4 dicas de nutrição de volta às aulas para estudantes universitários

Quando você pensa em nutrição de volta às aulas, a primeira coisa que vem à mente são lanches marrons e comida de refeitório. Os estudantes universitários estão voltando aos livros e comer refeições nutritivas no orçamento de um estudante universitário pode ser um desafio. Mas, manter uma dieta saudável fará mais do que apenas alimentar seu corpo, também alimentará sua mente. Ter um sistema digestivo equilibrado tem sido associado ao desempenho mental e o intestino está sendo referido com cada vez mais frequência como “o segundo cérebro”. Dê a si mesmo uma vantagem no próximo exame com 4 estratégias fáceis para se alimentar de forma saudável ao voltar para o campus neste outono:

Carregar Legumes

Com a abundância de fast food disponível nos campi universitários de hoje, os vegetais nem sempre fazem parte de todas as refeições. Mas obter a quantidade diária recomendada de 2-3 xícaras por dia de vegetais pode ajudar a aliviar problemas gastrointestinais, diminuir a pressão arterial e proteger contra doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Com o clima mais frio chegando, estamos nos aproximando dos últimos meses para obter seus vegetais frescos locais na área da grande Boston antes do inverno. Ponha as mãos em alguns deliciosos vegetais sazonais, como:

• Couves de Bruxelas
  

• Chicória
  

• Arandos
  

• Funcho
  

• Uvas
  

• Abóboras
  

• Descascar feijão
  

• Radicchio
  

Preparação de refeições para um estudante universitário

Uma ótima maneira de se responsabilizar e garantir que você aproveite ao máximo o mercado do seu fazendeiro é preparar as refeições com antecedência. Economizar dinheiro é fundamental quando você é um estudante universitário com orçamento limitado. Muitos estudantes acham que comer comida saudável custa mais do que comer um cheeseburger de fast-food. Mas, ao reservar um tempo para planejar suas refeições, você pode economizar dinheiro e garantir que está recebendo os tipos certos de comida. Um benefício adicional? Você poderá evitar o temido ganho de peso do “calouro 15” se estiver saindo de casa pela primeira vez. Peça a sua mãe ou seu pai que lhe ensine algumas receitas simples e você poderá gastar essas calorias extras em noites divertidas na área da grande Boston com amigos, em vez de encher seu prato com biscoitos de refeitório entre as aulas. Sua carteira e seu estômago vão agradecer.

Atenha-se a um cronograma

Como um estudante universitário voltando ao ritmo das coisas, uma rotina de refeições é provavelmente a última coisa em sua mente. O planejamento das refeições ajudará com o que você come, mas quando você come também pode ter benefícios para a saúde. Comer refeições no mesmo horário todos os dias pode dar ao seu sistema digestivo alguma previsibilidade. Isso pode resultar em uma digestão mais eficaz, resultando em menos desconforto gastrointestinal, como gases, inchaço e indigestão. Ter um horário definido para as refeições também o ajudará a se lembrar de comer quando estiver correndo entre as aulas, para uma sessão de estudo tarde da noite ou para dormir no fim de semana.

Receitas fáceis e amigas do GI

Abóbora ao Curry com Grão de Bico – recheado de vegetais, este prato é perfeito para o outono e é vegano!

Muffins Cheios de Frutas - um lote desses deliciosos muffins fará facilmente o café da manhã de uma semana. Eles são perfeitos para um lanche também.

Frango de uma panela com arroz e ervilhas- Este prato de uma panela é super fácil de preparar e, como bônus, a limpeza será muito fácil porque você só vai sujar uma panela. Tem um gosto bom quente ou frio, então faça um grande lote para levar para almoços em movimento.

Levemente torrado durante a noite Aveia cortada em aço- A aveia pode fazer maravilhas para a digestão e a aveia durante a noite é um grampo em qualquer bom plano de refeições. Altere as coberturas para mantê-lo interessante.

Tigela de Burrito Vegetal Integral - sacie seu desejo de Chipotle por esta tigela de burrito caseira mais saudável (e mais barata!).

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