Stomach Health >> Mo. Gesondheet >  >> Q and A >> Mo. Fro

E. Coli Ausbrieche am Gromper Zalot a Wading Pool

DOKTER'S VIEWS ARCHIVE

Zwou verschidden Aarte vun Escherichia coli (E. coli) Bakterien goufen fir nei Ausbroch an den USA verantwortlech gemaach, een zu Illinois an deen aneren a Georgia.

Kartoffelzalot zu Illinois

Am Orland Park, Illinois bei Chicago si méi wéi 4,000 Leit krank ginn nodeems se Gromperzalot giess hunn, virbereet vum Iwan's Deli a Catering fir méi wéi 530 Parteien iwwer de Weekend vum 6. Juni, e beschäftegt Weekend fir Ofschloss. Dëst ass dee gréisste bekannten Ausbroch an den USA vum enterotoxigenesche Stamm vun E. coli (ETEC).

ETEC gouf allgemeng als Krankheet vun den Entwécklungslänner ugesinn. Et ass eng allgemeng Ursaach vun Diarrho bei Kanner an den Entwécklungslänner an ënner Reesender an dës Länner. ETEC bleift déi heefegst Ursaach fir Reesender Diarrho oder "Revanche vum Montezuma". Wéi och ëmmer, den Illinois Ausbroch ass eng offensichtlech Erënnerung datt ETEC net auslännesch ass fir d'USA

ETEC Infektioun gëtt haaptsächlech duerch Iessen an Drénkwaasser kritt, déi mat de Bakterien kontaminéiert sinn. Toxine produzéiert vun de Bakterien am Dënndarm verursaache reichend Diarrho. Déi meescht Leit erholen sech an 3-5 Deeg, obwuel schwéier Dehydratioun bei de ganz jonken an eelere Leit optriede kann.

Verhënnerung a Korrigéiere vun Dehydratioun ass am wichtegsten bei der Behandlung vun Diarrho vum Reesender. Bei Persoune mat mëllen bis moderéierte Symptomer kënnen Anti-Diarrho Agenten wéi Imodium, Lomotil a Pepto-Bismol benotzt ginn fir Krämp an Diarrho ze reduzéieren. A méi schwéiere Fäll, fréi Behandlung mat kuerze Coursen vun Antibiotike wéi Doxycycline (Vibramycin), Trimethoprim-sulfamethoxazole (Septra, Bactrim), a Ciprofloxacin (Cipro) kann hëllefen d'Dauer vun der Krankheet reduzéieren.

Wéinst den heiansdo schwéieren Nebenwirkungen vun Antibiotike gëtt d'routinéiert Benotzung vun Antibiotike fir Infektioun bei Reesenden an Entwécklungslänner net encouragéiert.

Fir Reesender an Entwécklungslänner, fir ETEC ze vermeiden:

  • Opgepasst wat fir Flëssegkeeten Dir drénkt
  • Drénkt net onbehandelt Krunnwaasser
  • Drénkt Mineral an aner veraarbecht Waasser
  • Gedrénks aus Fläschen
  • Kuelhalteg Gedrénks a Fläsche Béier oder Wäin si sécher
  • Sief virsiichteg iwwer wat fir Liewensmëttel Dir iesst
  • Iess keng kal Zaloten
  • Iess net Iessen vu Stroosseverkeefer
  • Brout ass sécher
  • Uebst a Geméis, déi geschält gi sinn, si sécher
  • Iess gutt gekachten Iessen déi dampend waarm servéiert ginn

ETEC ass ee vun de Grënn datt Restauranten dacks e Schëld hunn dat d'Mataarbechter drun erënnert hir Hänn ze wäschen ier se de Reschtraum verloossen. Jidderee soll.

Wading Pool a Georgien

E méi geféierleche Stamm vun E. coli genannt O157:H7 huet op d'mannst 19 Kanner am Nordweste vun Atlanta geschloen. Véier vun waren kritesch krank mam hemolytic-uremic Syndrom, eng grave komplizéiert vun dëser Form vun E. coli. Ee vun de kritesch kranke Kanner war de Brody, den 3 Joer ale Jong vum Walt Weiss, Shortstop op der Atlanta Braves Baseball Team.

E. coli 0157:H7 verursaacht ongeféier 20.000 Fäll vun hemorrhagescher (bluddeger) Kolitis (Entzündung vum Darm) all Joer an den USA. H7 déi op undercooked Hamburger aus Jack an der Box Restauranten verfollegt gouf. Ënnergekacht Rëndfleesch ass eng primär Nahrungsquell fir dës Infektioun. Aus dësem Grond gëtt hemorrhagesch Kolitis wéinst E. coli 0157:H7 allgemeng als "Hamburger Krankheet" bezeechent.

Toxine (Gëft) produzéiert vum E. coli 0157:H7 si verantwortlech fir de bluddege Diarrho (hemorrhagesch Kolitis) an déi schrecklech Komplikatioune vun der thrombotescher thrombocytopenescher Purpura (TTP) an dem hemolytesch-uremesche Syndrom (HUS).

Hämorrhagesch Diarrho (hemorrhagesch Kolitis) wéinst E. coli 0157:H7 implizéiert Diarrho mat schmerzhafte Bauchkrämpfe. Den Diarrho ass schwéier, normalerweis mat Brutto Blutt am Hocker, wéineg oder kee Féiwer, an dauert 6 bis 8 Deeg.

Thrombotesch Thrombozytopenesch Purpura (TTP) involvéiert Anämie wéinst Fragmentatioun vu roude Bluttzellen, Mangel u Plaquetten (Thrombozytopenie) mat einfache Plooschteren, neurologesch Anomalie, Behënnerung vun der Nierfunktioun a Féiwer. TTP ass nach ëmmer eng sérieux Konsequenz vum E. coli 0157:H7, een zu deem eeler Leit besonnesch ufälleg sinn.

Kanner si besonnesch ufälleg fir den hemolytesch-uremesche Syndrom (HUS) z'entwéckelen. "Hemolytesch" bezitt sech op d'Ofbriechen vu roude Bluttzellen. Dëst féiert zu Anämie. Et gëtt e Mangel u Thrombozytopenie (Thrombozytopenie), wat anormal Blutungen verursaacht. "Uremesch" bezitt sech op den akuten Nierenausfall. Zentralnervensystem Probleemer mat Krampfungen a Koma kënnen och optrieden.

De Brody Weiss an déi aner Kanner zu Atlanta mat E. coli 0157:H7 ginn ugeholl datt se et an engem Waadpool am White Water Recreation Park opgedeckt hunn. Tester do hunn Chlorniveauen ënner dem Niveau opgedeckt fir E. coli 0157:H7 ëmzebréngen.

Georgia Gesondheetsbeamten hunn dësen Szenario skizzéiert. E Kand mat E. coli 0157:H7 huet sech an der Waadpool am Park entlooss. Aner Kanner hunn dat kontaminéiert Waasser geschléckt. Den ursprénglechen E. coli Kand ass den nächsten Dag zréck an huet de Szenario widderholl. A schlussendlech ass nach en anert fecal Accident (méiglecherweis vun engem Kand dat am Pool infizéiert war) e puer Deeg méi spéit geschitt, an nach méi Kanner infizéiert.

Dräi vun de Kanner, dorënner de Brody Weiss, gi gemellt an engem kriteschen Zoustand mat Nierenausfall am Scottish Rite Children's Medical Center (D'Plaz vum véierte Kand ass net bekannt). All d'Kanner sinn am Alter vun 2 bis 4 Joer.

Den hemolytesch-uremesche Syndrom, un deem se leiden, ass elo déi heefegst Ursaach vun akuten Nierenausfall bei Puppelcher a klenge Kanner.

Fir méi Informatiounen iwwer dës geféierlech Bakterie E. coli 0157:H7, a wéi Dir d'Infektioun verhënnert, besicht w.e.g. de MedicineNet.com Forum iwwer E. coli 0157:H7