Tidligere denne uken handlet jeg e-post med en av bokleserne våre, Brenda, som sendte dette inn:
“Jordan og Steve,
Jeg er på det punktet i denne dietten hvor jeg begynner å tro at det ikke kommer til å fungere for meg, jeg ønsket å gi det 30 dager og jeg gjorde det... men jeg føler meg fortsatt ikke bra. Jeg har magesmerter, gasser, og min D er verre enn den var før jeg begynte å spise på denne måten, hva skal jeg gjøre nå? Kommer denne dietten noen gang til å fungere for meg?" – Brenda
I dette innlegget skal jeg vise Brenda hva kroppen hennes egentlig forteller henne ... og forklare hvorfor noen mennesker blir verre på Paleo, SCD eller GAPS, før de kan bli bedre.
Så du har kuttet ut korn, raffinert sukker, falskt sukker, industrielle frøoljer, bearbeidet mat som pop eller soya, og hvis du velger å spise belgfrukter eller meieriprodukter, sørger du for at det er riktig tilberedt eller fermentert.
Du følger en diett som Paleo, GAPS eller SCD ... men du har fortsatt mageproblemer, selv om du unngår alle de giftige matvarene. Eller kanskje du er som Brenda og føler deg enda verre på denne nye dietten.
Den gode nyheten er:du er ikke alene!
Det er tre vanlige problemer som folk støter på med en ny diett som Paleo. GAPS, eller SCD som kan få dem til å føle seg verre enn før de startet.
Den første, og den mest problematiske for folk, blir vanligvis referert til som "dø av."
Jeg skal ikke lyve for deg, å dø av kan forårsake ganske forferdelige symptomer, og mange ganger vil det gi symptomer som er verre enn før du startet dietten.
Her er et sammendrag av hva som kan skje:
Opplevelsen av "die-off" er relatert til skiftet i tarmbakterier som skjer når du slutter å mate overgrodde bakterier med maten den er vant til å trives med. Da jeg byttet til den spesifikke karbohydratdietten hadde jeg hjernetåke så ille jeg kunne gjøre de tre første dagene på jobben var å sitte ved skrivebordet og stirre på veggen … seriøst.
En av de vanligste e-postene vi får, er noen som prøver å finne ut om de har dødelige symptomer eller ikke...
Her er den beste måten å finne ut om det du går gjennom virkelig er dødt: se hvor lenge det varer.
Symptomer knyttet til bakterieskiftet varer vanligvis i 3-7 dager og noe lenger enn det er sannsynligvis noe annet. Det leder meg til det nest vanligste problemet folk møter når de starter Paleo, GAPS eller SCD ... som er kjent som "lavkarboinfluensa."
Lavkarboinfluensaen er et kallenavn for prosessen med lavkarbotilpasning, og noen må forholde seg til det og noen gjør det ikke. Det er veldig individuelt og ser ut til å være basert på kroppstype.
Det kan forårsake symptomer som tretthet, hjernetåke, intens sukker-/karbocravings, sløvhet osv.
Disse symptomene er et resultat av en endring i måten kroppen forbrenner drivstoff på fra primært glukose, til primært fett. (Les denne flotte artikkelen om start eller omstart av lavkarbo av Dr. Eades, eller sjekk ut en annen flott artikkel om lavkarboinfluensa av Mark Sisson.)
Både Mark og Dr. Eades sier at lavkarbo-tilpasningssymptomer vanligvis varer 2-3 uker og forsvinner sakte etter det.
For å oppsummere: "Dø-off"-symptomer kan vare hvor som helst fra de første 3-7 dagene på en ekte matdiett, og symptomer relatert til lavkarbotilpasning kan vare hvor som helst fra de første 2-3 ukene.
Så hvis du har vært på Paleo, GAPS eller SCD i 30 dager eller mer og fortsatt føler deg verre enn før du begynte, er det noe mer på gang...
Mellom dø-off og lavkarboinfluensa kan de første 30 dagene på en diett som Paleo, GAPS eller SCD føles stadig verre enn før du begynte.
Den ærlige sannheten er: å bli bedre skjer ikke over natten. Jeg skulle ønske alle som startet denne typen dietter hadde en dramatisk forbedring og aldri ga opp, for det ville gjøre det veldig enkelt for meg å få flere til å prøve det.
Å helbrede tarmproblemer er en gradvis prosess som skjer over lang tid. Da jeg begynte med SCD, stoppet diaréen min på 7 dager, noe som var et mirakel for meg, men det tok fortsatt år å gjenopprette helsen min.
Hvis du er som Brenda og du fortsatt føler deg verre etter 30 dager på dietten, enten det er forstoppelse, oppblåsthet eller diaré, er det et stort tegn på at du må begynne å tilpasse kostholdet ditt mer.
Det tredje vanligste problemet folk møter når de starter en ekte matdiett, er at de ikke tilpasser dietten for kroppen sin. Det betyr ikke at dietten ikke fungerer for dem, det betyr at den nåværende versjonen av dietten de følger ikke fungerer. La meg forklare...
Vi har hjulpet tusenvis av mennesker med fordøyelsesproblemer med å starte SCD i løpet av de siste tre årene, og vi har funnet ut at de fleste kan føle seg bedre ved å spise en ekte matdiett som Paleo, SCD eller GAPS ... men det er svært individuelt.
La meg være mer tydelig:hver person må gjøre noen tester og justeringer for å lage en tilpasset versjon av en ekte matdiett som fungerer for dem.
Så hvis du ikke opplever en viss grad av bedring etter 30 dager på Paleo, GAPS eller SCD... betyr det ikke at det ikke vil fungere for deg, eller du er dømt til å lide for alltid i smerte. Det betyr at kroppen din forteller deg at det er på tide å gjøre noen justeringer. Det er på tide å begynne å tilpasse kostholdet ditt, kosttilskudd og livsstil for å hjelpe kroppen din til å helbrede.
Jeg skal dele de to første vanligste justeringene vi gir folk som er 30 dager inn i en ekte matdiett og fortsatt ikke føler seg bedre ... eller til og med føler seg verre som Brenda. Hvis du står fast der, velg en av disse justeringene og test den denne uken:
1. Fett og protein forårsaker problemer ...
Hvis du har problemer med å bryte ned fett og protein når du går over til et kosthold som består av mer fett og protein, er det en oppskrift på å føle deg verre.
Ikke få panikk, det er tilleggsjusteringer som kan hjelpe.
Se om du er en god kandidat for Betaine HCL her, eller se denne videoen om fordøyelsesenzymer.
2. Lekk tarm gjør at disse 4 matvarene forårsaker problemer...
Leaky gut syndrome kan gjøre det vanskelig å tolerere fire vanlige matvarer som folk spiser når de går over til en ekte matdiett. Vi ser det hele tiden og kalte disse 4 matvarene «De fire ryttere av SCD-tilbakeslag».
Dette er den største diettjusteringen som hjelper leserne våre.
Les denne artikkelen for å finne ut hva disse 4 matvarene er, og prøv å fjerne dem i 3-4 dager:The Four Horsemen of the SCD Diet
Og til slutt, hvis du trenger mer hjelp til å lage en tilpasset diett som fungerer for deg, anbefaler jeg på det sterkeste at du får en kopi av boken vår. Det er en trinn-for-trinn-guide for å lage en tilpasset diett for ekte mat som fungerer for kroppen din:
–> http://scdlifestylebook.com/
Ved god helse,
– Jordan
P.S. - Den viktigste tingen? Gi aldri opp å prøve å ta kontroll over helsen din. Jeg vet det er frustrerende, jeg har vært der ... men jeg tror på deg og vet at du kan gjøre dette.