Būčiau dėkinga informacija apie laktozės netoleravimą, nuo kurio, atrodo, sergu. Man 76 metai ir iki šiol niekada neturėjau jokių virškinimo problemų.
Piene ir pieno produktuose esantis cukrus vadinamas laktoze. Mūsų plonojoje žarnoje gaminamas fermentas, reikalingas šiam cukrui skaidyti, ir vadinamas laktaze. Didelė dalis pasaulio gyventojų šio fermento arba neturi, arba neturi pakankamai. Tai ypač aktualu tarp azijiečių, juodųjų afrikiečių ir afroamerikiečių. Senstant šio fermento kiekis mūsų žarnyne palaipsniui mažėja. Dėl to galime toleruoti mažesnius pieno ar pieno produktų kiekius (mažo riebumo piene arba neriebiame piene yra toks pat laktozės kiekis kaip įprastame piene). Laktazės trūkumo (todėl ir laktozės netoleravimo) simptomai yra dujų susidarymas, pilvo mėšlungis ir (arba) viduriavimas, kai žmogus suvartoja daugiau pieno produktų, nei gali atlaikyti jo laktazė.
Gydymo galimybės apima fermento laktazės tabletes arba lašus (Lactaid, Lactrase ir kt.) prieš valgį, kuriame gausu laktozės, ir jo metu. Daugumoje bakalėjos prekių taip pat yra mažai laktozės turinčio pieno, kuris yra dar vienas būdas mėgautis pieno produktais. Jogurtas yra dar vienas geras mažai laktozės turinčių pieno produktų šaltinis, jei ant indo nurodoma, kad jame yra gyvos kultūros. Kiekvienas, netoleruojantis laktozės, turėtų atkreipti dėmesį, kad atidžiai patikrintų visų supakuotų ar iš anksto apdorotų maisto produktų sudedamąsias dalis, nes juose gali būti neįtariamos laktozės. Trys žodžiai, kurių reikia ieškoti, yra pienas, laktozė ir išrūgos.
Atminkite, kad optimalūs rezultatai priklauso nuo tikslios diagnozės. Pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog neserga kita virškinimo liga, galinčia imituoti laktozės netoleravimą.
TĘSTI SLĖTI ARBA SPAUSKITE ČIA
Kaip amžius gali paveikti jūsų meilę maistui
Maistas – universali kalba, kuri užmezga romantiką, suartina artimuosius ir užmezga naujas draugystes. Nuo šventinių vaišių iki švediško stalo ir didžiųjų kepsnių vakarienių iki susitikimo su draugais
Kas yra albuminas?
Albuminas yra dažniausiai kraujo plazmoje randamas baltymas. Tai padeda užtikrinti, kad kraujas liktų arterijose ir venose, ir padeda pernešti hormonus, vitaminus ir fermentus visame kūne. Ši medžiaga
Kas yra EGD?
Esophagogastroduodenoscopy (EGD) yra gurkšnis įvairiais būdais. Dažnai vadinama viršutine endoskopija, EGD yra invazinė procedūra, kuri gali padėti įvertinti ir valdyti keletą būklių, susijusių su vir
