Steve Wright, az SCD Lifestyle Steve társalapítója végre megtört, és megkezdte útját a bélgyógyulás felé. A testében folytatott sok év diagnosztizálatlan emésztési háború után ez a heti bejegyzéssorozat végigvezeti az SCD diétával kapcsolatos tapasztalatain, gondolatain és küzdelmein. Nézz vissza, és kövesd a fejlődését:
3. hét összefoglalója
A múlt hét után sikeresen hazautaztam a hétvégére (5 órás út). A héten extra nagy adag húst, zöldséget és gyümölcsöt készítettem. Négy étkezésre elegendő mennyiséget tettem néhány Tupperware-be, és hűtőbe csomagoltam néhány jégakkuval. Ezután tudtam reggel tojást enni, és normál ebédet és vacsorát fogyaszthattam szombaton és vasárnap is. Azon kívül, hogy a 10 órán át tartó teljes vezetés alatt nem tudtam enni vagy inni mást, mint vizet, elég fájdalommentes volt. Általában egész idő alatt valami gyorskaját vagy kávét szívtam volna. Végül azt hiszem, jobban éreztem magam, hogy nem ettem semmit, és pénzt takarítottam meg. Ez a múlt hét meglehetősen rendszeres volt, mivel néhány új ételt vettem az étrendembe, és a BM-em a múlt heti betegség után kiegyenlített.
Szellemi és testi változások
Ezen a héten úgy tűnt, hogy a tálmozgásom visszatért a diéta első hetének állapotához. Csak pár naponta van BM-em, és eléggé kiszáradtak és kicsik. Ez azt jelenti, hogy folytatnom kell a jó baktériumok egyensúlyát, és esetleg el kell indítanom az SCD székrekedési protokollt. Továbbra is figyelemmel kísérem őket, és adok egy hetet a szervezetemnek, hogy alkalmazkodjon a joghurthoz, mielőtt bármit is kezdenék a protokollból. A hét folyamán azt vettem észre, hogy a gyomor kellemetlensége (morgás és zaj) jelentősen csökkent. Az elmúlt pár hétben, az általam elfogyasztott étkezések fele után, némi nyugtalanságot tapasztaltam. Egész héten nulla puffadásom is volt, ami csodálatos volt! A legtöbb napon tapasztaltam némi gázt, de nem olyan szinten, mint a diéta megkezdése előtt. Lelkileg nem vettem észre túl sok változást ezen a héten azon kívül, hogy az alvási ütemezésem mindenütt volt, ami álmosságot okozott napközben.
Fitneszcélok
Ezen a szerdán megmértem a derekam és lemértem az edzőteremben. Mióta 20 nappal ezelőtt elkezdtem a diétát, 1,5 centiméterrel csökkent a derekam és 10 kiló a mérleg. Mindkettőt nagyszerű látni, de tudom, hogy ezeknek a számoknak körülbelül a fele annak köszönhető, hogy kisebb a víz súlya és kisebb a gyulladás a bélrendszeremben. Korábban több rövid távú diétát is folytattam, amelyek során az összes szénhidrátot elhagytam, és ez a vízcsepp kiszámítható a szervezetem számára. A szénhidrátok és más feldolgozott élelmiszerek miatt mindig több vizet tartok vissza, ami általában a derekamban koncentrálódik (férfiaknál általában a bélben, nőknél a csípőben és a fenekemben). A másik 0,75 hüvelyk esetében biztos vagyok benne, hogy zsírvesztésről van szó, mivel véletlenül követtem a kalóriáimat, és általában napi 1400 és 1600 között eszem… ami nagyon hiányos számomra. A jelenlegi számításaim szerint a kalóriaszükségletem valahol 1900 és 2100 közé esik a súly fenntartása érdekében. A diéta egyik érdekes mellékhatása, amit a bevezető diéta alatt és az 1. fázis kezdetén észrevettem, az volt, hogy rendkívül nehezen tudtam elérni a napi 1500 kalóriát. Néhány napon keresztül csak körülbelül 1200 kalóriát jegyeztem fel. És az volt a csodálatos, hogy tisztában voltam vele, ahogy történt. Egyszerűen nem tudtam több levest vagy húst enni! A vízveszteség és a testsúlyodat fenntartó kalóriamennyiség elérésének nehézsége a fő oka annak, hogy a legtöbb ember bizonyos mértékű súlycsökkenést tapasztal, amikor elkezdi ezt a diétát.
Továbbra is nyomon fogom követni a fejlődésemet, és szándékosan kalóriahiányos állapotban maradok a következő hetekben. A célom az, hogy a következő 6 hét során fogyjak még 2,5 hüvelyket a derekamtól és nagyjából 15-18 fontot. A héten 4 súlyemelő edzésen vettem részt, de kihagytam a kardiót (utálom a kardiót!).
Az étrend részletei
A héten sikeresen bemutattam a makktököt és a nyers banánt. Soha nem vettem észre, hogy a makktök milyen diós ízű a többi tökhöz képest. Szép mellékhatása volt a diétának, hogy elkezdtük olyannak kóstolni az ételeket, amilyenek, és nem takarták el mindenféle adalékanyaggal vagy keményítővel. A diéta ezen a pontján azt hiszem, elég sokféle ételem van ahhoz, hogy kivegyek egy hét szünetet, és eljátsszam az SCD joghurtot. A héten megkaptam postán a joghurtos előételt és a joghurtkészítőt. Azt tervezem, hogy a hét elején kipróbálom az első adagot kecsketejjel. Ha korábban megunnám, akkor lehet, hogy felveszek egy kis spenótot, hogy kipróbáljam.
One Line Thoughts on SCD diéta
Ezen a héten az a nagy kérdésem, hogy a diéta első néhány hetében hogyan időzítették a többiek a székletürítést? Szabálytalanok voltak az időzítésben, mint az enyém? Azt hiszem, csak félek a székrekedéstől, mert életemben először nem megyek mosdóba napi 5-ször. Én is titkon örülök ennek az újonnan talált félelemnek! Sssh… Ne mondd el senkinek! Jövő héten találkozunk.