Bifidobacterium, en art av "gode bakterier," er den første bakterien som koloniserer tarmkanalen hos spedbarn når de passerer gjennom fødselskanalen. Disse bakteriene, også kjent som probiotika, antas å hjelpe med fordøyelsen.
I løpet av de siste tjue årene har forskning angående fordelene med gode bakterier som Bifidobacterium eksploderte. Foreløpig har forskning funnet at Bifidobacterium spiller en rolle i å øke den generelle immuniteten, redusere og behandle gastrointestinale infeksjoner, samt forbedre tilstander som diaré, forstoppelse og eksem.
Bifidobacterium tilbyr et stort utvalg helsefordeler. Faktisk har tilstedeværelsen og overfloden av det blitt indikert som en markør for helse. Dr. Sarah Rahal, MD, styresertifisert pediatrisk nevrolog og integrativ medisinutøver sier:"Bifidobacterium gir en rekke fordeler for helsen til tarmen, hjernen og metabolske og immunsystemer."
En rekke studier tyder på at helsen til tarmen fra så tidlig som spedbarn kan spille en rolle i å forebygge helserelaterte tilstander og risikofaktorer senere i livet. Forskning har knyttet en endring av tarmbakterier (eller mikrobiom) til en mengde sykdommer, inkludert autoimmune sykdommer som cøliaki og type 1 diabetes, metabolsk syndrom, allergier, astma og inflammatorisk tarmsykdom.
En lang rekke faktorer kan bidra til helsen til tarmen. Sunne bakterier er en av disse medvirkende faktorene som er etablert for å støtte helsen til tarmen, forbedre immunfunksjonen og kanskje redusere risikoen for visse sykdommer. Forskere mener at Bifidobakteriers beskyttende evne mot tidlig sykdom er å virke gjennom spesifikk immunstimulering og forsuring av tarmmiljøet gjennom produksjon av kortkjedede fettsyrer (SCFA) og laktat.
Probiotika brukes ofte sammen med antibiotika for å redusere risikoen for gastrointestinale infeksjoner og forebygge gode bakteriers død. I tillegg tyder noen studier på at behandling med et probiotikum som inneholder Bifidobacterium kan bidra til å behandle infeksjoner, som Clostridium difficile, ved å redusere diaré.
Noen dyrestudier har vist at visse stammer av Bifidobacterium når de tas med et prebiotikum , for eksempel B. animalis , B. longum , og B. breve, kan redusere risikoen for tilbakevendende tykktarmskreft.
Irritabel tarm-syndrom (IBS) er ofte preget av magesmerter eller ubehag og er assosiert med endringer i avføringsfrekvens og/eller konsistens. Det kan føre til diaré og/eller forstoppelse. The Clinical Practice Guideline om IBS konkluderte med at probiotika kan forbedre de globale symptomene til IBS-pasienter basert på noen randomiserte kliniske kontrollstudier.
The American Academy of Family Physicians uttaler at "probiotika kan redusere forekomsten av antibiotika- relatert diaré, varigheten og alvorlighetsgraden av infeksiøs diaré av alle årsaker, og alvorlighetsgraden av smerte og oppblåsthet hos pasienter med IBS." Fordelene ser ut til å avhenge av typen som brukes, formuleringen og mengden som gis.
De beste probiotiske kosttilskuddene for IBSMange studier har vist at bruk av probiotika som inneholder stammer av Bifidobacterium gitt til begge mor under svangerskapet og amming, så vel som for spedbarn, kan forebygge eksem hos spedbarn og barn. Når det gjelder behandling av eksem, er fordelaktig bruk av probiotika blandet, og mer forskning er nødvendig for å fastslå fordelene. Før du gir barnet ditt noe tilskudd, bør du alltid konsultere legen din først.
Kan probiotika hjelpe mot eksem?Inntak av bifidobakterielle matvarer, ellers referert til som funksjonell mat, kan forbedre biotilgjengeligheten av visse mineraler, som kalsium, sink og jern.
Folk som har underliggende helsetilstander, spesielt de som er svekket med immunforsvaret eller har fordøyelse lidelser, kan være mer følsomme for probiotika (øker risikoen for infeksjon hos noen), og bør derfor alltid diskutere med deres medisinske team før du starter. Dr. Rahal sier:"Generelt, for mange friske individer er det mulig å oppleve forbigående GI-symptomer som gass, forstoppelse eller diaré, ettersom kroppen tilpasser seg endringen i bakteriefloraen."
Probiotika er merket basert på de kolonidannende enhetene (CFU). Dette indikerer hvor tett eller potent de levende bakteriene er. Jo høyere antall CFUer i et probiotika kan bety at det har en høyere innvirkning på veksten av gode bakterier i tarmfloraen din.
Noen selskaper vil foreslå at deres probiotika er overlegen andre basert på antall CFUer , men Dr. Rahal sier:"Spesifikke doser i form av CFUer er mindre godt studert og sannsynligvis mindre viktige. I stedet er det viktigere å finne et produkt av høy kvalitet som er riktig behandlet og lagret, slik at du har et produkt med en stor andel levedyktige, levende bakterier.»
Produkter som ikke er forberedt og lagret på riktig måte, kan etterlate deg med døde bakterier som beseirer hensikten med å ta et probiotika og kan være bortkastet penger. For å forhindre at dette skjer, innkapsler noen selskaper produktene sine.
For at et probiotika skal være effektivt, må det oppfylle flere betingelser:
Hvis du bestemmer deg for å begynne å supplere, sørg for å starte sakte og øke gradvis. Det finnes et bredt spekter av doser, og å starte for høyt kan forårsake ubehag i magen. Spør legen din eller ernæringsfysiologen hvordan du kommer i gang.
Det er alltid best å få en sunn dose probiotika ved å innta hel mat rik på god bakterie. "Gjæret mat og drikke som surkål, kimchi, kefir, kombucha, yoghurt og dyrkede grønnsaker er en utmerket kilde til levende og aktive probiotika," sier Dr. Rahal. Mål å spise en rekke av disse matvarene daglig.
Hvis du ønsker å supplere, husk at det finnes mange forskjellige typer probiotiske stammer og at hver type gjør noe litt annerledes. Når du ser etter et Bifidobacterium-spesifikt probiotikum, se etter det fullstendige probiotiske navnet som inkluderer slekten, arten og stammen. For eksempel i «B. adolescentis 22L," "B." står for Bifidobacterium som er slekten. Arten er adolescentis , og stammen er 22L.
Husk at det er viktig å velge riktig type levende bakterier i riktige proporsjoner. Og det er viktigst å velge et probiotika av høy kvalitet laget av en anerkjent kilde.
Noen leger har forhold til laboratorier slik at de kan gi pålitelige kosttilskudd av høy kvalitet til sine pasienter som trenger dem. Hvis du ikke er sikker på hvilken type probiotika du skal kjøpe og hvor mye du skal ta, diskuter det med det medisinske teamet ditt.
Vær spesielt forsiktig med frysetørkede probiotiske kosttilskudd. De kan imidlertid brukes, "bekymringen er at de brytes ned raskt ved fuktighetseksponering og derfor kanskje ikke er lagringsstabile veldig lenge, til tross for reklame," sier Dr. Rahal.
Når du ser etter hele matvarer som inneholder Bifidobacterium, velg økologiske, gressmatede yoghurter når mulig. Du kan også prøve kombucha (gjæret te), men pass på serveringsstørrelsen din, siden mange varianter kan inneholde en god mengde sukker. Kefir, et fermentert meieriprodukt, som en krysning mellom yoghurt og melk, kan være et godt frokostalternativ. Andre fullmatvarer inkluderer fermenterte grønnsaker som surkål, pickles, kimchi, samt rømme, kjernemelk, miso og eplecidereddik.
Hvordan velge riktig probiotika for degProbiotika er følsomme for lys, varme og fuktighet. Et probiotika av god kvalitet bør oppbevares i en mørk glassflaske for å forhindre at bakteriene dør. De fleste typer probiotika må oppbevares i kjøleskap. Følg alltid produsentens instruksjoner for optimal oppbevaring.
Når de velger et probiotisk kosttilskudd, opplever mange at de har spørsmål, spesielt angående probiotika versus prebiotika, og om probiotika er passende for barn.
Prebiotika er en type kostfiber som tjener som mat for probiotika. Dr. Rahal sier:"Når tarmen er kolonisert med sunn flora (probiotika), vil prebiotika holde disse artene sunne og reproduserende."
Noen eksempler på matvarer som inneholder prebiotika inkluderer frokostblandinger, asparges, bær, sopp, bananer , hvitløk, inulin (sikorirotfiber), artisjokker, vannmelon, grapefrukt, bygg, havre, tang, belgfrukter og løk.
Noen kosttilskudd blir referert til som "symbiotiske", noe som betyr at de leverer både prebiotika og probiotika. Noen eksperter vil hevde at det ikke er nyttig å ta et probiotika med mindre du også bruker prebiotika.
Barn kan spise mat som inneholder probiotika, som yoghurt, rømme, kefir, miso og noen oster. Hvis du tenker på å supplere, fraråder Dr. Rahal «å legge til ethvert supplement til et barns diett uten å tenke og planlegge hvorfor det blir gjort, helsemålet i tankene og tidsforløpet som er planlagt. Og gjør det i samordning med legen din.”
Hvis du tenker på å supplere med et Bifidobacterium probiotikum, rådfør deg med en lege om hvor mye og hvilken type du bør innta. Husk at ulike stammer er nyttige for ulike typer plager og at den viktigste faktoren er kvaliteten på bakteriene og ikke nødvendigvis hvor mye. Hvis du er gravid, ammer eller har en sykdomshistorie, bør du kontakte legen din før du begynner med noe tilskudd.