If você sofre de gastrite, o seu estômago está inflamado e você faz menos ácido, enzimas e muco. Ácido e as enzimas ajudá-lo a quebrar a comida e muco protege o estômago de ácido. A gastrite pode ser aguda ou crónica e pode resultar em sangramento do estômago, a erosão e úlcera. Medicamentos estão disponíveis para reduzir o ácido do estômago e tratar gastrite, mas você pode se beneficiar de alterações na sua dieta. Certos alimentos reduzir a inflamação do estômago, sem os efeitos colaterais da prescrição ou over-the-counter medicamentos.
Fiber in the University of Maryland Medical Center recomenda comer uma dieta rica em fibras para reduzir a inflamação do estômago. Alimentos ricos nesse nutriente incluir frutas, legumes, feijões secos e grãos integrais. Alguns alimentos ricos em fibras pode dar-lhe gás, de modo evitar alimentos que criam este problema. Gradualmente incorporar fibra extra em sua dieta para que o seu sistema digestivo pode ajustar. Aumento de fibras muito rapidamente pode causar gases, inchaço e cólicas abdominais.
Flavonóides
H. pylori é uma bactéria que infecta o revestimento do estômago e é a principal causa de gastrite crônica. O National Digestive Diseases Information Clearinghouse observa que 20 a 50 por cento das pessoas nos Estados Unidos estão aflitos com esta bactéria. Os alimentos que contêm flavonóides pode parar o crescimento de H. pylori. Estes incluem maçãs, arandos, aipo, cebola, alho e chá.