Als u last heeft van gastritis, je maag voering is ontstoken en je maakt minder zuur, enzymen en slijm. Zuur en enzymen die helpen bij het voedsel af te breken en slijm beschermt uw maag van zuur. Gastritis kan acuut of chronisch zijn en kan leiden tot maag bloeden, erosie en zweren. Medicijnen zijn beschikbaar om maagzuur te verminderen en de behandeling van gastritis, maar u kunt profiteren van de wijzigingen in uw dieet. Bepaalde voedingsmiddelen verlagen maagontsteking zonder de bijwerkingen van recept of over-the-counter medicatie.
Fiber
De Universiteit van Maryland Medical Center raadt het eten van een vezelrijk dieet om maag ontsteking te verminderen. Voedingsmiddelen met een hoog deze voedingsstof onder meer fruit, groenten, droge bonen en volkoren granen. Sommige vezelrijk voedsel kan je gas geven, dus vermijd voedsel dat dit probleem te maken. Geleidelijk nemen extra vezels in uw dieet, zodat uw spijsvertering kan aanpassen. Het verhogen van vezels te snel kan gas, opgeblazen gevoel en buikkrampen veroorzaken.
Flavonoïden
H. pylori is een bacterie die je maagwand infecteert en het is de belangrijkste oorzaak van chronische gastritis. De National Digestive Diseases Information Clearinghouse merkt op dat 20 tot 50 procent van de mensen in de Verenigde Staten zijn getroffen met deze bacterie. Voedingsmiddelen die flavonoïden bevatten, kunnen de groei van H. pylori te stoppen. Deze omvatten appels, veenbessen, selderij, uien, knoflook en thee.