećer i kiselinu koja mogu utjecati na oralno zdravlje i brojnost bakterija. Također konzumiraju puno ugljikohidrata, uključujući proizvode s puno šećera, poput energetskih pločica i gela, koji mogu promijeniti mikrobiotu u ustima, "rekao je Casas-Agustench, koautor studije. Najistaknutiji rezultati ovih studija predstavljeni su na konferencijama #SportsTomorrow koje je organiziralo Barça Innovation Hub.

Osim prehrane, moraju se uzeti u obzir i drugi čimbenici, kao što su dehidracija ili suhoća usta, događa se kada sportaši trče ili voze bicikl, koje mogu utjecati na raznolikost i brojnost oralne mikrobiote te smanjiti zaštitu zuba. "Neki sportaši često povraćaju zbog tjeskobe koju osjećaju prije natjecanja ili tijekom natjecanja zbog napora koji ulažu, i to dovodi do promjene razine pH u njihovim ustima, nagriza caklinu i mijenja sastav bakterija, "dodala je.

Antibakterijska tečnost za ispiranje usta, samo uz liječnički recept

Drugi faktor za koji se također pokazalo da ima negativan učinak na sastav i ravnotežu oralne mikrobiote je upotreba antibakterijskih tekućina za ispiranje usta, poput onih koji sadrže klorheksidin, kada to nije propisao liječnik. "Oni inhibiraju bakterije u ustima i primijećeno je da kada se koristi klorheksidin, pozitivni učinci vježbanja na krvni tlak drastično su smanjeni, "rekao je Bescós, koji nas je podsjetio da je "oralna mikrobiota bitna u kardiovaskularnom odgovoru na tjelesne vježbe. Ako su usta zdrava, bakterije pomažu razgradnju nitrata u nitrite. Inače, gubimo veliki dio koristi vježbe ".

Istraživači također ističu da postoji uska veza između oralnih i crijevnih mikrobioma, kako je detaljno opisano u raznim novijim studijama. Svakog dana progutamo gotovo litru sline, a ona sadrži veliku količinu oralnih bakterija. Mnoge uništavaju kiseline u želucu, ali neke se tamo mogu oduprijeti i razmnožavati, primjer je Helicobacter pylori, što uzrokuje čir na želucu. Drugi mogu doći do debelog crijeva, koje mogu kolonizirati i gdje će se razmnožavati. Kao rezultat, prema Bescósu i Casas-Agustenchu, oralno zdravlje može utjecati na zdravlje crijeva i obrnuto.

Važnost žvakanja

"Najbolji način za brigu o oralnoj mikrobioti i poboljšanju sportskih performansi i kardiovaskularnog zdravlja je jesti više povrća bogatog nitratima, ali i više žvakati. Pomaže vam u slinjenju, a slina je bitna za regulaciju pH u ustima, te sastav i aktivnost bakterija u ustima. Tako, proizvodi bogati vlaknima, poput voća, povrće i orasi trebaju biti uključeni u vašu prehranu, "Savjetovali su Bescós i Casas-Agustench.

Ovo istraživanje podržava Cilj održivog razvoja (ODS) 3, Dobro zdravlje i blagostanje.

• Novi model pokazuje kako se bakterije ponašaju u više scenarija sa zajedničkim prostornim obrascima
• UofL prima sredstva Ministarstva obrane za razvoj nazalnog spreja za sprječavanje COVID-19