Žgaravica se događa kada želučana kiselina dođe do vašeg grla. Namirnice koje biste trebali jesti ako imate žgaravicu uključuju zobene pahuljice, slatki krumpir, đumbir, dinje, pileću juhu, komorač, nemasno mlijeko, začinsko bilje, maslinovo ulje i nemasno meso. Žgaravica se događa kada želučana kiselina dođe do grla. Također se naziva refluks kiseline ili gastroezofagealni refluks, ali je simptom ovih stanja.
Stalni refluks kiseline koji se ne poboljšava ili ometa vaš život naziva se gastroezofagealna refluksna bolest ili GERB. Ovo stanje može dovesti do ozbiljnog oštećenja i bolesti zvane Barrettov jednjak.
Simptomi žgaravice uključuju:
Hrana se kreće iz usta u želudac kroz jednjak. Kada progutate, otvara se ventil između vašeg jednjaka i želuca, koji se naziva donji sfinkter jednjaka i propušta hranu u vaš želudac. Ako zalistak oslabi, želučana kiselina se može isprati natrag kroz ovaj ventil.
Pritisak na želudac tijekom trudnoće ili pretilost i pušenje mogu oslabiti zalistak. Neke biljke poput metvice i paprene metvice mogu uzrokovati opuštanje ventila, što može uzrokovati žgaravicu.
Druge stvari mogu izazvati žgaravicu, uključujući:
Promjene u vašoj prehrani izvrstan su način za ublažavanje žgaravice. Možete početi izbjegavanjem hrane koja će vjerojatno pogoršati vaše simptome, a zatim dodati drugu hranjivu hranu. Ne postoje posebne dijete za refluks kiseline, ali ovih 10 najboljih namirnica za žgaravicu mogu pomoći:
Zobene pahuljice
Hrana bogata vlaknima duže vas održava sitom. To vas može spriječiti od prejedanja, što bi moglo izazvati žgaravicu. Dijeta bogata vlaknima također je povezana sa nižim rizikom od refluksa kiseline. Jedenje cjelovitih žitarica poput zobenih pahuljica i riže od cjelovitog zrna može pomoći.
Slatki krumpir
Korijenasto povrće poput slatkog krumpira izvrstan je izvor vlakana i složenih ugljikohidrata. Pokušajte peći, peći na žaru ili peći slatke krumpire s drugim korjenastim povrćem poput cikle i mrkve. Pečenje daje slađe okuse i izbjegava prženje, što može izazvati žgaravicu. Pazite da izostavite češnjak i luk, koji mogu biti iritantni.
đumbir
Đumbir je poznat po svojim umirujućim učincima na probavu. Može pomoći kod plinova, mučnine i nadutosti, a djeluje i protuupalno, što može pomoći u smirivanju nadraženog probavnog sustava. Ako inače uživate u kavi, pokušajte prijeći na čaj od đumbira. U šalicu vruće vode možete dodati krišku svježeg đumbira.
Dinje
Voće je dio zdrave prehrane, ali agrumi mogu izazvati žgaravicu. Umjesto toga, usredotočite se na jesti vodenasto voće poput lubenice, dinje i medljike. Dodatna voda može pomoći razrijediti želučanu kiselinu i ublažiti simptome.
Pileća juha
Ako vam je grlo upaljeno i nadraženo zbog refluksa kiseline, možda ćete neko vrijeme morati jesti mekanu i vodenastu hranu. Juhe na bazi juhe i pileća juha mogu biti umirujuće, a dodatna voda može razrijediti želučanu kiselinu. Pazite da ne bude prevruće da vam ne opeče grlobolju.
Koromač
Komorač je povrće s niskim udjelom kiseline i poznat je po svojim protuupalnim i umirujućim probavnim učincima. Tradicionalne kulture često jedu komorač ili piju čaj od komorača protiv mučnine, plinova, bolova u želucu i gastritisa ili upale sluznice želuca. Sladak je i hrskav s blagim okusom sladića i bogat je vlaknima.
Nemasno mlijeko
Ljudi često kažu da biste trebali piti mlijeko ako imate žgaravicu, ali važno je obratiti pažnju na sadržaj masti u mlijeku i mliječnim proizvodima. Masna hrana se dulje probavlja i može odgoditi pražnjenje želuca, što može izazvati refluks kiseline.
Istodobno, nemasno mlijeko može djelovati kao privremena barijera između vaše želučane sluznice i želučane kiseline. To vam može odmah ublažiti simptome. Obavezno pijte nemasno mlijeko i mliječne proizvode.
Svježe začinsko bilje
Začinjena hrana može izazvati žgaravicu, ali žgaravica ne znači da morate žrtvovati okus. Dok jedenje bljutavih obroka može pomoći ako imate jaku iritaciju, možete pokušati koristiti svježe začinsko bilje umjesto ljutih začina. Oni mogu dodati obilje okusa vašem obroku bez da smetaju vašem želucu. Probajte peršin, bosiljak ili ružmarin.
Maslinovo ulje
Budući da masna hrana može izazvati žgaravicu, važno je izbjegavati prehranu bogatu masnoćama i prijeći na zdravije masti. Životinjske masti poput svinjske masti i maslaca bogate su zasićenim mastima. Zamijenite ih za biljne masti kao što su maslinovo, suncokretovo ili avokadovo ulje.
Nemasno meso
Meso je također bogato zasićenim mastima. Prelazak na nemasno meso može pomoći u smanjenju količine masti koju jedete i pomoći kod žgaravice. Perad i riba također su izvrsna opcija i dobar izvor proteina.
Ako ste pokušali promijeniti prehranu, ali vam žgaravica ne ide nabolje, vrijeme je da posjetite svog liječnika. Razgovarajte sa svojim liječnikom o lijekovima i drugim promjenama koje ćete možda morati napraviti.
Teške komplikacije COVID-19 povezane s rušenjem crijevne barijere
Liposarkom
Najbolji GI liječnici u SAD-u/ Najbolje ocijenjeni gastroenterolozi – dr. Vikram Tarugu
Slatko i slano:ljuti umak od brokule s jednostavnim krekerima
Kako zaustaviti analni svrbež (Pruritus Ani)
Činjenice o Barrettovim simptomima jednjaka i Barrettovoj bolesti
Najbolji GI liječnici u SAD-u/ Najbolje ocijenjeni gastroenterolozi – dr. Vikram Tarugu
Ako ste spremni naučiti o najboljim gatroenterolozima u SAD-u koji pružaju najučinkovitije tretmane, onda čitate pravi vodič. Sastavili smo ovaj kratki, ali precizan vodič kako bismo vam pružili sveob
Kako prevladati Crohnovu bolest prirodnim putem
Fizičke komplikacije Crohnove bolesti same dovoljni su da to učini jednom od probavnih bolesti koje najviše onemogućuju. Ali tu je i mentalni i emocionalni dio koji Crohnovu omogućuje da potpuno uniš
Magazin San Antonio proglasio je četiri SAGA gastroenterologa najboljim doktorima 2020.
Magazin San Antonio proglasio je četiri gastroenterologa San Antonio Gastroenterology Associates za najbolje liječnike za 2020. Časopis odaje priznanje Dr. Jeff Bullock, Ernesto Guerra, Belinda Ramir