Steve Wright, co-fundador da SCD Lifestyle Steve, finalmente quebrou e começou seu caminho para a cura intestinal. Depois de muitos anos de guerra digestiva não diagnosticada em seu corpo, esta série de postagens semanais o levará através de suas experiências, pensamentos e lutas na dieta SCD. Volte e acompanhe o progresso dele:
Resumo da semana 3 Na sequência da semana passada, viajei com sucesso para casa no fim de semana (uma viagem de 5 horas). Durante a semana, fiz lotes extragrandes de carne, legumes e frutas. Coloquei o suficiente para quatro refeições em alguns Tupperware e os embalei em um refrigerador usando algumas bolsas de gelo. Pude então comer ovos de manhã e ter um almoço e jantar padrão tanto no sábado quanto no domingo. Além de não poder comer ou beber nada além de água durante as 10 horas de condução total, foi bastante indolor. Normalmente, eu estaria chupando um pouco de fast food ou café o tempo todo. No final, acho que me senti melhor não comendo nada e economizei dinheiro. Esta última semana foi bastante regular, pois adicionei alguns novos alimentos à minha dieta e meus BMs se estabilizaram após a doença da semana passada.
Mudanças mentais e corporais Esta semana, meus movimentos de tigela pareciam voltar a como eram durante a primeira semana da dieta. Estou apenas tendo BMs a cada dois dias e eles são bem secos e pequenos. Isso me diz que preciso continuar a aumentar meu bom equilíbrio de bactérias e possivelmente iniciar o protocolo de constipação SCD. Continuarei a monitorá-los e darei ao meu corpo uma semana para se ajustar ao iogurte, antes de iniciar qualquer coisa do protocolo. Ao longo da semana, notei que o desconforto no estômago (rosnando e fazendo barulho) diminuiu significativamente. Nas últimas duas semanas, após cerca de metade das refeições que comia, eu sentia algum nível de desconforto. Eu também tive zero de inchaço durante toda a semana, o que foi incrível! Eu experimentei alguns gases na maioria dos dias, mas não em nenhum nível que eu tinha antes de iniciar a dieta. Mentalmente, não notei muitas mudanças esta semana, exceto que meu horário de sono estava em todo lugar, causando sonolência durante o dia.
Metas de condicionamento físico Nesta quarta-feira, medi minha cintura e pesei na academia. Desde que comecei a dieta há 20 dias, perdi 1,5 polegadas na medida da minha cintura e 10 libras na balança. Ambos são ótimos de se ver, no entanto, sei que aproximadamente metade desses dois números se deve ao menor peso da água e menos inflamação no meu intestino. Já fiz várias dietas de curto prazo no passado em que cortei todos os carboidratos e essa gota de água é previsível para o meu corpo. Carboidratos e outros alimentos processados sempre me fazem reter mais água, que geralmente fica concentrada na região da minha cintura (geralmente intestino para homens, quadril e bumbum para mulheres). Para os outros 0,75 de polegada, tenho certeza de que é perda de gordura, pois tenho rastreado aleatoriamente minhas calorias e geralmente estou comendo entre 1400 e 1600 por dia… o que é muito deficiente para mim. Meus cálculos atuais colocam minhas necessidades calóricas em algum lugar entre 1900 e 2100 para manter o peso. Um efeito colateral interessante da dieta que observei, durante a dieta introdutória e no início da fase 1, foi que eu estava tendo muita dificuldade em chegar a 1500 calorias por dia. Em vários dias, registrei apenas cerca de 1200 calorias. E o mais incrível foi que eu estava ciente disso quando aconteceu. Eu simplesmente não podia comer mais sopa ou carne!
A perda de água e a dificuldade em atingir uma quantidade de calorias que mantenha seu peso é o principal motivo pelo qual a maioria das pessoas experimenta algum nível de perda de peso na balança quando inicia essa dieta. Continuarei a acompanhar meu progresso e permanecerei propositalmente em um estado de deficiência calórica nas próximas semanas. Meus objetivos são perder mais 2,5 polegadas da minha cintura e cerca de 15-18 libras de peso na balança, nas próximas 6 semanas. Eu fiz 4 sessões de levantamento de peso esta semana, mas pulei o trabalho de cardio (eu odeio cardio!).
Detalhes da dieta Esta semana, introduzi com sucesso a abóbora e as bananas cruas. Eu nunca notei o sabor da abóbora com nozes em comparação com outras abóboras. Tem sido um bom efeito colateral da dieta começar a realmente provar os alimentos pelo que são e não mascarados com todos os tipos de aditivos ou amidos. Neste ponto da dieta, acho que tenho variedade suficiente de alimentos para tirar uma semana de folga e brincar com o iogurte SCD. Recebi meu iogurte inicial e iogurteira pelo correio esta semana. Estou pensando em tentar meu primeiro lote no início da semana usando leite de cabra. Se eu ficar entediado antes, posso pegar um pouco de espinafre para experimentar.
Pensamentos de uma linha sobre a dieta SCD - Acredito que a maioria das pessoas verá uma queda significativa de 4 a 8 libras no peso da balança na primeira semana da dieta SCD, devido ao corpo reter menos água
- Minha hipótese atual é que muitas outras pessoas continuarão a perder massa gorda no primeiro mês e continuarão a fazê-lo na dieta SCD, especificamente devido ao fato de não consumirem calorias suficientes
- Experimentei algumas peras vermelhas esta semana, devo dizer que elas superam as peras verdes em sabor
- Agradecimentos especiais à minha mãe por me excitar com as peras vermelhas e me ajudar a fazer um grande lote antes de viajar para casa
- Meus desejos por carboidratos definitivamente estão diminuindo, mas meu apetite parece estar aumentando
- Para melhor ou pior, a dieta definitivamente tem impactado minha vida social no trabalho. Agora não estou mais sendo convidado para almoçar porque as pessoas sabem que agora estou preparando meu almoço todos os dias
Minha grande pergunta esta semana é como foi o tempo de evacuação de todos os outros durante as primeiras duas semanas na dieta? Eles eram irregulares no tempo como o meu? Acho que só tenho medo de prisão de ventre, porque pela primeira vez na vida não vou ao banheiro 5 vezes por dia. Também estou secretamente feliz com esse novo medo encontrado! Sssh… Não conte a ninguém! Vejo voce na proxima semana.
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