Hvis du lider av gastritt, er din mageslimhinnen betent og du gjør mindre syre, enzymer og slim. Syre og enzymer hjelpe deg å bryte ned maten og slim beskytter magen fra syre. Gastritt kan være akutt eller kronisk, og kan resultere i mage blødning, erosjon og sår. Medisiner er tilgjengelige for å redusere magesyre og behandle gastritt, men du kan ha nytte av endringer i kostholdet ditt. Visse matvarer redusere mage betennelse uten bivirkninger av reseptbelagte eller over-the-counter medisiner.
Fiber
University of Maryland Medical Center anbefaler å spise en høy fiber diett for å redusere mage betennelse. Foods høy i dette næringsstoffet inkluderer frukt, grønnsaker, tørre bønner og hele korn. Noen fiberrik mat kan gi deg gass, så unngå matvarer som skaper dette problemet. Gradvis innlemme ekstra fiber i kostholdet ditt slik at fordøyelsessystemet kan justere. Økende fiber for raskt kan føre til at gass, oppblåsthet og magekramper.
Flavonoider
H. pylori er en bakterie som smitter magen fôr, og det er den ledende årsak til kronisk gastritt. The National Digestive Diseases Information Clearinghouse bemerker at 20 til 50 prosent av folk i USA er rammet av denne bakterien. Matvarer som inneholder flavonoider kan stoppe veksten av H. pylori. Disse inkluderer epler, tyttebær, selleri, løk, hvitløk og te.