O que devo comer quando tenho azia?

O que é azia?

Azia acontece quando o ácido do estômago sobe pela garganta. Os alimentos que você deve comer se tiver azia incluem aveia, batata doce, gengibre, melão, caldo de galinha, erva-doce, leite desnatado, ervas, azeite e carne magra.
A azia acontece quando o ácido do estômago sobe pela garganta. Também é chamado de refluxo ácido ou refluxo gastroesofágico, mas é um sintoma dessas condições.

O refluxo ácido contínuo que não melhora ou interfere na sua vida é chamado de doença do refluxo gastroesofágico ou DRGE. Esta condição pode levar a sérios danos e uma doença chamada esôfago de Barrett.

Os sintomas de azia incluem:

• Dor ardente no peito depois de comer ou à noite
• Gosto amargo na boca
• Dor no peito ao se curvar
• Dor no peito ao deitar
• Tosse
• Dor de garganta

O que causa azia?

A comida se move da boca para o estômago através do esôfago. Quando você engole, uma válvula entre o esôfago e o estômago, chamada de esfíncter esofágico inferior, se abre e deixa o alimento entrar no estômago. Se a válvula ficar fraca, o ácido estomacal pode retornar através desta válvula.

A pressão no estômago durante a gravidez ou a obesidade e o tabagismo podem enfraquecer a válvula. Algumas ervas como hortelã e hortelã-pimenta podem fazer com que a válvula relaxe, o que pode causar azia.

Outras coisas podem desencadear azia, incluindo:

• Alimentos picantes
• Café
• Alimentos cítricos
• Tomates
• Álcool
• Alimentos gordurosos
• Alimentos fritos
• Medicamentos para pressão arterial
• Comer demais

Os 10 principais alimentos para azia 

Fazer alterações em sua dieta é uma ótima maneira de ajudar a aliviar a azia. Você pode começar evitando alimentos que possam piorar seus sintomas e, em seguida, adicionar outros alimentos nutritivos. Não existem dietas específicas para o refluxo ácido, mas esses 10 principais alimentos para azia podem ajudar:

Aveia

Alimentos ricos em fibras mantêm você saciado por mais tempo. Isso pode impedi-lo de comer demais, o que pode desencadear azia. Dietas ricas em fibras também têm sido associadas a um menor risco de refluxo ácido. Comer grãos integrais como aveia e arroz integral pode ajudar.

Batata doce

Vegetais de raiz, como batata-doce, são ótimas fontes de fibras e carboidratos complexos. Tente assar, grelhar ou assar batata-doce com outros vegetais de raiz, como beterraba e cenoura. Assar traz sabores mais doces e evita frituras, que podem causar azia. Certifique-se de deixar de fora o alho e as cebolas, que podem ser irritantes.

Gengibre

O gengibre é bem conhecido por seus efeitos digestivos calmantes. Pode ajudar com gases, náuseas e inchaço, e é anti-inflamatório, o que pode ajudar a aliviar um sistema digestivo irritado. Se você normalmente gosta de café, tente mudar para chá de gengibre. Você pode adicionar uma fatia de gengibre fresco a uma caneca de água quente.

Melões

As frutas fazem parte de uma dieta saudável, mas as frutas cítricas podem desencadear azia. Em vez disso, concentre-se em comer frutas aquosas, como melancia, melão e melada. Água extra pode ajudar a diluir o ácido estomacal e aliviar seus sintomas.

Caldo de galinha

Se sua garganta estiver dolorida e irritada por causa do refluxo ácido, talvez seja necessário comer alimentos macios e aguados por um tempo. Sopas à base de caldo e caldo de galinha podem ser calmantes e a água extra pode diluir o ácido estomacal. Certifique-se de que não está muito quente para não queimar sua dor de garganta.

Funcho

O funcho é um vegetal de baixa acidez e é conhecido por seus efeitos digestivos anti-inflamatórios e calmantes. As culturas tradicionais costumam comer erva-doce ou beber chá de erva-doce para náuseas, gases, dores de estômago e gastrite, ou inflamação no revestimento do estômago. É doce e crocante com um sabor suave de alcaçuz e é rico em fibras.

Leite desnatado

As pessoas costumam dizer que você deve beber leite se tiver azia, mas é importante prestar atenção ao teor de gordura no leite e nos produtos lácteos. Alimentos gordurosos demoram mais para digerir e podem retardar o esvaziamento do estômago, o que pode desencadear o refluxo ácido.

Ao mesmo tempo, o leite desnatado pode atuar como uma barreira temporária entre o revestimento do estômago e o ácido estomacal. Isso pode aliviar seus sintomas imediatamente. Certifique-se de beber leite sem gordura e produtos lácteos.

Ervas frescas

Alimentos picantes podem desencadear azia, mas azia não significa que você tenha que sacrificar o sabor. Embora comer refeições leves possa ajudar se você tiver muita irritação, você pode tentar usar ervas frescas em vez de temperos quentes. Estes podem adicionar muito sabor à sua refeição sem incomodar o estômago. Experimente salsa, manjericão ou alecrim.

Azeite

Como os alimentos gordurosos podem desencadear azia, é importante evitar uma dieta rica em gordura e mudar para gorduras mais saudáveis. Gorduras animais como banha e manteiga são ricas em gorduras saturadas. Troque-os por gorduras vegetais, como azeite, girassol ou óleo de abacate.

Carnes magras

A carne também é rica em gordura saturada. Mudar para carnes magras pode ajudar a diminuir a quantidade de gordura que você está comendo e ajudar na azia. Aves e peixes também são ótimas opções e boas fontes de proteína.

Quando consultar um médico

Se você tentou mudar sua dieta, mas sua azia não está melhorando, é hora de consultar seu médico. Converse com seu médico sobre medicamentos e outras alterações que você pode precisar fazer.

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