Cuando piensas en la nutrición para el regreso a la escuela, lo primero que te viene a la mente son las bolsas de almuerzo y la comida de la cafetería. Los estudiantes universitarios están estudiando libros una vez más y comer comidas nutritivas con el presupuesto de un estudiante universitario puede ser un desafío. Pero, mantener una dieta saludable hará más que solo alimentar su cuerpo, también alimentará su mente. Tener un sistema digestivo equilibrado se ha relacionado con el rendimiento mental y cada vez se hace referencia al intestino como "el segundo cerebro". Obtenga una ventaja en el próximo examen con 4 estrategias fáciles para comer de manera saludable mientras regresa al campus este otoño:
Con la abundancia de comida rápida disponible en los campus universitarios de hoy, las verduras no siempre se incluyen en todas las comidas. Pero obtener la cantidad diaria recomendada de 2 a 3 tazas de verduras al día puede ayudar a aliviar los problemas gastrointestinales, reducir la presión arterial y proteger contra enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Con el clima más fresco acercándose, nos acercamos a los últimos meses para obtener sus verduras frescas locales en el área metropolitana de Boston antes del invierno. Hazte con unas deliciosas verduras de temporada como:
coles de Bruselas
Achicoria
Arándanos
hinojo
Uvas
Calabazas
Frijoles sin cáscara
Radicchio
Una excelente manera de responsabilizarse y asegurarse de aprovechar al máximo el recorrido del mercado de agricultores es preparar las comidas con anticipación. Ahorrar dinero es primordial cuando eres un estudiante universitario con un presupuesto limitado. Muchos estudiantes piensan que comer alimentos saludables cuesta más que tomar una hamburguesa con queso de comida rápida. Pero, al tomarse el tiempo para planificar sus comidas, puede ahorrar dinero y asegurarse de obtener los tipos de alimentos correctos. ¿Un beneficio adicional? Podrá evitar el temido aumento de peso de "primer año 15" si sale de casa por primera vez. Haz que mamá o papá te enseñen algunas recetas sencillas y podrás gastar esas calorías adicionales en noches divertidas en el área metropolitana de Boston con amigos en lugar de llenar tu plato con galletas del comedor entre clases. Tu cartera y tu estómago te lo agradecerán.
Como estudiante universitario que regresa al ritmo de las cosas, un horario de comidas de rutina es probablemente lo último que tiene en mente. La planificación de las comidas le ayudará con lo que come, pero cuándo que comes también puede tener beneficios para la salud. Comer a la misma hora todos los días puede darle a su sistema digestivo cierta previsibilidad. Esto puede dar como resultado una digestión más eficaz que produzca menos molestias gastrointestinales, como gases, distensión abdominal e indigestión. Tener un horario fijo de comidas también te ayudará a recordar comer cuando estés corriendo entre clases, para una sesión de estudio nocturna o durmiendo el fin de semana.
Calabaza al curry con garbanzos:repleto de verduras, ¡este plato es perfecto para el otoño y es vegano!
Muffins llenos de frutas:una tanda de estos deliciosos muffins hará fácilmente el desayuno de una semana. También son perfectos para una merienda.
Pollo en una sartén con arroz y guisantes:este plato de una sartén es muy fácil de preparar y, como beneficio adicional, la limpieza será muy fácil porque Solo ensuciaré una sartén. Sabe bien frío o caliente, así que prepara una gran tanda para llevar a almorzar sobre la marcha.
Harina de avena cortada en acero ligeramente tostada durante la noche:la avena puede hacer maravillas para la digestión y la avena durante la noche es un elemento básico en cualquier buen plan de comidas. Cambia los ingredientes para mantenerlo interesante.
Tazón de burrito de vegetales integrales:sacie su antojo de chipotle con este tazón de burrito casero más saludable (¡y más económico!).