Halsbrann oppstår når magesyren kommer opp i halsen. Mat du bør spise hvis du har halsbrann inkluderer havregryn, søtpoteter, ingefær, meloner, kyllingbuljong, fennikel, fettfri melk, urter, olivenolje og magert kjøtt. Halsbrann oppstår når magesyren kommer opp i halsen. Det kalles også sur refluks eller gastroøsofageal refluks, men det er et symptom på disse tilstandene.
Pågående sur refluks som ikke blir bedre eller forstyrrer livet ditt kalles gastroøsofageal reflukssykdom eller GERD. Denne tilstanden kan føre til alvorlig skade og en sykdom som kalles Barretts esophagus.
Symptomer på halsbrann inkluderer:
Mat beveger seg fra munnen til magen gjennom spiserøret. Når du svelger, åpnes en ventil mellom spiserøret og magesekken, kalt den nedre esophageal sphincter, og slipper mat inn i magen. Hvis klaffen blir svak, kan magesyre skylle tilbake gjennom denne klaffen.
Trykk på magen under graviditet eller overvekt og røyking kan svekke klaffen. Noen urter som spearmint og peppermynte kan få ventilen til å slappe av, noe som kan forårsake halsbrann.
Andre ting kan utløse halsbrann, inkludert:
Å gjøre endringer i kostholdet ditt er en fin måte å lette halsbrann på. Du kan starte med å unngå matvarer som sannsynligvis vil forverre symptomene dine og deretter legge til annen næringsrik mat. Det finnes ingen spesifikke dietter for sure oppstøt, men disse topp 10 halsbrannmatene kan hjelpe:
Havregryn
Fiberrike matvarer holder deg mett lenger. Dette kan hindre deg i å overspise, noe som kan utløse halsbrann. Fiberrike dietter har også vært knyttet til lavere risiko for sure oppstøt. Å spise fullkorn som havregryn og fullkornsris kan hjelpe.
Søtpoteter
Rotgrønnsaker som søtpoteter er gode kilder til fiber og komplekse karbohydrater. Prøv å steke, grille eller steke søtpoteter med andre rotgrønnsaker som rødbeter og gulrøtter. Steking får frem søtere smaker og unngår steking, noe som kan utløse halsbrann. Sørg for å utelate hvitløk og løk, som kan være irriterende.
Ingefær
Ingefær er kjent for sine beroligende fordøyelseseffekter. Det kan hjelpe mot gass, kvalme og oppblåsthet, og det er betennelsesdempende, som kan bidra til å lindre et irritert fordøyelsessystem. Hvis du vanligvis liker kaffe, prøv å bytte til ingefærte. Du kan legge til en skive fersk ingefær i et krus med varmt vann.
Meloner
Frukt er en del av et sunt kosthold, men sitrusfrukter kan utløse halsbrann. Fokuser i stedet på å spise vannholdig frukt som vannmelon, cantaloupe og honningdugg. Ekstra vann kan bidra til å fortynne magesyre og lindre symptomene dine.
Hønsebuljong
Hvis halsen din er sår og irritert av sure oppstøt, kan det hende du må spise myk og vannholdig mat en stund. Buljongbaserte supper og kyllingbuljong kan virke beroligende og det ekstra vannet kan fortynne magesyren. Pass på at det ikke er for varmt, slik at det ikke brenner deg sår i halsen.
fennikel
Fennikel er en grønnsak med lav syre og er kjent for sine anti-inflammatoriske og beroligende fordøyelseseffekter. Tradisjonelle kulturer spiser ofte fennikel eller drikker fennikelte mot kvalme, gass, magesmerter og gastritt, eller betennelse i mageslimhinnen. Den er søt og sprø med en mild lakrissmak og er rik på fiber.
Fetmelk
Folk sier ofte at du bør drikke melk hvis du har halsbrann, men det er viktig å være oppmerksom på fettinnholdet i melk og meieriprodukter. Fet mat tar lengre tid å fordøye og kan forsinke magetømming, noe som kan utløse sure oppstøt.
Samtidig kan fettfri melk fungere som en midlertidig barriere mellom mageslimhinnen og magesyren. Dette kan lette symptomene dine med en gang. Sørg for å drikke fettfri melk og meieriprodukter.
Friske urter
Krydret mat kan utløse halsbrann, men halsbrann betyr ikke at du må ofre smaken. Selv om det kan hjelpe å spise milde måltider hvis du har mye irritasjon, kan du prøve å bruke friske urter i stedet for varme krydder. Disse kan gi mye smak til måltidet uten å plage magen. Prøv persille, basilikum eller rosmarin.
Olivenolje
Siden fet mat kan utløse halsbrann, er det viktig å unngå et fettrikt kosthold og bytte til sunnere fett. Animalsk fett som smult og smør inneholder mye mettet fett. Bytt disse ut med plantebasert fett som olivenolje, solsikkeolje eller avokadoolje.
magert kjøtt
Kjøtt inneholder også mye mettet fett. Å bytte til magert kjøtt kan bidra til å redusere mengden fett du spiser og hjelpe halsbrann. Fjærkre og fisk er også gode alternativer og gode proteinkilder.
Hvis du har prøvd å endre kostholdet ditt, men halsbrannen ikke blir bedre, er det på tide å oppsøke legen din. Snakk med legen din om medisiner og andre endringer du kanskje må gjøre.
Hvor lang tid tar det å komme seg etter en bukspyttkjerteloperasjon?
Hva er bukspyttkjertelen? Selv om pasienter kan forlate sykehuset etter noen dager eller uker, kan en full restitusjon fra bukspyttkjerteloperasjon ta to måneder eller lenger. Bukspyttkjertelen
Er streptokokker smittsomt? 12 Symptomer og tegn
Hva er streptokokker i halsen? Hvis streptokokker i halsen behandles med antibiotika, er det ikke lenger smittsomt etter 24 timer. Strep hals er en smittsom halsinfeksjon vanligvis forårsaket av gru
Hva forårsaker revmatoid artritt (og hvordan slå den av)
Legen ser opp fra utklippstavlen og sier:Testresultatene viser at du har revmatoid artritt ... For noen er det en lettelse å finne ut at de har revmatoid artritt (RA) og endelig et svar på den lammen
