Närästystä ilmenee, kun mahahappoa tulee kurkkuun. Elintarvikkeita, joita sinun tulisi syödä, jos sinulla on närästystä, ovat kaurapuuro, bataatit, inkivääri, melonit, kanaliemi, fenkoli, rasvaton maito, yrtit, oliiviöljy ja vähärasvainen liha.
Närästystä tapahtuu, kun mahahappoa tulee kurkkuun. Sitä kutsutaan myös happamaksi refluksiksi tai gastroesofageaaliseksi refluksiksi, mutta se on näiden tilojen oire.
Jatkuvaa refluksitautia, joka ei parane tai häiritsee elämääsi, kutsutaan gastroesofageaaliseksi refluksitaudiksi tai GERD:ksi. Tämä tila voi johtaa vakaviin vaurioihin ja sairauteen, jota kutsutaan Barrettin ruokatorveksi.
Närästyksen oireita ovat:
Ruoka siirtyy suusta vatsaasi ruokatorven kautta. Kun nielet, ruokatorven ja mahalaukun välissä oleva venttiili, jota kutsutaan ruokatorven alasulkijalihakseksi, avautuu ja päästää ruoan vatsaasi. Jos venttiili heikkenee, mahahappo voi huuhdella takaisin tämän venttiilin läpi.
Vatsapaine raskauden aikana tai liikalihavuus ja tupakointi voivat heikentää venttiiliä. Jotkut yrtit, kuten viherminttu ja piparminttu, voivat saada venttiilin rentoutumaan, mikä voi aiheuttaa närästystä.
Muut asiat voivat laukaista närästystä, mukaan lukien:
Ruokavalion muuttaminen on loistava tapa lievittää närästystä. Voit aloittaa välttämällä ruokia, jotka todennäköisesti pahentavat oireitasi, ja lisäämällä sitten muita ravitsevia ruokia. Happorefluksille ei ole olemassa erityisiä ruokavalioita, mutta nämä 10 parasta närästysruokaa voivat auttaa:
Kaurapuuro
Kuitupitoiset ruoat pitävät kylläisyyden tunteen pidempään. Tämä voi estää sinua syömästä liikaa, mikä voi aiheuttaa närästystä. Kuitupitoisen ruokavalion on myös yhdistetty alhaisempaan refluksiriskiin. Täysjyväviljojen, kuten kaurapuuron ja täysjyväriisin, syöminen voi auttaa.
Batteraatit
Juurekset, kuten bataatit, ovat loistavia kuidun ja monimutkaisten hiilihydraattien lähteitä. Kokeile bataattien paahtamista, grillausta tai paistamista muiden juureksien, kuten punajuurien ja porkkanoiden, kanssa. Paahtaminen tuo esiin makeampia makuja ja välttää paistamista, mikä voi laukaista närästystä. Muista jättää pois valkosipuli ja sipuli, jotka voivat olla ärsyttäviä.
Inkivääri
Inkivääri tunnetaan hyvin rauhoittavasta ruoansulatusta edistävästä vaikutuksestaan. Se voi auttaa kaasun muodostumiseen, pahoinvointiin ja turvotukseen, ja se on tulehdusta ehkäisevä, mikä voi auttaa rauhoittamaan ärtynyttä ruoansulatusjärjestelmää. Jos pidät tavallisesti kahvista, kokeile vaihtaa inkivääriteetä. Voit lisätä viipaleen tuoretta inkivääriä kuppiin kuumaa vettä.
Melonit
Hedelmät ovat osa terveellistä ruokavaliota, mutta sitrushedelmät voivat laukaista närästystä. Keskity sen sijaan vetisten hedelmien, kuten vesimelonin, cantaloupen ja mesikasteen, syömiseen. Ylimääräinen vesi voi auttaa laimentamaan mahahappoa ja helpottamaan oireitasi.
Kanaliemi
Jos kurkkusi on kipeä ja ärtynyt happaman refluksin takia, saatat joutua syömään pehmeitä ja vetisiä ruokia jonkin aikaa. Liemipohjaiset keitot ja kanaliemi voivat olla rauhoittavia ja ylimääräinen vesi voi laimentaa mahahappoa. Varmista, että se ei ole liian kuuma, jotta se ei polta kurkkukipuasi.
Fenkoli
Fenkoli on vähähappoinen vihannes, ja se tunnetaan tulehdusta estävästä ja rauhoittavasta ruoansulatusvaikutuksestaan. Perinteiset kulttuurit syövät usein fenkolia tai juovat fenkoliteetä pahoinvointiin, kaasuun, vatsakipuihin ja gastriittiin tai mahalaukun tulehduksiin. Se on makea ja rapea, miedolla lakritsimakulla ja runsaasti kuitua.
Rasvaton maito
Usein sanotaan, että maitoa tulisi juoda, jos sinulla on närästystä, mutta on tärkeää kiinnittää huomiota maidon ja maitotuotteiden rasvapitoisuuteen. Rasvaisten ruokien sulaminen kestää kauemmin ja voi hidastaa mahalaukun tyhjenemistä, mikä voi laukaista happaman refluksin.
Samaan aikaan rasvaton maito voi toimia väliaikaisena esteenä mahalaukun limakalvon ja mahahapon välillä. Tämä voi helpottaa oireitasi heti. Muista juoda rasvatonta maitoa ja maitotuotteita.
Tuoreet yrtit
Mausteiset ruoat voivat laukaista närästystä, mutta närästys ei tarkoita, että sinun täytyy uhrata makua. Vaikka mietojen aterioiden syöminen voi auttaa, jos sinulla on paljon ärsytystä, voit yrittää käyttää tuoreita yrttejä tulisten mausteiden sijaan. Nämä voivat lisätä runsaasti makua ateriaasi häiritsemättä vatsaa. Kokeile persiljaa, basilikaa tai rosmariinia.
Oliiviöljy
Koska rasvaiset ruoat voivat laukaista närästystä, on tärkeää välttää runsasrasvaista ruokavaliota ja siirtyä terveellisempään rasvaan. Eläinrasvat, kuten ihra ja voi, sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Vaihda nämä kasvipohjaisiin rasvoihin, kuten oliivi-, auringonkukka- tai avokadoöljyyn.
Laiva liha
Lihassa on myös runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Vähärasvaiseen lihaan siirtyminen voi auttaa vähentämään syömäsi rasvan määrää ja närästystä. Siipikarja ja kala ovat myös hyviä vaihtoehtoja ja hyviä proteiinin lähteitä.
Jos olet yrittänyt muuttaa ruokavaliotasi, mutta närästys ei parane, on aika mennä lääkäriin. Keskustele lääkärisi kanssa lääkkeistä ja muista muutoksista, jotka sinun on ehkä tehtävä.