Even en condiciones saludables, demasiado de cualquier macronutriente puede causar trastornos digestivos. Mientras que comer demasiada proteína presenta poco riesgo de dañar el estómago o en cualquiera de los órganos digestivos si usted es de otra manera en buen estado de salud, puede experimentar dolor gastrointestinal si se exceden en proteínas. Busque el consejo de su proveedor de atención médica si usted está preocupado acerca de su ingesta de proteínas o si tiene estómago para continuar o dolor abdominal.
Antecedentes Francia El digestión de las proteínas se produce en el estómago y el intestino delgado con la ayuda de gástrica jugo y una variedad de enzimas proteolíticas. Cuando la proteína de alimentos alcanza el estómago, el jugo ácido desnaturaliza, o se desarrolla, la proteína, lo que permite preliminares enzimas digestivas para romper la hebra larga proteína en trozos más cortos llamados péptidos. Los péptidos viajan a su intestino delgado y se someten a una mayor degradación por las enzimas digestivas de proteínas adicionales, lo que resulta en aminoácidos individuales listos para su absorción. Comer demasiada proteína a la vez puede inundar sus enzimas digestivas con más material de lo que puede manejar, haciendo que su digestión se desacelere. A medida que el proceso se ralentiza, el estómago puede resultar dolorosa.