Lorsque vous pensez à la nutrition pour la rentrée scolaire, la première chose qui vous vient à l'esprit est les déjeuners en sac brun et la nourriture de la cafétéria. Les étudiants du Collège frappent à nouveau les livres et manger des repas nutritifs avec le budget d'un étudiant peut être difficile. Mais, maintenir une alimentation saine fera plus que simplement alimenter votre corps, cela alimentera également votre esprit. Avoir un système digestif équilibré a été lié à la performance mentale et l'intestin est de plus en plus souvent appelé "le deuxième cerveau". Donnez-vous un avantage lors de votre prochain examen grâce à 4 stratégies simples pour manger sainement à votre retour sur le campus cet automne :
Avec l'abondance de restauration rapide disponible sur les campus universitaires d'aujourd'hui, les légumes ne se retrouvent pas toujours dans tous les repas. Mais obtenir la quantité quotidienne recommandée de 2 à 3 tasses de légumes par jour peut aider à soulager les problèmes gastro-intestinaux, à abaisser la tension artérielle et à protéger contre les maladies cardiaques et certains types de cancer. Avec le temps plus frais qui s'installe, nous approchons des derniers mois pour obtenir vos légumes frais locaux dans la grande région de Boston avant l'hiver. Mettez la main sur de délicieux légumes de saison tels que :
Choux de Bruxelles
Chicorée
Canneberges
Fenouil
Raisins
Citrouilles
Écaler les haricots
Radicchio
Un excellent moyen de vous responsabiliser et de vous assurer de tirer le meilleur parti du transport de votre marché fermier consiste à préparer les repas à l'avance. Économiser de l'argent est primordial lorsque vous êtes un étudiant avec un budget limité. De nombreux étudiants pensent que manger des aliments sains coûte plus cher que de prendre un cheeseburger dans un fast-food. Mais, en prenant le temps de planifier vos repas, vous pouvez économiser de l'argent et vous assurer que vous obtenez les bons types d'aliments. Un avantage supplémentaire ? Vous pourrez éviter le gain de poids redouté « première année 15 » si vous quittez la maison pour la première fois. Demandez à maman ou papa de vous apprendre quelques recettes simples et vous pourrez dépenser ces calories supplémentaires lors de soirées amusantes dans la grande région de Boston avec des amis plutôt que de remplir votre assiette de biscuits de salle à manger entre les cours. Votre portefeuille et votre estomac vous remercieront.
En tant qu'étudiant qui se remet au rythme des choses, un horaire de repas de routine est probablement la dernière chose à laquelle vous pensez. La planification des repas vous aidera avec ce que vous mangez, mais quand que vous mangez peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Manger des repas à peu près à la même heure chaque jour peut donner à votre système digestif une certaine prévisibilité. Cela peut entraîner une digestion plus efficace entraînant moins de détresse gastro-intestinale comme les gaz, les ballonnements et l'indigestion. Avoir un horaire de repas fixe vous aidera également à vous rappeler de manger lorsque vous courez entre les cours, que vous vous préparez pour une séance d'étude en fin de soirée ou que vous dormez le week-end.
Curry de citrouille aux pois chiches - rempli de légumes, ce plat est parfait pour l'automne et il est végétalien !
Muffins pleins de fruits :un lot de ces délicieux muffins fera facilement l'équivalent d'une semaine de petit-déjeuner. Ils sont parfaits pour une collation aussi.
Poulet à une casserole avec riz et pois - Ce plat à une casserole est super facile à préparer et en prime, le nettoyage sera un jeu d'enfant parce que vous Je ne salirai qu'une casserole. C'est bon chaud ou froid, alors préparez-en une grande quantité à emporter pour les déjeuners sur le pouce.
Avoine coupée en acier légèrement grillée pendant la nuit - L'avoine peut faire des merveilles pour la digestion et l'avoine pendant la nuit est un aliment de base dans tout bon plan de repas. Changez les garnitures pour que cela reste intéressant.
Bol à burrito végétarien à grains entiers - Étanchez votre envie de Chipotle pour ce bol à burrito fait maison plus sain (et moins cher !).