Bifidobacterium, uma espécie de “bactéria boa”, é a primeira bactéria a colonizar o trato intestinal em bebês quando passam pelo canal do parto. Acredita-se que essas bactérias, também conhecidas como probióticos, ajudem na digestão.
Nos últimos vinte anos, pesquisas sobre os benefícios de boas bactérias como a Bifidobacterium explodiu. Atualmente, a pesquisa descobriu que a Bifidobacterium desempenha um papel no aumento da imunidade geral, reduzindo e tratando infecções gastrointestinais, além de melhorar condições como diarreia, constipação e eczema.
Bifidobacterium oferece uma grande variedade de benefícios para a saúde. De fato, sua presença e abundância têm sido indicadas como um marcador de saúde. A Dra. Sarah Rahal, MD, neurologista pediátrica certificada pelo conselho e praticante de medicina integrativa, diz:“As bifidobactérias conferem uma série de benefícios à saúde do intestino, cérebro e sistemas metabólicos e imunológicos”.
Vários estudos sugerem que a saúde do intestino desde a infância pode desempenham um papel na prevenção de condições relacionadas à saúde e fatores de risco mais tarde na vida. A pesquisa vinculou uma alteração das bactérias intestinais (ou microbioma) a uma infinidade de doenças, incluindo doenças autoimunes, como doença celíaca e diabetes tipo 1, síndrome metabólica, alergias, asma e doença inflamatória intestinal.
Uma ampla gama de fatores pode contribuir para a saúde do intestino. Bactérias saudáveis são um desses fatores contribuintes que foram estabelecidos para apoiar a saúde do intestino, melhorar a função imunológica e talvez diminuir o risco de certas doenças. Os pesquisadores acreditam que a capacidade protetora das Bifidobactérias contra doenças no início da vida é trabalhar através de estimulação imunológica específica e acidificação do ambiente intestinal através da produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) e lactato.
Os probióticos são frequentemente usados em conjunto com antibióticos para reduzir o risco de infecções gastrointestinais e prevenir a morte de boas bactérias. Além disso, alguns estudos sugerem que o tratamento com um probiótico que contém Bifidobacterium pode ajudar a tratar infecções, como Clostridium difficile, diminuindo a diarreia.
Alguns estudos em animais mostraram que, quando tomados com um prebiótico, certas cepas de Bifidobacterium , como B. animal , B. longo , e B. breve, pode diminuir o risco de câncer de cólon recorrente.
A síndrome do intestino irritável (SII) é frequentemente caracterizada por dor ou desconforto abdominal e está associada com alterações na frequência e/ou consistência das fezes. Pode resultar em diarréia e/ou constipação. A Diretriz de Prática Clínica sobre SII concluiu que os probióticos podem melhorar os sintomas globais de pacientes com SII com base em alguns ensaios clínicos randomizados de controle.
A Academia Americana de Médicos de Família afirma que “os probióticos podem reduzir a incidência de antibióticos diarreia relacionada, a duração e gravidade da diarreia infecciosa de todas as causas e a gravidade da dor e inchaço em pacientes com SII”. Os benefícios parecem depender do tipo usado, da formulação e da quantidade administrada.
Os melhores suplementos probióticos para IBS
Muitos estudos mostraram que o uso de probióticos contendo cepas de Bifidobacterium administrados a ambas as mães durante a gestação e lactação, bem como em bebês, podem prevenir eczema em bebês e crianças. Quando se trata de tratar o eczema, o uso benéfico de probióticos é misto e são necessárias mais pesquisas para determinar os benefícios. Antes de dar qualquer suplemento ao seu filho, você deve sempre consultar seu médico primeiro.
Os probióticos podem ajudar com o eczema?
O consumo de produtos alimentares bifidobacterianos, também chamados de alimentos funcionais, pode melhorar a biodisponibilidade de certos minerais, como cálcio, zinco e ferro.
Pessoas que têm condições de saúde subjacentes, principalmente aquelas que são imunocomprometidas ou têm problemas digestivos distúrbios, podem ser mais sensíveis aos probióticos (aumentando o risco de infecção em alguns) e, portanto, devem sempre discutir com sua equipe médica antes de iniciar. Dr. Rahal diz:“Em geral, para muitos indivíduos saudáveis, é possível experimentar sintomas gastrointestinais transitórios, como gases, constipação ou diarreia, à medida que o corpo se ajusta à mudança na flora bacteriana”.
Os probióticos são rotulados com base nas unidades formadoras de colônias (UFCs). Isso indica quão densas ou potentes são as bactérias vivas. O maior número de UFCs em um probiótico pode significar que ele tem um impacto maior no crescimento de boas bactérias na flora intestinal.
Algumas empresas sugerirão que seu probiótico é superior a outros com base no número de UFCs , mas o Dr. Rahal diz, “dosagens específicas em termos de UFCs são menos bem estudadas e provavelmente menos importantes. Em vez disso, é mais importante encontrar um produto de alta qualidade que tenha sido processado e armazenado adequadamente, para que você tenha um produto com uma grande proporção de bactérias vivas viáveis”.
Produtos que não foram preparados e armazenados adequadamente podem deixar você com bactérias mortas que derrotam o propósito de tomar um probiótico e pode ser um desperdício de dinheiro. Para evitar que isso aconteça, algumas empresas encapsulam seus produtos.
Se você decidir começar a suplementar, certifique-se de começar devagar e aumentar gradualmente. Existe uma ampla gama de dosagens e começar muito alto pode causar algum desconforto no estômago. Pergunte ao seu médico ou nutricionista como começar.
É sempre melhor obter uma dose saudável de probióticos consumindo alimentos integrais ricos em bactérias. “Alimentos e bebidas fermentados como chucrute, kimchi, kefir, kombucha, iogurte e vegetais cultivados são uma excelente fonte de probióticos vivos e ativos”, diz o Dr. Rahal. Procure comer uma variedade desses alimentos diariamente.
Se você deseja complementar, lembre-se de que existem muitos tipos diferentes de cepas probióticas e que cada tipo faz algo ligeiramente diferente. Ao procurar um probiótico específico para Bifidobacterium, procure o nome completo do probiótico que inclui o gênero, a espécie e a cepa. Por exemplo, em “B. adolescente 22L”, o “B”. significa Bifidobacterium que é o gênero. A espécie é adolescente , e a tensão é 22L.
Tenha em mente que é importante escolher o tipo certo de bactérias vivas nas proporções certas. E é mais importante escolher um probiótico de alta qualidade feito de uma fonte respeitável.
Alguns médicos mantêm relacionamentos com laboratórios para que possam fornecer suplementos confiáveis e de alta qualidade para seus pacientes que precisam deles. Se você não tiver certeza de que tipo de probiótico comprar e quanto tomar, converse com sua equipe médica.
Tome cuidado especial com suplementos probióticos liofilizados. Eles podem ser usados, no entanto, “a preocupação é que eles se degradem rapidamente com a exposição à umidade e, portanto, podem não ser estáveis na prateleira por muito tempo, apesar da propaganda”, diz o Dr. Rahal.
Ao procurar alimentos integrais que contenham Bifidobacterium, escolha iogurtes orgânicos alimentados com capim quando possível. Você também pode experimentar o kombucha (chá fermentado), mas observe o tamanho da porção, pois muitas variedades podem conter uma boa quantidade de açúcar. O kefir, um produto lácteo fermentado, que é um cruzamento entre iogurte e leite, pode ser uma boa opção de café da manhã. Outros alimentos integrais incluem vegetais fermentados como chucrute, picles, kimchi, bem como creme de leite, leitelho, missô e vinagre de maçã.
Como escolher o probiótico certo para você
Os probióticos são sensíveis à luz, calor e umidade. Um probiótico de boa qualidade deve ser armazenado em um frasco de vidro escuro para evitar que as bactérias morram. A maioria dos tipos de probióticos precisa ser refrigerada. Siga sempre as instruções do fabricante para um armazenamento ideal.
Ao escolher um suplemento probiótico, muitas pessoas têm dúvidas, especialmente sobre probióticos versus prebióticos e se os probióticos são apropriados para crianças.
Os prebióticos são um tipo de fibra alimentar que serve de alimento para os probióticos. Dr. Rahal diz:“Uma vez que o intestino é colonizado com flora saudável (probióticos), os prebióticos manterão essas espécies saudáveis e em reprodução”.
Alguns exemplos de alimentos que contêm prebióticos incluem cereais, aspargos, frutas vermelhas, cogumelos, bananas , alho, inulina (fibra de raiz de chicória), alcachofras, melancia, toranja, cevada, aveia, algas marinhas, legumes e cebolas.
Alguns suplementos são chamados de “simbióticos”, o que significa que eles fornecem prebióticos e probióticos. Alguns especialistas argumentam que tomar um probiótico não é útil, a menos que você também consuma prebióticos.
As crianças podem comer alimentos que contenham probióticos, como iogurte, creme de leite, kefir, missô e alguns queijos. Se você está pensando em suplementar, o Dr. Rahal aconselha “contra adicionar qualquer suplemento ao regime de uma criança sem pensar e planejar por que está sendo feito, o objetivo de saúde em mente e o curso de tempo planejado. E fazendo isso em coordenação com seu médico.”
Se você está pensando em suplementar com um probiótico Bifidobacterium, consulte um médico para quanto e qual tipo você deve ingerir. Tenha em mente que diferentes cepas são úteis para diferentes tipos de doenças e que o fator mais importante é a qualidade das bactérias e não necessariamente a quantidade. Se estiver grávida, amamentando ou tiver histórico de doença, consulte seu médico antes de iniciar qualquer suplemento.
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