Wenn Sie an die Ernährung für den Schulanfang denken, fallen Ihnen als Erstes Lunchpakete und Cafeteria-Essen ein. College-Studenten schlagen wieder einmal in die Bücher und das Essen nahrhafter Mahlzeiten mit dem Budget eines College-Studenten kann eine Herausforderung sein. Aber eine gesunde Ernährung wird nicht nur Ihren Körper stärken, sondern auch Ihren Geist. Ein ausgewogenes Verdauungssystem wird mit geistiger Leistungsfähigkeit in Verbindung gebracht und der Darm wird immer häufiger als „das zweite Gehirn“ bezeichnet. Verschaffen Sie sich einen Vorteil bei der nächsten Prüfung mit 4 einfachen Strategien, um sich gesund zu ernähren, wenn Sie diesen Herbst wieder auf den Campus gehen:
Bei der Fülle an Fast Food, die auf den heutigen Universitätsgeländen erhältlich ist, findet Gemüse nicht immer seinen Weg in jede Mahlzeit. Aber die tägliche empfohlene Menge von 2-3 Tassen Gemüse pro Tag kann helfen, GI-Probleme zu lindern, den Blutdruck zu senken und vor Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten zu schützen. Da das Wetter kühler wird, nähern wir uns den letzten Monaten, um Ihr lokales, frisches Gemüse vor dem Winter im Großraum Boston zu besorgen. Holen Sie sich köstliches Saisongemüse wie:
Rosenkohl
Chicorée
Cranberries
Fenchel
Trauben
Kürbisse
Bohnen schälen
Radicchio
Eine großartige Möglichkeit, sich selbst zur Rechenschaft zu ziehen und sicherzustellen, dass Sie das Beste aus der Ernte Ihres Bauernmarktes herausholen, besteht darin, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten. Geld sparen ist von größter Bedeutung, wenn Sie ein Student mit begrenztem Budget sind. Viele Studenten denken, dass gesundes Essen mehr kostet, als sich einen Fast-Food-Cheeseburger zu schnappen. Aber wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihre Mahlzeiten zu planen, können Sie Geld sparen und sicherstellen, dass Sie die richtigen Lebensmittel bekommen. Ein Zusatznutzen? Sie können die gefürchtete Gewichtszunahme „Neuling 15“ vermeiden, wenn Sie zum ersten Mal das Haus verlassen. Lassen Sie sich von Mama oder Papa ein paar einfache Rezepte beibringen, und Sie können diese zusätzlichen Kalorien an unterhaltsamen Abenden im Großraum Boston mit Freunden ausgeben, anstatt Ihren Teller zwischen den Unterrichtsstunden mit Keksen im Speisesaal zu füllen. Ihr Geldbeutel und Ihr Magen werden es Ihnen danken.
Als College-Student, der wieder in Schwung kommt, ist ein routinemäßiger Essensplan wahrscheinlich das Letzte, woran Sie denken. Die Essensplanung hilft dabei, was Sie essen, aber wann Sie essen, kann auch gesundheitliche Vorteile haben. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten jeden Tag ungefähr zur gleichen Zeit zu sich nehmen, kann dies Ihrem Verdauungssystem eine gewisse Vorhersagbarkeit verleihen. Dies kann zu einer effektiveren Verdauung führen, was zu weniger GI-Beschwerden wie Blähungen, Blähungen und Verdauungsstörungen führt. Ein festgelegter Essensplan hilft Ihnen auch, daran zu denken, zu essen, wenn Sie zwischen den Unterrichtsstunden laufen, zu einer nächtlichen Lernsitzung aufstehen oder am Wochenende ausschlafen.
Kürbiscurry mit Kichererbsen – vollgepackt mit Gemüse ist dieses Gericht perfekt für den Herbst und es ist vegan!
Full-Of-Fruit Muffins – eine Ladung dieser köstlichen Muffins reicht locker für das Frühstück einer ganzen Woche. Sie eignen sich auch perfekt als Snack.
Hähnchen in einer Pfanne mit Reis und Erbsen – Dieses Einpfannengericht lässt sich super einfach zusammenwerfen und als Bonus wird das Aufräumen ein Kinderspiel, weil Sie Ich werde nur eine Pfanne schmutzig machen. Schmeckt heiß oder kalt, also bereiten Sie eine große Menge zu, die Sie unterwegs mitnehmen können.
Leicht geröstete Overnight Steel-Cut Haferflocken – Haferflocken können Wunder für die Verdauung bewirken und Overnight Oats sind ein Grundnahrungsmittel in jedem guten Speiseplan. Ändern Sie die Beläge, um es interessant zu halten.
Vollkorn-Gemüse-Burrito-Schüssel – stillen Sie Ihr Verlangen nach Chipotle nach dieser gesünderen (und billigeren!) hausgemachten Burrito-Schüssel.