Harselbrand opstår, når din mavesyre kommer op i halsen. Mad, du bør spise, hvis du har halsbrand, omfatter havregryn, søde kartofler, ingefær, meloner, hønsebouillon, fennikel, fedtfri mælk, urter, olivenolie og magert kød. Halsbrand opstår, når din mavesyre kommer op i halsen. Det kaldes også sur refluks eller gastroøsofageal refluks, men det er et symptom på disse tilstande.
Igangværende sure opstød, der ikke bliver bedre eller forstyrrer dit liv, kaldes gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Denne tilstand kan føre til alvorlig skade og en sygdom kaldet Barretts esophagus.
Symptomer på halsbrand omfatter:
Mad bevæger sig fra din mund til din mave gennem din spiserør. Når du sluger, åbner en ventil mellem din spiserør og mave, kaldet den nedre esophageal sphincter, og lukker mad ind i din mave. Hvis ventilen bliver svag, kan mavesyren skylle tilbage gennem denne ventil.
Tryk på din mave under graviditet eller fedme og rygning kan svække ventilen. Nogle urter som spearmint og pebermynte kan få ventilen til at slappe af, hvilket kan forårsage halsbrand.
Andre ting kan udløse halsbrand, herunder:
Ændringer i din kost er en fantastisk måde at hjælpe med at lindre halsbrand. Du kan starte med at undgå fødevarer, der sandsynligvis vil forværre dine symptomer, og derefter tilføje andre nærende fødevarer. Der er ingen specifikke diæter til sure opstød, men disse top 10 mad til halsbrand kan hjælpe:
Havregrød
Fiberrige fødevarer holder dig mæt i længere tid. Dette kan forhindre dig i at overspise, hvilket kan udløse halsbrand. Fiberrige diæter er også blevet forbundet med lavere risiko for sure opstød. At spise fuldkorn som havregryn og fuldkornsris kan hjælpe.
Søde kartofler
Rodfrugter som søde kartofler er gode kilder til fiber og komplekse kulhydrater. Prøv at stege, grille eller stege søde kartofler med andre rodfrugter som rødbeder og gulerødder. Ristning bringer sødere smag frem og undgår stegning, som kan udløse halsbrand. Sørg for at udelade hvidløg og løg, som kan være irriterende.
Ingefær
Ingefær er kendt for sine beroligende fordøjelseseffekter. Det kan hjælpe mod gas, kvalme og oppustethed, og det er anti-inflammatorisk, hvilket kan hjælpe med at lindre et irriteret fordøjelsessystem. Hvis du normalt nyder kaffe, så prøv at skifte til ingefærte. Du kan tilføje en skive frisk ingefær til et krus varmt vand.
Meloner
Frugt er en del af en sund kost, men citrusfrugter kan udløse halsbrand. Fokuser i stedet på at spise vandig frugt som vandmelon, cantaloupe og honningdug. Ekstra vand kan hjælpe med at fortynde mavesyre og lindre dine symptomer.
Hønsebouillon
Hvis din hals er øm og irriteret af sure opstød, skal du muligvis spise blød og vandig mad i et stykke tid. Bouillonbaserede supper og hønsebouillon kan virke beroligende, og det ekstra vand kan fortynde mavesyren. Sørg for, at det ikke er for varmt, så det ikke brænder din halsbetændelse.
fennikel
Fennikel er en grøntsag med lavt indhold af syre og er kendt for sine anti-inflammatoriske og beroligende fordøjelseseffekter. Traditionelle kulturer spiser ofte fennikel eller drikker fennikel-te mod kvalme, gas, mavepine og gastritis eller betændelse i maveslimhinden. Den er sød og sprød med en mild lakridssmag og er rig på fibre.
Fedtfri mælk
Folk siger ofte, at du skal drikke mælk, hvis du har halsbrand, men det er vigtigt at være opmærksom på fedtindholdet i mælk og mejeriprodukter. Fed mad tager længere tid at fordøje og kan forsinke mavetømning, hvilket kan udløse sure opstød.
Samtidig kan fedtfri mælk fungere som en midlertidig barriere mellem din maveslimhinde og din mavesyre. Dette kan lette dine symptomer med det samme. Sørg for at drikke fedtfri mælk og mejeriprodukter.
Friske urter
Krydret mad kan udløse halsbrand, men halsbrand betyder ikke, at du skal ofre smagen. Selvom det kan hjælpe at spise intetsigende måltider, hvis du har meget irritation, kan du prøve at bruge friske urter i stedet for varme krydderier. Disse kan tilføje masser af smag til dit måltid uden at genere din mave. Prøv persille, basilikum eller rosmarin.
Olivenolie
Da fed mad kan udløse halsbrand, er det vigtigt at undgå en kost med højt fedtindhold og skifte til sundere fedtstoffer. Animalsk fedt som svinefedt og smør er højt indhold af mættet fedt. Skift disse ud med plantebaserede fedtstoffer som oliven-, solsikke- eller avocadoolie.
magert kød
Kød har også et højt indhold af mættet fedt. At skifte til magert kød kan hjælpe med at sænke mængden af fedt, du spiser, og hjælpe med halsbrand. Fjerkræ og fisk er også gode muligheder og gode kilder til protein.
Hvis du har prøvet at ændre din kost, men din halsbrand bliver ikke bedre, er det tid til at se din læge. Tal med din læge om medicin og andre ændringer, du muligvis skal foretage.
Zaltrap godkendt til avanceret tyktarmskræft
Seneste Kræftnyt Du behøver ikke at være ryger for at få lungekræft Fremskridt med hensyn til lungekræft driver samlet nedgang Immunbaseret lægemiddel bekæmper endometriecancer Medicaid-regler kan på
Hvad er symptomer på at være laktoseintolerant?
Symptomer på laktoseintolerance efter at have spist mejeriprodukter kan omfatte mavekramper eller smerter, mave brulen eller rumlen oppustethed, gas, bøvsen, diarré (ofte er det omfangsrigt, skummende
Verdenssundhedsdag – Lad os tale om SIBO
Temaet for Verdenssundhedsdag 2017 er depression, man kan spørge, ’hvorfor skal vi tale om det?’ Depression påvirker mennesker i alle aldre og fra alle samfundslag. Det kan forårsage betydelige psykis
