A 2 százalékos zöld tea kivonattal táplált egerek sokkal jobban jártak, mint azok, akik anélkül ettek, ez a megállapítás arra késztetett egy közelgő tanulmányt, hogy a zöld tea milyen előnyökkel járhat a cukorbetegség és a szívbetegségek magas kockázatának kitett embereknél.
Az új tanulmányban látható előnyök, -ban tették közzé Journal of Nutritional Biochemistry , úgy tűnik, hogy a bél egészségének javulásából fakad, beleértve az előnyösebb mikrobákat az egerek bélrendszerében és a permeabilitás csökkenését a bélfalban - ezt az állapotot általában "szivárgó bélnek" nevezik az emberekben.
"Ez a tanulmány bizonyítja, hogy a zöld tea elősegíti a jó bélbaktériumok növekedését, és ez számos olyan előnyhöz vezet, amelyek jelentősen csökkentik az elhízás kockázatát, - mondta Richard Bruno, a tanulmány vezető szerzője és az emberi táplálkozás professzora az Ohio Állami Egyetemen.
A bél mikrobiomjában bekövetkezett negatív változásokat korábban összefüggésbe hozták az elhízással, és a zöld tea kimutatta, hogy elősegíti az egészséges baktériumok kialakulását. Az Ohio állam csapata azt akarta megvizsgálni, hogy van -e érv a zöld tea mellett az elhízás megelőzésére, gyulladás és egyéb tényezők, amelyek a rossz anyagcsere -egészséghez kapcsolódnak, - mondta Bruno, aki az Ohio Mezőgazdasági Kutatási és Fejlesztési Központ tagja is.
"Az elhízás kezelését vizsgáló tanulmányok eddigi eredményei valódi vegyesek voltak. Egyesek úgy tűnik, támogatják a zöld teát a fogyáshoz, de sok más kutatás nem mutatott hatást, valószínűleg az étrend összetettsége miatt számos életmódbeli tényező. Célunk, hogy kiderítsük, hogyan akadályozza meg a súlygyarapodást, - mondta. - Ez jobb egészségügyi ajánlásokhoz vezet.
A zöld tea gazdag történelemmel rendelkezik az ázsiai országokban, és egyre inkább elfogadják Nyugaton, részben annak lehetséges egészségügyi előnyei miatt. Katekinek, gyulladáscsökkentő polifenolok a zöld teában, rákellenes aktivitással, valamint a szív- és májbetegségek alacsonyabb kockázatával hozták összefüggésbe.
Bruno és munkatársai azt gyanították, hogy a zöld tea megelőzheti az elhízást és megvédheti a bélgyulladást a korábbi vizsgálatok alapján, ezért kidolgoztak egy kísérletet, amely a zöld tea hatását vizsgálta hím egerekben, akik normális étrendet és elhízást előidéző magas zsírtartalmú étrendet tápláltak. (A nőstény egerek ellenállnak az étrend okozta elhízásnak és inzulinrezisztenciának, a cukorbetegség előfutára, tehát nem szerepeltek.)
Nyolc hétig, az állatok fele zsírszegény étrendet evett, amely elhízáshoz vezetett, fele pedig rendszeres étrendet kapott. E csoportok mindegyikében, fele zöld tea kivonatot evett az ételhez keverve.
Ezután a kutatók megmérték a test és a zsírszövet súlyát, inzulinrezisztencia és egyéb tényezők, amelyek magukban foglalják:
A zöld teával kiegészített, magas zsírtartalmú étrenddel táplált egerek körülbelül 20 százalékkal kisebb súlyt kaptak, és alacsonyabb inzulinrezisztenciájuk volt, mint az egereknek tea nélkül etetett egereknél.
Ezeknek az egereknek kevésbé volt gyulladása a zsírszövetben és a bélben. Továbbá, úgy tűnik, hogy a zöld tea véd az endotoxin mozgása ellen, mérgező bakteriális összetevő, ki a belekből és a véráramba.
Plusz, a kutatók bizonyítékot találtak ezeknél az egereknél erősebb - kevésbé "szivárgó" - belekre. A szivárgó bél emberekben jelentkező probléma, amely hozzájárul a széles körben elterjedt alacsony fokú gyulladáshoz, és számos egészségügyi problémával is összefügg.
A kutatók azt is megállapították, hogy a zöld tea hozzájárult az egészséges mikrobiális közösség kialakulásához a magas zsírtartalmú étrenddel táplált egerek belében. Az egerek a normálist etették, vagy alacsony zsírtartalmú, a zöld teával kiegészített étrendnek előnyei is voltak, beleértve a csökkent súlygyarapodást és az alacsonyabb endotoxin szintet, valamint a szivárgó bél markereit, de ezek viszonylag szerények voltak a magas zsírtartalmú étrenddel táplált egereknél tapasztalt hatásokhoz képest.
A kísérlet során a zöld tea fogyasztása körülbelül 10 csésze zöld teának felel meg a nap folyamán egy személy számára, - mondta Bruno.
"Sok teának tűnhet, de ez nem túl szokatlan a világ bizonyos részein, " ő mondta.
Bruno jelenleg egy emberi tanulmányon dolgozik, amely a zöld tea hatásait vizsgálja a szivárgó bélben metabolikus szindrómában szenvedő embereknél - ez az állapot 2 -es típusú cukorbetegségre és szívbetegségekre hajlamos.
Átmenetileg, ő mondta, túl korai az állatokra vonatkozó megállapításokat emberekre extrapolálni. Arra is figyelmeztetett, hogy - ha az előnyök igaznak bizonyulnak az emberekben - a zöld tea -kiegészítők nem helyettesíthetik nyilvánvalóan az ital napi fogyasztását, mert a szervezet hogyan metabolizálja a teában lévő katekineket.
"A nap folyamán kevés étellel történő fogyasztás - mint az egerek ebben a tanulmányban - jobb lehet, - mondta Bruno.
Azt mondta, reméli, hogy a jövőbeli kutatások meghatározzák, hogy a zöld tea fogyasztása jó stratégia lehet -e azok számára, akik szeretnék csökkenteni az elhízás esélyét.
"Az amerikai felnőttek kétharmada túlsúlyos vagy elhízott, és tudjuk, hogy az, ha azt mondjuk az embereknek, hogy egyenek kevesebbet és mozogjanak többet, nem működik. Fontos, hogy olyan kiegészítő egészségfejlesztő megközelítéseket hozzanak létre, amelyek megelőzhetik az elhízást és a kapcsolódó problémákat, - mondta Bruno.