? Mesmo em condições saudáveis, muito de qualquer macronutriente pode causar desconforto digestivo. Enquanto comem muita proteína representa pouco risco de danificar seu estômago ou quaisquer órgãos digestivos se você for de outra forma em boa saúde, você pode sentir dor gastrointestinal se você abusar de proteína. Procure o conselho de seu provedor de cuidados de saúde, se você está preocupado com a sua ingestão de proteínas ou se você tiver estômago contínua ou dor abdominal.
Fundo
A digestão de proteínas ocorre em seu estômago e intestino delgado, com a ajuda de gástrica suco e uma variedade de enzimas proteolíticas. Quando a proteína alimentar atinge o estômago, o suco ácido desnatura, ou se desenrola, a proteína, permitindo que as enzimas digestivas preliminares para quebrar a cadeia de proteína longa em pedaços menores chamados peptídeos. Os peptídeos viajar para o seu intestino delgado e submetido a uma maior degradação por enzimas que digerem proteínas adicionais, resultando em aminoácidos individuais pronto para a absorção. Comer muita proteína ao mesmo tempo pode inundar suas enzimas digestivas com mais material do que eles podem lidar, fazendo com que sua digestão a abrandar. Como o processo fica mais lento, o estômago pode machucar.