Tidligere på ugen handlede jeg e-mails med en af vores boglæsere, Brenda, som sendte dette ind:
"Jordan og Steve,
Jeg er på det punkt i denne diæt, hvor jeg begynder at tro, at det ikke vil fungere for mig, jeg ville give det 30 dage, og det gjorde jeg... men jeg har det stadig ikke godt. Jeg har ondt i maven, gas, og mit D er værre end det var før jeg begyndte at spise på denne måde, hvad skal jeg gøre nu? Kommer denne diæt nogensinde til at fungere for mig?" – Brenda
I dette indlæg vil jeg vise Brenda, hvad hendes krop virkelig fortæller hende ... og forklare, hvorfor nogle mennesker bliver værre på Paleo, SCD eller GAPS, før de kan blive bedre.
Så du har skåret korn, raffineret sukker, falsk sukker, industrielle frøolier, forarbejdede fødevarer som pop eller soja ud, og hvis du vælger at spise bælgfrugter eller mejeriprodukter, skal du sørge for, at det er ordentligt tilberedt eller fermenteret.
Du følger en diæt som Paleo, GAPS eller SCD ... men du har stadig maveproblemer, selvom du undgår alle de giftige fødevarer. Eller måske er du ligesom Brenda, og du har det endnu værre på denne nye diæt.
Den gode nyhed er:du er ikke alene!
Der er tre almindelige problemer, som folk løber ind i med en ny diæt som Paleo. GAPS eller SCD, der kan få dem til at føle sig værre end før de startede.
Den første, og den mest problematiske for folk, omtales typisk som "dø ud."
Jeg har ikke tænkt mig at lyve for dig, afdød kan give ret forfærdelige symptomer, og mange gange vil det give symptomer, der er værre end før du startede diæten.
Her er en oversigt over, hvad der kan ske:
Oplevelsen af "die-off" er relateret til skiftet i tarmbakterier, der sker, når du holder op med at fodre forvoksede bakterier med den mad, den er vant til at trives med. Da jeg skiftede til den specifikke kulhydratdiæt, jeg havde hjernetåge så slemt, det eneste jeg kunne gøre mine første 3 dage på arbejde var at sidde ved mit skrivebord og stirre på væggen … seriøst.
En af de mest almindelige e-mails, vi får, er nogen, der forsøger at finde ud af, om de har uddøde symptomer eller ej...
Her er den bedste måde at se, om det, du går igennem, virkelig er dødt: se, hvor længe det varer.
Symptomer relateret til skiftet i bakterier varer normalt 3-7 dage og noget længere end det er sandsynligvis noget andet. Det fører mig til det næstmest almindelige problem, folk står over for, når de starter Paleo, GAPS eller SCD... som er kendt som "low-carb influenza."
Low-carb influenza er et kaldenavn for processen med low-carb tilpasning, og nogle mennesker skal håndtere det, og nogle mennesker gør ikke. Det er meget individuelt og ser ud til at være baseret på kropstype.
Det kan forårsage symptomer som træthed, hjernetåge, intens sukker-/kulhydrat-trang, sløvhed osv.
Disse symptomer er et resultat af et skift i den måde, kroppen forbrænder brændstof fra primært glukose til primært fedt. (Læs denne fantastiske artikel om at starte eller genstarte low-carb af Dr. Eades, eller se en anden fantastisk artikel om low-carb influenza af Mark Sisson.)
Både Mark og Dr. Eades siger, at low-carb-tilpasningssymptomer typisk varer 2-3 uger og langsomt forsvinder derefter.
For at opsummere: "Dø-off"-symptomer kan vare hvor som helst fra de første 3-7 dage på en rigtig maddiæt, og symptomer relateret til low-carb-tilpasning kan vare overalt fra de første 2-3 uger.
Så hvis du har været på Paleo, GAPS eller SCD i 30 dage eller mere og stadig har det værre end før du startede, er der noget mere på færde...
Mellem afdøde og lavkulhydratinfluenza kan de første 30 dage på en diæt som Paleo, GAPS eller SCD føles værre end før du startede.
Den ærlige sandhed er: at blive bedre sker ikke fra den ene dag til den anden. Jeg ville ønske, at alle, der startede disse typer diæter, havde en dramatisk forbedring og aldrig gav op, for det ville gøre det virkelig nemt for mig at få flere mennesker til at prøve det.
Helbredelse af tarmproblemer er en gradvis proces, der sker over en længere periode. Da jeg startede med SCD, stoppede min diarré i løbet af 7 dage, hvilket var et mirakel for mig, men det tog stadig år at genoprette mit helbred.
Hvis du er ligesom Brenda, og du stadig har det værre efter 30 dage på diæten, uanset om det er forstoppelse, oppustethed eller diarré, er det et stort tegn på, at du skal begynde at tilpasse din kost mere.
Det tredje mest almindelige problem, folk står over for, når de starter en rigtig maddiæt, er, at de ikke tilpasser kosten til deres krop. Det betyder ikke, at diæten ikke virker for dem, det betyder, at den nuværende version af den diæt, de følger, ikke virker. Lad mig forklare...
Vi har hjulpet tusindvis af mennesker med fordøjelsesproblemer med at starte SCD i løbet af de sidste tre år, og vi har fundet ud af, at de fleste mennesker kan få det bedre ved at spise en rigtig maddiæt som Paleo, SCD eller GAPS... men det er meget individuelt.
Lad mig være mere klar:hver person skal udføre nogle test og justeringer for at skabe en tilpasset version af en rigtig maddiæt, der fungerer for dem.
Så hvis du ikke oplever en vis grad af forbedring efter 30 dage på Paleo, GAPS eller SCD... betyder det ikke, at det ikke vil virke for dig, eller du er dømt til for evigt at lide i smerte. Det betyder, at din krop fortæller dig, at det er tid til at lave nogle justeringer. Det er tid til at begynde at tilpasse din kost, kosttilskud og livsstil for at hjælpe din krop med at hele.
Jeg vil dele de første to mest almindelige tweaks, vi giver folk, der er 30 dage inde i en rigtig maddiæt og stadig ikke har det bedre ... eller endda føler sig værre som Brenda. Hvis du sidder fast der, skal du vælge en af disse tweaks og teste den i denne uge:
1. Fedt og protein giver problemer ...
Hvis du har problemer med at nedbryde fedt og protein, når du skifter til en kost, der består af mere fedt og protein, er det en opskrift på at få det værre.
Gå ikke i panik, der er supplerende justeringer, der kan hjælpe.
Se om du er en god kandidat til Betaine HCL her, eller se denne video om fordøjelsesenzymer.
2. Utæt tarm får disse 4 fødevarer til at forårsage problemer...
Leaky gut syndrome kan gøre det svært at tolerere fire almindelige fødevarer, som folk spiser, når de skifter til en rigtig maddiæt. Vi ser det hele tiden og gav disse 4 fødevarer tilnavnet "De fire ryttere af SCD-tilbageslag."
Dette er den bedste kosttilpasning, der hjælper vores læsere.
Læs denne artikel for at finde ud af, hvad disse 4 fødevarer er, og prøv at fjerne dem i 3-4 dage:The Four Horsemen of the SCD Diet
Og endelig, hvis du har brug for mere hjælp til at skabe en tilpasset diæt, der fungerer for dig, anbefaler jeg stærkt, at du får en kopi af vores bog. Det er en trin-for-trin guide til at skabe en tilpasset rigtig maddiæt, der fungerer for din krop:
–> http://scdlifestylebook.com/
Ved godt helbred,
– Jordan
P.S. - Den vigtigste ting? Giv aldrig op med at prøve at tage kontrol over dit helbred. Jeg ved, det er frustrerende, jeg har været der... men jeg tror på dig og ved, at du kan gøre dette.