De onderzoekers, wiens bevindingen op 15 januari online werden gepubliceerd in het tijdschrift Klinische en translationele gastro-enterologie , analyseerde gegevens van een klinische proef met vezelrijke diëten. Ze stelden vast dat toen de 164 proefdeelnemers versies aten van een hart-gezond, vezelrijk dieet dat relatief rijk was aan plantaardig eiwit, ze hadden ongeveer 40 procent meer kans om symptomen van een opgeblazen gevoel te melden dan bij het eten van een koolhydraatrijke versie van hetzelfde vezelrijke dieet.
De studie suggereert dat mensen die een vezelrijk dieet willen eten, minder kans hebben op een opgeblazen gevoel als het dieet relatief koolhydraatrijk versus eiwitrijk zou zijn.
Er wordt aangenomen dat vezelrijke diëten een opgeblazen gevoel veroorzaken door bepaalde populaties van gezonde vezelverterende darmbacteriën te stimuleren, die als bijproduct gas produceren. De bevindingen duiden dus ook op een rol voor "macronutriënten" zoals koolhydraten en eiwitten bij het wijzigen van de darmbacteriënpopulatie - het microbioom.
Het is mogelijk dat in dit onderzoek de eiwitrijke versie van het dieet veroorzaakte meer een opgeblazen gevoel omdat het meer een gezonde verschuiving in de samenstelling van het microbioom veroorzaakte. Opmerkelijk, het eiwit in deze diëten was meestal afkomstig van plantaardige bronnen zoals bonen, peulvruchten, en noten.
Bestudeer co-senior auteur Noel Mueller, doctoraat, een assistent-professor in de afdeling Epidemiologie van de Bloomberg School
Een opgeblazen gevoel treft ongeveer 20 procent van de Amerikaanse volwassen bevolking, en komt zo vaak voor als bijwerking van vezelrijke diëten dat het veel mensen ervan weerhoudt om dergelijke diëten over te nemen. Mueller en collega's hebben de afgelopen jaren gegevens uit het verleden opnieuw onderzocht, hoogwaardige klinische onderzoeken om voedingsfactoren te vinden die de frequentie van een opgeblazen gevoel kunnen veranderen in de context van een vezelrijk dieet. Vorig jaar, Mueller en collega's meldden dat zout zo'n factor leek te zijn. Het werd geassocieerd met meer opgeblazen gevoel in een proef met een hart-gezond, vezelrijk dieet, wat suggereert dat bezuinigen op zout een gemakkelijke manier zou kunnen zijn om een opgeblazen gevoel te verminderen.
In de nieuwe studie de onderzoekers onderzochten een klinisch dieetonderzoek dat in 2003 en 2005 werd uitgevoerd in de Johns Hopkins ProHealth Clinical Research Unit in Baltimore en in het Brigham and Women's Hospital in Boston. Bekend als de optimale proef met inname van macronutriënten om hartziekten te voorkomen (OmniHeart), het omvatte 164 deelnemers met een bovennormale bloeddruk. Ze werden toegewezen aan drie verschillende diëten gedurende opeenvolgende perioden van zes weken, gescheiden door twee weken durende "wash-out" -intervallen waarin de deelnemers terugkeerden naar normale eetgewoonten.
De diëten werden allemaal als vezelrijk beschouwd, natriumarme "DASH" -diëten, en had hetzelfde aantal calorieën, maar gevarieerd in hun nadruk op macronutriënten:een koolhydraatrijke versie was, door calorieën, 58 procent koolhydraten, 15 procent eiwit, en 27 procent vet; een plantaardige eiwitrijke versie bevatte 48 procent koolhydraten, 25 procent eiwit, 27 procent vet; en een vetrijke versie was 48 procent koolhydraten, 15 procent eiwit, en 37 procent vet.
De primaire resultaten van de OmniHeart-studie, gepubliceerd in 2005, suggereerde dat de plant-eiwitrijke en vetrijke diëten het meest effectief waren in het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de cholesterolwaarden in het bloed (verlaging van LDL en triglyceriden; verhoging van HDL).
In hun nieuwe analyse van deze gegevens, Mueller en collega's onderzochten hoe de rapporten van de deelnemers over een opgeblazen gevoel - die tot de secundaire gegevens behoorden die in die proef werden verzameld - varieerden naarmate de deelnemers de drie OmniHeart-diëten aten. Een belangrijke bevinding was dat de prevalentie van een opgeblazen gevoel ging van 18 procent vóór de diëten tot 24 procent. 33, en 30 procent, respectievelijk, op de carb-, eiwit-, en vetrijke diëten - wat aangeeft dat deze vezelrijke diëten inderdaad een opgeblazen gevoel leken te vergroten.
De onderzoekers analyseerden ook de relatieve veranderingen tussen de diëten, en koppelde het eiwitrijke dieet aan een significant grotere kans op een opgeblazen gevoel - ongeveer 40 procent groter - in vergelijking met het koolhydraatrijke dieet.
De resultaten suggereren dat het vervangen van koolhydraten van hoge kwaliteit, zoals volkoren, voor eiwitcalorieën kan een opgeblazen gevoel verminderen voor mensen met een vezelrijk dieet, om dergelijke diëten draaglijker te maken.
Er is de mogelijkheid, echter, dat het op deze manier draaglijker maken van vezelrijke diëten ze ook minder gezond zou maken. De plantaardige eiwit- en vetrijke diëten in de studie, wat leidde tot een hogere prevalentie van een opgeblazen gevoel, verscheen ook, in de originele OmniHeart-studieanalyse, om de bloeddruk te verlagen en de bloedlipiden te verbeteren, meet meer dan het koolhydraatrijke dieet.
Onderzoekers hebben bewijs gevonden dat veel van de effecten van een gezonder dieet voortkomen uit verschuivingen in het darmmicrobioom die resulteren in een grotere microbiële productie van gezondheidsbevorderende moleculen die metabolieten worden genoemd. Mueller vermoedt dat het plantaardige eiwitrijke dieet meer opgeblazen gevoel veroorzaakte omdat het een grotere en gezondere verschuiving in het microbioom veroorzaakte.
"Een opgeblazen gevoel kan gewoon een gevolg zijn van een gezonde verschuiving in het microbioom, zodat als iemand het opgeblazen gevoel veroorzaakt door een eiwitrijk middel kan verdragen, vezelrijk dieet, ze kunnen uiteindelijk meer baat hebben bij andere gezondheidsmaatregelen, ' zegt Muller.
Hij en zijn collega's werken aan een vervolgonderzoek naar de effecten van vergelijkbare voedingspatronen op het darmmicrobioom.
Xylitol en grapefruitzaadextract zijn veelbelovend bij het voorkomen van SARS-CoV-2-infectie,
Bovenste endoscopie
Ongezond darmmicrobioom vermindert synaptisch snoeien in de hersenen,
Bacteriofagen kunnen E. coli behandelen zonder de darm te beschadigen,
Penismicrobioom is reservoir voor bacteriële vaginose-geassocieerde bacteriën
Hoogtepunten en belangrijkste aandachtspunten van de Boston Bacterial Meeting (BBM) 2019
Plantaardig dieet kan je reumatoïde artritis genezen
Volgens de laatste recensie, het aannemen van een plantaardig dieet zou de gezwollen gewrichten en pijn van reumatoïde artritis (RA) goed kunnen verlichten. RA is auto-immuun van oorsprong, een pijn
Darmbacteriën kunnen het risico op pulmonale hypertensie voorspellen
Een team van onderzoekers heeft ontdekt dat de microflora van bacteriën in de darmen van mensen kan bijdragen aan de ontwikkeling van pulmonale arteriële hypertensie (PAH). De studie getiteld, Verande
Bacteriën in het geboortekanaal gekoppeld aan een lager risico op eierstokkanker
Een nieuwe studie toont aan dat zoiets eenvoudigs als een uitstrijkje van de baarmoederhals het potentieel heeft om honderden vrouwen te helpen met een extreem hoog risico op eierstokkanker omdat ze e