Si usted sufre de gastritis, el revestimiento del estómago se inflama y se hacen menos ácido, enzimas y moco. Ácido y las enzimas ayudan a descomponer los alimentos y la mucosidad protege el estómago del ácido. La gastritis puede ser aguda o crónica y puede resultar en el estómago sangrado, la erosión y úlceras. Existen medicamentos para reducir el ácido del estómago y tratar la gastritis, pero que pueden beneficiarse de los cambios en su dieta. Ciertos alimentos reducen la inflamación del estómago sin los efectos secundarios de la prescripción o medicamentos de venta libre.
Fibra
La Universidad de Maryland Medical Center recomienda comer una dieta alta en fibra para reducir la inflamación del estómago. Los alimentos ricos en este nutriente incluyen frutas, verduras, frijoles y granos enteros. Algunos alimentos ricos en fibra que pueden dar gas, por lo que evitar los alimentos que crean este problema. Poco a poco incorporar más fibra en su dieta para que su sistema digestivo puede ajustar. Incrementar la fibra demasiado rápido puede causar gases, hinchazón y calambres abdominales.
Flavonoides
H. pylori es una bacteria que infecta el revestimiento del estómago y es la principal causa de la gastritis crónica. El Centro de Información sobre Enfermedades Digestivas Nacional señala que del 20 al 50 por ciento de personas en Estados Unidos padecen de esta bacteria. Los alimentos que contienen flavonoides pueden detener el crecimiento de H. pylori. Estos incluyen manzanas, arándanos, apio, cebolla, ajo y té.
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