Som det sies, et eple om dagen holder legen unna, men å finne ut nøyaktig hvordan langsiktige kostholdsmønstre påvirker tarmmikrobiomets rolle i å regulere betennelse har ikke vært fullt så klart for forskerne.
Kosthold har vist seg å spille en rolle i både IBD- og IBS-symptomer og muligens sykdomsprogresjon
Selv om kosthold er en av de viktigste faktorene som former sammensetningen av tarmmikrobiota, har nåværende studier vært begrenset til å fokusere på enkeltnæringsstoffer eller matkomponenter i stedet for rollen en persons hele kosthold spiller i helse og sykdom.
Kosthold har vist seg å spille en rolle i både IBD- og IBS-symptomer og muligens sykdomsprogresjon. For eksempel har en diett med høyt innhold av matvarer som har høy inflammatorisk poengsum, som bearbeidet kjøtt, sukker og raffinert korn, vært assosiert med Crohns risiko. På den annen side er det gitt andre kostholdsanbefalinger for å håndtere IBS, som å følge en lavFODMAP-diett og unngå spesifikke triggermatvarer, men langsiktig unngåelse av fiberrik mat kan ha skadelige effekter på tarmmikrobiomet. Til tross for disse funnene er samspillet mellom kosthold, tarmmikrobiotasammensetning og rollen tarmmikrober spiller i betennelse og sykdom fortsatt svært ukjent.
Av denne grunn hadde forskere fra University of Groningen og University Medical Center Groningen i Nederland som mål å avdekke interaksjonen mellom langsiktige kostholdsmønstre, spesifikke næringsstoffer og tarmmikrobiotaen hos 1425 individer ved å analysere fekale prøver og matspørreskjemaer. Deltakerne kom fra fire forskjellige kohorter som inkluderte IBD-pasienter, IBS-pasienter og friske personer.
Forskerne identifiserte 38 assosiasjoner mellom kostholdsmønstre og mikrobielle klynger, og assosiasjoner til diett-tarmmikrobiom var konsistente hos IBD- og IBS-pasienter så vel som i befolkningen generelt . Det viktigste er at forfatterne av studien viste at kostholdsmønstre som helhet er viktigere for den generelle tarmhelsen enn å fokusere på spesifikke næringsstoffer .
For eksempel, i samsvar med en annen nylig studie, var en diett med mye brød, belgfrukter, frokostblandinger, frukt, grønnsaker, nøtter og fisk, som alle tradisjonelt er tilstede i betydelige mengder i middelhavsdietten, assosiert med lavere mengder inflammatoriske bakterier og høyere forekomst av kortkjedede fettsyrer (SCFA)-produserende bakterier som Faecalibacterium , som har anti-inflammatoriske egenskaper og kan støtte riktig tarmbarrierefunksjon.
Ikke overraskende, å følge en vestlig diett, som er preget av regelmessig inntak av hurtigmat, sukker, brus og bearbeidet kjøtt, korrelerte med høyere mengder bakterier som har vært assosiert med immunmedierte inflammatoriske sykdommer og erosjon av tarmbarrieren.
Totalt fett- og kjøttinntak var også assosiert med bakterier som vanligvis finnes i munnen og øvre mage-tarmkanalen som har vært knyttet til sykdommer som IBD, tykktarmskreft og levercirrhose. Forfatterne postulerte at dette kan skyldes at et fettrikt kosthold kan øke pH i tykktarmen, noe som letter veksten av ikke-gunstige bakterier, sammenlignet med et plantebasert kosthold som skaper et surere miljø i tykktarmen som støtter vekst av flere anti-inflammatoriske SCFA-produserende bakterier.
Selv om dette var en tverrsnittsstudie, og derfor årsaken til sammenhengen mellom kosthold og sammensetning av tarmmikrobiota ikke kan identifiseres, støtter studien ytterligere tidligere forskning om at visse kostholdsmønstre konsekvent korrelerer med spesifikke grupper av bakterier som påvirker betennelsesstatus ved IBD. , IBS og friske individer.
Visse kostholdsmønstre korrelerer konsekvent med spesifikke grupper av bakterier som påvirker betennelsesstatus hos IBD, IBS og friske individer
For å oppsummere, selv om det kan være fristende å ta i bruk en trendy diett eller tro at en matvarekomponent kan lage eller bryte dietten din, støtter ikke bevisene dette. Nyere studier har illustrert at å ta i bruk et plantebasert middelhavskosthold er best for tarmhelsen og for å redusere tarmbetennelse på grunn av det høye innholdet av fiber, polyfenol og omega 3 fettsyrer, noe som fører til høyere mengder SCFA-produserende bakterier som har anti- inflammatoriske egenskaper og støtter en sunn tarmbarriere.
Studien baner vei for fremtidig langsiktig analyse for å bedre forstå sammenhengen mellom kosthold, tarmmikrobiomsammensetning og sykdom.
Referanse:
Bolte LA, Vich Vila A, Imhann F, et al. Langsiktige kostholdsmønstre er assosiert med pro-inflammatoriske og anti-inflammatoriske funksjoner i tarmmikrobiomet. Gut 2021;70:1287-1298.
Ny SCD Lifestyle Book Edition avduket – pluss søte nye bonuser
Vi er svært glade for å kunngjøre at vår fullstendig oppdaterte e-bok nå er klar for salg. Vi har brukt flere måneder på å omskrive hele boken og søke råd fra de beste i de smarteste i SCD-fellesskape
De riktige verktøyene maksimerer resultatene dine
Har du noen gang grepet et gammelt verktøy i håp om at det skal få jobben gjort? Selv når du vet at det er et spesialverktøy som ville gjort det bedre? Jeg har mange ganger. Det virker som om jeg he
Hva utløser oppblussing av divertikulitt?
Livsstil er fortsatt hovedårsaken bak oppblussing av divertikulitt, for eksempel en diett med mye fett og lavt fiberinnhold. finnes i vestlige land. Livsstil er fortsatt hovedårsaken bak oppblussin
