Recentemente, eu estava fazendo uma maratona de consultas particulares individuais e, no final de uma das ligações, uma mulher me fez uma pergunta curiosa.
Cliente:“Jordan, você acha que eu posso fazer isso? Quer dizer, eu já passei por tanta coisa. Estou tão doente agora. Eu sei que você ajudou muitas pessoas... mas você pode me ajudar?”
Eu:“(silêncio)”
Normalmente… eu falo demais.
Não dessa vez. Essa pergunta me congelou.
Já se passaram alguns dias desde aquela ligação e tenho pensado nessa pergunta a cada momento desde então. Estou finalmente pronto para responder (mais ou menos).
Então aqui vai…
Depois de trabalhar com milhares de pessoas ao longo dos anos, percebi que posso dizer rapidamente se uma pessoa será bem-sucedida ou não simplesmente lendo seu e-mail ou comentário de blog… ou até mesmo conversando com ela pessoalmente.
E não, eu não tenho poderes mágicos. Eu costumava pensar que era intuição.
Ou talvez porque eu vi tantas pessoas ficarem saudáveis ao longo dos anos.
Mas agora acho que estava vendo algo diferente...
Eu fui o primeiro na dieta SCD cerca de 15 anos atrás. E eu durou cerca de três anos. Foi realmente muito bom. E então eu acho que o conselho de outras pessoas que tentaram adicionar produtos sem glúten e esse tipo de coisa. E as coisas progressivamente, eu acho, foram ladeira abaixo a partir daí. E então as crianças vieram, e as coisas ficaram ocupadas, e eu pensei em apenas planejar como estava. E eu tive uma pequena crise há cerca de dois anos, em termos de saúde. Eu tive uma recaída. As coisas não estavam boas. Eu não podia levar as crianças para a escola. Eu estava na cama. E eu pensei que SCD é a única coisa que me ajudou. E eu só tenho que voltar nele.
Antes de fazer a dieta de introdução eu era fraco, estava constantemente no banheiro. Eu levava as crianças para a escola, voltava para casa e ia para a cama. E depois que voltei à dieta de introdução, dentro de uma semana eu provavelmente reduzi meus sintomas para talvez três evacuações por dia. E eu senti que tinha muito mais energia. E não tive dor.
Adorei a maneira como seu livro se concentrou em ser realmente simples. E colocar uma coisa – voltar a comer algumas coisas, e depois adicionar coisas uma de cada vez a cada poucos dias, e prestar muita atenção aos sinais que seu corpo estava lhe dando.
Adoro o livro de Elaine, Breaking the Vicious Cycle, e acho que é um livro realmente poderoso. É muito fácil perder a noção de ter que começar muito devagar. E é fácil começar a pensar que não há problema em tirar grãos, amidos e laticínios e começar a comer tudo, o que é um erro que cometi quando li o livro pela primeira vez. E então eu reli logo depois novamente, percebi o erro e fui para a dieta de introdução, o que ajudou. Mas para muitas pessoas, acho que esse é o principal problema.
Viv W.
Quando fiquei doente em novembro passado, meu marido encontrou a dieta imediatamente, alguns dias depois de ser diagnosticado. E eu olhei para a lista legal do SCD e chorei. Eu fiquei tipo, “Eu não posso fazer isso”. Eles apenas me deram o Asacol, e eu peguei, e fiquei tipo, “Dê-me o Asacol. Não quero mudar minha dieta.” Então, o que eu disse ao meu marido foi:“Vou fazer isso por uma semana ou mais, e ver como me sinto. E então eu vou voltar para o sem glúten.” E é isso que eu fiz. E isso mudou as coisas literalmente em cinco dias. Então eu fiquei tipo, “Ok, vou adicionar as coisas sem glúten e ver como fica”. E estava tudo bem até fevereiro, e comecei a retroceder novamente. E nesse ponto, eu decidi que eu meio que sabia no meu íntimo que eu tinha que tentar. Então, no começo, o obstáculo era que eu simplesmente não queria mudar minha dieta. E provavelmente existem várias razões para isso. Eu costumava ter um transtorno alimentar, e finalmente cheguei a um ponto em que eu estava bem com a comida e sem transtorno alimentar. E a comida era minha amiga, e eu gostava muito de cozinhar. E eu não poderia imaginar não cozinhar e assar algumas das coisas que sempre fiz. Então, parecia demais para mim.
Então, na primeira vez em que tomei DF, passei de cinco ou seis vezes por dia com diarreia sanguinolenta, e havia sangue nas fezes, para apenas uma ou duas vezes por dia. dia. E o sangue parou. E parou depois de iniciar o SCD em cinco dias. E meu estômago não. Sabe aquela dor que você tem no estômago, a dor geral onde algo está doendo? Isso também foi embora dentro de cinco dias. E não voltou até fevereiro. Comecei a me sentir enjoado toda vez que comia, principalmente quando comia algo com açúcar. E também comecei a ter aftas na boca. E então eu sabia que tinha que fazer algo diferente. E naquela época, eu tinha feito a pesquisa sobre os medicamentos e sabia que não queria fazer isso. Então, naquela época, acho que comecei a dieta no dia 16 de fevereiro e fiz uma colonoscopia no final do mês, 28 de fevereiro ou algo assim. E dentro desse período de tempo, a náusea desapareceu completamente. E não mais aftas. Eu também comecei a ter acne de volta na minha pele. E nessas duas semanas, a acne sumiu. E quando fiz minha colonoscopia, estava limpa, exceto por dois pontos de inflamação. E certo, eu não estava tendo sangue quando comecei a SCD pela segunda vez, mas todos os meus sintomas desapareceram e a colonoscopia estava limpa, exceto por esses dois pontos. Então isso foi realmente poderoso para mim. Porque eu simplesmente sabia. Você sabe onde você acabou de saber? Então, ter apenas dois pontos de inflamação foi incrível para mim. E minha parte superior, meu intestino delgado, eles fizeram uma endoscopia também, e isso ficou totalmente claro. Então isso foi incrível.
Eu tinha ido para o GI, e eu disse a ele que tinha cortado meu Asacol pela metade e ele disse, “Certifique-se de não sair dele completamente .” Ele simplesmente não acha que a dieta tem nada a ver com o motivo pelo qual estou indo bem. Em seguida, estávamos solicitando um seguro de vida. E todos os meus exames de sangue foram completamente normais.
No começo eu disse ao meu médico como eu estava comendo. E a primeira vez que falei com ele, ele disse:“Ah, deixe-me saber como foi. Isso soa meio horrível.” Mas na segunda vez, depois de ver esses números, conversei com ele sobre isso novamente e pude ver sua roda girando. Ele ficou realmente impressionado. Então, foi realmente gratificante para mim estar me sentindo tão bem e também ver que os números eram como, provavelmente estou mais saudável agora neste momento do que a maioria dos meus amigos que não têm uma doença inflamatória GI.
Para mim, o e-book ajudou a começar, e o phasing foi muito útil. Porque eu sou alguém que meio que cai de cara. Eu tenho que tentar coisas, e então eu descubro depois que eu fiz errado. E então o phasing foi realmente útil para saber que eu tinha que comer apenas purê de frutas e vegetais por tanto tempo antes que eu pudesse tentar comê-los inteiros e cozidos. E meio que saber o que esperar sobre quando introduzir que tipo de comida. Isso, para mim, foi muito, muito útil. E, claro, comecei cedo demais com a farinha de amêndoa. E eu estava tão animada porque adorava assar e adorava comer a farinha de amêndoa. Mas um dia eu assei um bolo de farinha de amêndoa com mel e essa coisa toda, e eu comi, e meu estômago explodiu como um balão e eu estava com dor. Então eu estava convencido de que estava contaminado com glúten. Então eu meio que fui ao contrário, assim como os laticínios e os ovos. Mas eu só não acho que eu tinha um intestino permeável muito ruim. Eu estava apenas em negação. Então, se eu tivesse ouvido tudo isso, teria sido muito útil.
Já recomendei o livro para outras pessoas. Eu recomendaria a qualquer um porque sinto que minha saúde está muito melhor do que nunca.
Eu sei como é quando você fica tipo, “Oh, eu tenho gases fedorentos o tempo todo, mas isso é normal”. Eu não quero ser a pessoa que sabe tudo, “Bem, só para você saber” e tem funcionado muito bem para mim. Deixe-me saber se você estiver interessado, e eu adoraria conversar mais com você sobre isso.” Esse é o tipo de coisa que eu faço. E então, se alguém me perguntar especificamente:“O que você está fazendo e acha que isso ajudaria o que eu tenho?” Então eu vou entrar em todos os detalhes com isso.
Isso é realmente poderoso, não apenas para o seu sistema GI, mas para todo o seu corpo. Minha pele nunca foi tão clara como agora. Mas também tenho uma lesão no pé e meu Aquiles foi ferido. Meus pés meio que sumiram, eu tive fascite plantar. E meus pés ficaram confusos antes de eu começar a ter os sintomas gastrointestinais. E o melhor que eles podem imaginar é que a inflamação no meu corpo meio que foi para aquele ponto fraco nos meus pés. E isso também melhorou lenta e seguramente com as mudanças na dieta. Então isso, para mim, é enorme.
Jenny A.
Já fiz Atkins uma vez antes, e foi o melhor que já senti na vida. Então eu sabia que não havia nada de grãos e açúcar, mas não achei que fosse tão drástico.
Comprei o Breaking the Vicious Cycle há um ou dois anos. E ao lê-lo, me senti como se estivesse na aula de biologia. Era complexo. Só parecia muito complicado. E então, quando encontrei o site de vocês no Facebook e baixei o Guia de Início Rápido, foi muito fácil. E você dividiu:“Isso é o que você precisa para sair e comprar, então aqui está o que você precisa para ir e fazer”. E isso realmente foi o que aconteceu. Porque parecia muito complicado de quebrar o ciclo vicioso em si.
Estou tomando prednisona há cerca de cinco ou seis semanas e comecei a diminuir. Então, teoricamente, eu deveria começar a me sentir muito mal porque é assim que a prednisona funciona para mim nos últimos cinco anos. Eu estava no banheiro facilmente em qualquer lugar de oito vezes por dia ou mais. Posso não ter diarreia o tempo todo, mas é urgente. Não há aviso de cinco minutos. Não há aviso de dois minutos. E neste verão eu não tinha absolutamente nenhuma vida porque não podia ir a lugar nenhum. E então eles me colocaram na prednisona e eu me senti um pouco melhor. Talvez eu estivesse indo cinco ou seis vezes por dia. E então, assim que comecei a dieta, notei uma diferença em dois dias apenas com a urgência. Dentro de uma semana ou assim eu estava indo talvez três ou quatro vezes por dia. E dentro de duas semanas, era uma vez por dia. Eu nunca, nunca fui uma pessoa de uma vez por dia, nunca. E não há urgência. Não houve diarreia. Me senti uma pessoa normal.
O livro foi tão fácil de seguir. Aqui está sua lista de compras. Aqui está o que você precisa em sua casa, e aqui está o que você vai fazer. E enquanto isso está acontecendo, você faz isso. Foram algumas horas de preparação, mas valeu a pena. Porque uma vez que você tinha tudo alinhado que você precisava, e cozinhado, e pronto para ir, então no dia seguinte era basicamente acordar e ir embora. Não há como tentar descobrir ou o que quer que seja, porque você já descobriu para nós.
Funciona. E não há outra maneira de contornar isso. É legal ver, no entanto, que você precisa ajustá-lo para o que funciona para você. Cenouras sempre foram um desafio para mim, mas cozinhá-las por seis horas funciona. Então você só precisa encontrar o que funciona para você. Existem alguns ajustes. Não vai ser um milagre para todos, você tem que ajustá-lo um pouco. Mas é tão fácil de seguir. E vale muito a pena, para recuperar um pouco da vida.
Eu desafiaria as pessoas a experimentá-lo. Você não pode derrubá-lo até que você tente. E eu fiz por um longo tempo, e são dois anos que eu gostaria de ter voltado e me sentindo melhor. Mas, quero dizer, viver e aprender. Todo mundo tem que fazer as coisas no seu próprio tempo. Então eu acho que as pessoas precisam experimentar. Eu estava no ponto em que estava pronto para que eles tirassem tudo neste verão. Eu estava tão farto de me sentir tão ruim. E eu olho para trás agora e digo:“Oh meu Deus, estou tão feliz por ter feito isso”.
Jen S.