Steve Wright, mede-oprichter van SCD Lifestyle Steve, is eindelijk ingestort en begon zijn pad naar darmgenezing. Na vele jaren van niet-gediagnosticeerde spijsverteringsoorlog in zijn lichaam, zal deze reeks wekelijkse berichten je door zijn ervaringen, gedachten en worstelingen met het SCD-dieet leiden. Kom terug en volg zijn voortgang:
Samenvatting van week 3
In navolging van vorige week ben ik met succes voor het weekend naar huis gereisd (een roadtrip van 5 uur). Doordeweeks maakte ik extra grote hoeveelheden vlees, groenten en fruit. Ik deed genoeg voor vier maaltijden in wat Tupperware en stopte ze in een koelbox met wat ijspakken. Ik was toen in staat om 's ochtends eieren te eten en een standaard lunch en diner te hebben voor zowel zaterdag als zondag. Behalve dat ik gedurende de 10 uur rijden in totaal niets anders dan water kon eten of drinken, was het vrij pijnloos. Normaal gesproken zou ik de hele tijd fastfood of koffie naar binnen hebben gezogen. Uiteindelijk denk ik dat ik me beter voelde om niets te eten en ik heb geld bespaard. De afgelopen week was vrij regelmatig, omdat ik wat nieuwe voedingsmiddelen aan mijn dieet heb toegevoegd en mijn BM's afvlakten na de ziekte van vorige week.
Mentale en lichamelijke veranderingen
Deze week leken mijn kombewegingen terug te keren naar hoe ze waren tijdens de eerste week van het dieet. Ik heb maar om de paar dagen BM's en ze zijn behoorlijk uitgedroogd en klein. Dat zegt me dat ik mijn goede bacteriënbalans moet blijven verhogen en mogelijk het SCD-constipatieprotocol moet starten. Ik zal ze blijven volgen en zal mijn lichaam een week de tijd geven om zich aan de yoghurt aan te passen, voordat ik iets van het protocol start. In de loop van de week merkte ik dat het maagongemak (grommen en lawaai maken) aanzienlijk minder was. De afgelopen paar weken, na ongeveer de helft van de maaltijden die ik at, ervoer ik een zekere mate van onbehagen. Ik had ook de hele week geen opgeblazen gevoel, wat geweldig was! Ik had de meeste dagen wat gas, maar niet op het niveau dat ik had voordat ik met het dieet begon. Mentaal heb ik deze week niet veel veranderingen opgemerkt, behalve dat mijn slaapschema de hele dag door wat slaperigheid veroorzaakte.
Fitnessdoelen
Deze woensdag heb ik mijn taille gemeten en gewogen in de sportschool. Sinds ik 20 dagen geleden met het dieet ben begonnen, ben ik 1,5 centimeter lager in mijn tailleomtrek en 10 pond op de schaal. Beide zijn geweldig om te zien, maar ik weet dat ongeveer de helft van die beide aantallen te wijten is aan het dragen van minder watergewicht en minder ontstekingen in mijn darm. Ik heb in het verleden verschillende kortetermijndiëten gedaan waarbij ik alle koolhydraten heb weggelaten en deze waterdruppel is voorspelbaar voor mijn lichaam. Koolhydraten en andere bewerkte voedingsmiddelen zorgen er altijd voor dat ik meer water vasthoud, dat zich meestal concentreert in mijn taille (meestal darm voor mannen, heupen en billen voor vrouwen). Voor de andere .75 inch ben ik er zeker van dat het vetverlies is, aangezien ik lukraak mijn calorieën heb bijgehouden en meestal eet ik tussen de 1400 en 1600 per dag ... wat erg slecht is voor mij. Volgens mijn huidige berekeningen ligt mijn caloriebehoefte ergens tussen 1900 en 2100 om op gewicht te blijven. Een interessant neveneffect van het dieet dat ik opmerkte, tijdens het introductiedieet en het begin van fase 1, was dat ik het extreem moeilijk had om aan 1500 calorieën per dag te komen. Op verschillende dagen heb ik slechts ongeveer 1200 calorieën opgenomen. En het verbazingwekkende was dat ik me ervan bewust was toen het gebeurde. Ik kon gewoon geen soep of vlees meer eten! Het vochtverlies en de moeilijkheid om een hoeveelheid calorieën te bereiken die uw gewicht op peil houden, is de belangrijkste reden dat de meeste mensen een zekere mate van gewichtsverlies ervaren wanneer ze met dit dieet beginnen.
Ik zal mijn voortgang blijven volgen en de komende weken met opzet in een caloriearme toestand blijven. Mijn doelen zijn om in de komende 6 weken nog eens 2,5 centimeter van mijn middel en ongeveer 15-18 kilo af te vallen. Ik heb deze week wel 4 gewichthefsessies gedaan, maar ik heb het cardiowerk overgeslagen (ik haat cardio!).
Dieetdetails
Deze week heb ik met succes eikelpompoen en rauwe bananen geïntroduceerd. Het is me nooit opgevallen hoe nootachtige eikelpompoen smaakt in vergelijking met andere pompoenen. Het was een leuke bijwerking van het dieet om voedsel te gaan proeven voor wat het is en niet gemaskeerd met allerlei toevoegingen of zetmeel. Op dit punt in het dieet denk ik dat ik genoeg variatie aan voedsel heb om een week vrij te nemen en te spelen met de SCD-yoghurt. Ik heb deze week mijn yoghurtstarter en yoghurtmaker met de post ontvangen. Ik ben van plan om vroeg in de week mijn eerste batch te proberen met geitenmelk. Als ik me eerder verveel, pak ik misschien wat spinazie om te proberen.
Eén-lijnsgedachten over het SCD-dieet
Mijn grote vraag deze week is hoe de timing van de stoelgang van alle anderen was tijdens de eerste paar weken van het dieet? Waren ze onregelmatig in timing zoals de mijne? Ik denk dat ik gewoon bang ben voor constipatie, want voor het eerst in mijn leven gebruik ik de badkamer niet 5 keer per dag. Ik ben ook stiekem blij met deze nieuw gevonden angst! Sssh... Vertel het aan niemand! Tot volgende week.
Mensen versus virussen - Kunnen we uitsterven in de nabije toekomst voorkomen?
Deskundige stelt dat door de mens veroorzaakte veranderingen in de omgeving kunnen leiden tot het ontstaan van ziekteverwekkers, niet alleen van buiten maar ook van ons eigen microbioom, die de weg
Soorten voedingssondes en hun gebruik
Een plastic voedingssonde is een medisch hulpmiddel dat wordt gebruikt om een persoon te voeden die niet in staat is voedsel of drank veilig via de mond in te nemen. Dit probleem kan te wijten zijn
Nieuwe tool om het darmmicrobioom te ontcijferen
De miljoenen bacteriën die zich in de darmen bevinden, spelen een zeer belangrijke rol bij gezondheid en ziekte. Echter, een constant probleem was het gebrek aan begrip van de feitelijke samenstelling
