Als je denkt aan back-to-school-voeding, denk je als eerste aan lunchpakketten en cafetaria-eten. Studenten slaan de boeken opnieuw en het eten van voedzame maaltijden met het budget van een student kan een uitdaging zijn. Maar het handhaven van een gezond dieet zal meer doen dan alleen je lichaam van brandstof voorzien, het zal ook je geest van brandstof voorzien. Het hebben van een uitgebalanceerd spijsverteringsstelsel is in verband gebracht met mentale prestaties en de darm wordt steeds vaker "het tweede brein" genoemd. Geef jezelf een voorsprong op dat volgende examen met 4 eenvoudige strategieën om gezond te eten terwijl je dit najaar terugkeert naar de campus:
Met de overvloed aan fastfood die tegenwoordig beschikbaar is op de universiteitscampussen, vinden groenten niet altijd hun weg naar elke maaltijd. Maar het krijgen van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 2-3 kopjes groenten per dag kan GI-problemen helpen verlichten, de bloeddruk verlagen en beschermen tegen hartaandoeningen en bepaalde soorten kanker. Met koeler weer in aantocht, naderen we de laatste paar maanden om uw lokale, verse groenten voor de winter in de omgeving van Boston te krijgen. Bemachtig heerlijke seizoensgroenten zoals:
spruitjes
Witlof
Venbessen
Venkel
Druiven
Pompoenen
Bonen pellen
Radicchio
Een geweldige manier om jezelf verantwoordelijk te houden en ervoor te zorgen dat je het meeste uit de oogst van je boer haalt, is door maaltijden van tevoren te bereiden. Geld besparen is van het grootste belang als je een student bent met een beperkt budget. Veel studenten denken dat gezond eten meer kost dan een fastfood cheeseburger. Maar door de tijd te nemen om uw maaltijden te plannen, kunt u geld besparen en ervoor zorgen dat u de juiste soorten voedsel krijgt. Een bijkomend voordeel? U kunt de gevreesde gewichtstoename van "eerstejaars 15" vermijden als u voor de eerste keer van huis gaat. Laat mama of papa je een paar eenvoudige recepten leren en je zult die extra calorieën kunnen besteden aan leuke avonden in de omgeving van Boston met vrienden in plaats van je bord te vullen met eetzaalkoekjes tussen de lessen door. Je portemonnee en je maag zullen je dankbaar zijn.
Als studente die weer aan de slag gaat, is een routinematig maaltijdschema waarschijnlijk het laatste waar je aan denkt. Maaltijdplanning helpt bij wat je eet, maar wanneer je eet kan ook gezondheidsvoordelen hebben. Het eten van maaltijden elke dag rond hetzelfde tijdstip kan uw spijsvertering enige voorspelbaarheid geven. Dit kan resulteren in een effectievere spijsvertering, wat resulteert in minder GI-problemen zoals gas, een opgeblazen gevoel en indigestie. Als je een vast maaltijdschema hebt, kun je er ook aan denken om te eten wanneer je tussen de lessen door rent, een late studiesessie hebt of uitslapen in het weekend.
Pompoencurry met kikkererwten - boordevol groenten, dit gerecht is perfect voor de herfst en het is veganistisch!
Full-Of-Fruit Muffins- een partij van deze heerlijke muffins zal gemakkelijk een week ontbijt opleveren. Ze zijn ook perfect voor een snack.
Eenpansgerecht met rijst en erwten- Dit eenpansgerecht is supergemakkelijk in elkaar te zetten en als bonus is het opruimen een makkie omdat je maakt maar één pan vuil. Smaakt goed warm of koud, dus maak een grote hoeveelheid om mee te nemen als lunch onderweg.
Licht geroosterde 's nachts met staal gesneden havermout kan wonderen doen voor de spijsvertering en 's nachts haver is een hoofdbestanddeel van elk goed maaltijdplan. Verander de toppings om het interessant te houden.
Volkoren Veggie Burrito Bowl - doof je verlangen naar Chipotle naar deze gezondere (en goedkopere!) zelfgemaakte burritokom.