Žalioji arbata mažina nutukimą,

pavojus sveikatai pelėms Naujajame tyrime žalioji arbata sumažina nutukimą ir daugybę uždegiminių biologinių žymenų, susijusių su prasta sveikata.

Pelės, maitinamos 2 proc. Žaliosios arbatos ekstraktu, pasirodė daug geresnės nei tos, kurios laikėsi dietos be jo, išvada, kuri paskatino artimiausiu metu ištirti žaliosios arbatos galimą naudą žmonėms, kuriems yra didelė diabeto ir širdies ligų rizika.

Naujo tyrimo nauda paskelbtas žurnale Mitybos biochemijos žurnalas , atrodo, kad tai susiję su pagerėjusia žarnyno sveikata, įskaitant daugiau naudingų mikrobų pelių žarnyne ir mažesnį žarnyno sienelių pralaidumą - ši būklė žmonėms paprastai vadinama „nesandariu žarnynu“.

„Šis tyrimas rodo, kad žalioji arbata skatina gerųjų žarnyno bakterijų augimą, ir tai suteikia daug privalumų, kurie žymiai sumažina nutukimo riziką, “ - sakė Richardas Bruno, pagrindinis tyrimo autorius ir Ohajo valstijos universiteto žmonių mitybos profesorius.

Neigiami žarnyno mikrobiomo pokyčiai anksčiau buvo susiję su nutukimu, ir įrodyta, kad žalioji arbata skatina sveikas bakterijas. Ohajo valstijos komanda norėjo išsiaiškinti, ar yra argumentų, kad žalioji arbata užkerta kelią nutukimui, uždegimas ir kiti veiksniai, susiję su prasta medžiagų apykaita, tarė Bruno, kuris taip pat yra Ohajo žemės ūkio tyrimų ir plėtros centro narys.

"Tyrimų, kuriuose nagrinėjamas nutukimo valdymas, rezultatai iki šiol buvo tikras maišas. Kai kurie, atrodo, palaiko žaliąją arbatą svorio metimui, tačiau daugelis kitų tyrimų neparodė jokio poveikio, greičiausiai dėl dietos sudėtingumo, atsižvelgiant į daugelį gyvenimo būdo veiksnių. Mūsų tikslas yra išsiaiškinti, kaip tai neleidžia priaugti svorio, "Jis sakė." Tai padės pateikti geresnes sveikatos rekomendacijas ".

Žalioji arbata Azijos šalyse turi turtingą istoriją ir Vakaruose ji vis dažniau priimama. iš dalies dėl galimos naudos sveikatai. Katechinai, priešuždegiminiai polifenoliai, esantys žaliojoje arbatoje, buvo siejamas su priešvėžine veikla ir mažesne širdies ir kepenų ligų rizika.

Remiantis ankstesniais tyrimais, Bruno ir jo kolegos įtarė, kad žalioji arbata gali užkirsti kelią nutukimui ir apsaugoti nuo žarnyno uždegimo, todėl jie sugalvojo eksperimentą, kurio metu buvo tiriamas žaliosios arbatos poveikis pelių patinams, kurie buvo šeriami įprasta mityba ir daug riebalų turinčia dieta, skirta nutukimui sukelti. (Pelių patelės yra atsparios dietos sukeltam nutukimui ir atsparumui insulinui, diabeto pirmtakas, todėl jie nebuvo įtraukti.)

Aštuonias savaites, pusė gyvūnų laikėsi riebios dietos, skirtos nutukimui sukelti, o pusė buvo šeriami įprasta mityba. Kiekvienoje iš šių grupių, pusė valgė žaliosios arbatos ekstrakto, sumaišyto su maistu.

Tada tyrėjai išmatavo kūno ir riebalinio audinio svorį, atsparumas insulinui ir kiti veiksniai, įskaitant:

• Žarnyno pralaidumas, arba koks „nesandarus“ buvo žarnynas
• Endotoksinų perkėlimas, arba iš žarnyno bakterijų gauto komponento judėjimą į kraują, kur jis sukelia uždegimą ir atsparumą insulinui
• Uždegimas riebaliniame audinyje ir žarnyne
• Žarnyno mikrobų sudėtis, kurie, kaip žinoma, prisideda prie įvairių sveikatos veiksnių

Pelės, šeriamos riebiu maistu, papildytu žaliąja arbata, priaugo apie 20 procentų mažiau svorio ir turėjo mažesnį atsparumą insulinui nei pelės, šeriamos kitaip identiška dieta be arbatos.

Šios pelės taip pat turėjo mažiau uždegimo riebaliniame audinyje ir žarnyne. Be to, atrodo, kad žalioji arbata apsaugo nuo endotoksino judėjimo, toksiškas bakterijų komponentas, iš savo žarnų ir į kraują.

Be to, tyrėjai rado įrodymų apie stipresnes ir mažiau „nesandarias“ žarnas šiose pelėse. Nutekėjęs žarnynas yra žmonių problema, kuri prisideda prie plačiai paplitusio žemo laipsnio uždegimo ir yra susijusi su daugeliu sveikatos problemų.

Tyrėjai taip pat nustatė, kad žalioji arbata prisidėjo prie sveikesnės mikrobų bendruomenės pelių, maitinamų riebiu maistu, žarnyne. Pelės šeriamos įprastai, arba mažai riebalų, dieta, papildyta žalioji arbata, taip pat turėjo naudos, įskaitant sumažėjusį svorio padidėjimą ir mažesnį endotoksinų kiekį bei nesandarių žarnų žymenis, tačiau jie buvo palyginti kuklūs, palyginti su poveikiu, pastebėtu pelėms, kurios buvo šeriamos riebiu maistu.

Žaliosios arbatos suvartojimas eksperimento metu žmogui prilygsta maždaug 10 puodelių žaliosios arbatos per dieną, - pasakė Bruno.

„Tai gali atrodyti kaip daug arbatos, bet tai nėra labai neįprasta tam tikrose pasaulio dalyse, " jis pasakė.

Bruno šiuo metu dirba su žmogaus tyrimu, kurio metu bus tiriamas žaliosios arbatos poveikis nesandariam žarnynui žmonėms, sergantiems metaboliniu sindromu - būkle, kuri skatina žmones susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies ligomis.

Dabar, jis pasakė, dar per anksti ekstrapoliuoti gyvūnų išvadas žmonėms. Jis taip pat įspėjo, kad - jei nauda žmonėms pasitvirtintų - žaliosios arbatos papildai nebūtų akivaizdus gėrimo gėrimo pakaitalas per dieną, dėl to, kaip organizmas metabolizuoja arbatoje esančius katechinus.

„Truputį suvartoti per dieną su maistu, kaip tai darė pelės šiame tyrime, gali būti geriau, “ - sakė Bruno.

Jis sakė tikintis, kad būsimi tyrimai nustatys, ar žaliosios arbatos gėrimas gali būti gera strategija tiems, kurie nori sumažinti nutukimo tikimybę.

„Du trečdaliai suaugusių amerikiečių turi antsvorio arba yra nutukę, ir mes žinome, kad tiesiog liepti žmonėms valgyti mažiau ir daugiau sportuoti neveikia. Svarbu nustatyti papildomus sveikatą stiprinančius metodus, kurie galėtų užkirsti kelią nutukimui ir susijusioms problemoms, “ - sakė Bruno.

• Kvietimas sukurti išsamesnį tyrimų modelį, skirtą tirti įvairius brendimo aspektus
• Aukštas higienos lygis skatina atsparumą antibiotikams