"Ech sinn hongereg" kënnen déi bekanntst Wierder fir all Mamm oder Betreiber um Planéit sinn. Ech hu fréier déi Wierder staark net gär. An ech mengen staark.
Chaos, Wahnsinn, Stress, Frustratioun, Schold ...
Kléngt vertraut, wann Dir probéiert gesond Iessen fir Är ganz Famill ze kachen?
Ier ech endlech e bessere Wee erausfonnt hunn, hunn dës Wierder an Emotiounen mat mir festgehalen, Dag an Dag.
An e bestëmmte Moment stécht a mengem Kapp eraus (vun deem Dir Iech vläicht bezéie kënnt).
Et ass 17:30 Auer a meng Kanner sinn hongereg. Ech sinn hongreg. Mäi Mann geet an d'Dier vun engem 10-Stonn Aarbechtsdag an déi éischt Wierder aus sengem Mond sinn:"Wat ass de Plang fir Iessen?" (All Ae waren op mech an ech wollt mech just verstoppen, maache wéi wann se mat engem aneren geschwat hunn.)
Wat ech wierklech gefillt hunn, war eng Këscht Macaroni a Kéis erauszéien, méiglecherweis e puer gefruerene Pouletnuggets an äntweren mat engem schlau "Den Dinner ass prett a 5 Minutten." Fir e kuerze Moment huet et wierklech gutt gefillt ze denken wéi einfach dat wier.
Gutt, d'Realitéit huet séier agestallt an ech wousst, datt ech se net iessen ouni Nährstoffer - erëm. D'Schold, oh d'Schold, hinnen e 5-Minute veraarbechte Miel fir déi 3. Nuecht hannereneen ze fidderen, war schwéier op mengem Häerz a Geescht.
Verstitt mech net falsch, et kann ëmmer nach heiansdo Nuecht ginn, wou et entweder e séieren 5-Minute Iessen ass oder guer guer keng Iessen. Loosst eis just soen, ech probéieren net eng Gewunnecht dovun ze maachen, well ech besser weess an ech wëll méi fir meng Famill. Ech si sécher datt Dir dat och maacht.
Wéi dausend Gedanken a Gefiller duerch mäi Kapp gaangen sinn an d'Gejäiz, d'Plaad an d'Froen weidergaange sinn, hunn ech ugefaang duerch meng Tiefkühler ze rudderen.
"Sëcher hunn ech eng Zort hausgemaachten Plat hei dran ."
Natierlech ze soen, si hunn déi Nuecht nach eng gefruer Molzecht giess. Ech kann elo zréckkucken a feststellen datt dës Nuecht e Segen war, well et mech gedréckt huet méi déif ze graven an e bessere Wee erauszefannen.
An als Resultat sinn ech mat 3 vun de beschten Tipps komm, déi ech perséinlech a mengem Iessensplanungsregime gebaut hunn. Ech mengen, dës wäerten och wierklech en Ënnerscheed an Ärem Liewen maachen.
Stellt Iech vir, kommt heem vun engem laangen Dag op der Aarbecht an zitt dat virbereet Iessen aus Ärem Tiefkühler eraus, setzt se an den Uewen a sëtzt Iech mat Ärer Famill ze raschten.
Frigo Iessen hëlleft Iech Zäit, Suen ze spueren an d'Gefill ze eliminéieren datt Dir keng aner Wiel hutt wéi eng aner gefruer Pizza ze kafen.
Schlëssel 1: Een Drëttel vun den Iessen, déi Dir all Woch virbereet, muss verduebelt a gefruer ginn. Zum Beispill, wann Dir 15 Iessen pro Woch virbereet, da sollten op d'mannst 5 vun hinnen verduebelt a gefruer ginn.
Bereet d'Iessen just op de Punkt wou Dir ufänkt ze kachen, an dann an engem Kasseroll an engem Kasseroll ofgedeckt mat Saran Wrap an Zinnfolie oder enger Tiefkühlerspäicherbeutel afréieren (denkt Zoppen).
Beispill :Wéi ee Fleesch a Geméis Stew afréiert (wielt d'Fleesch a Geméis déi am Beschten fir Är Famill funktionnéieren)
Wéi Dir vläicht wësst, wäerten net all Liewensmëttel de Gefrierprozess halen. Dir hutt awer Gléck, well Paleo/SCD Liewensmëttel, wéi Fleesch a Geméis, normalerweis gutt am Frigo maachen.
Egal ob et 30 Minutten oder 2 Stonnen sinn, mir mussen e puer vum Weekend fir Aufgaben widmen, déi d'Woch vill méi glat verlafen.
Schlëssel 1: Maacht e Menüplang mat enger spezifescher Epicerie Lëscht. Wann dat fir Iech onméiglech schéngt, betruecht eis gemaach-fir-dech Menü Pläng, déi ugeholl kënne ginn fir all Famill ze passen.
Näischt frustréiert mech méi wéi an de Buttek ze goen ouni e Plang am Kapp an doheem mat enger Rëtsch zoufälleg Saachen opzehalen. Et ass wichteg ze wëssen genau wat Dir kritt a wéi et benotzt gëtt. Et stellt sech eraus datt dëst och wierklech hëlleft Geld ze spueren.
Schlëssel 2: Geméis ze schneiden brauch Zäit, an eng richteg Nahrungsdiät enthält natierlech méi vun hinnen. Dir wëllt vläicht an e Liewensmëttelprozessor investéieren, wéi dësen vum Hamilton Beach. Dir kënnt se an de Frigo werfen fir einfach ze benotzen während der Woch, sou datt d'Iessenpräparatiounszäit erheblech reduzéiert gëtt.
Tatsächlech kënnt Dir Är Kanner souguer mat dësen genialen Tipps involvéieren.
Schlëssel 3: Wann Dir d'Geméis fir spéider Benotzung afréiere wëllt, géif ech proposéieren se als éischt ze blanchéieren. Blanchéieren ass e Prozess deen d'Geméis kachen an dann direkt ofkillt fir d'Enzyme ze inaktivéieren, déi Faarfännerungen a Verloscht vun Nährstoffer verursaache kënnen. Eng Etude huet erausfonnt datt d'Blanche wierklech fäeg war e puer Anti-Nährstofffaktoren (Tanninsäure a Phytinsäure) a ausgewielte Geméis ze reduzéieren.
Gitt dëse komplette Guide fir Geméis ze blanchéieren (e Prozess vun 1-5 Minutten).
Wann Dir net sécher sidd wat Geméis gutt afréiert an d'Dauer datt d'Saachen am Tiefkühler kënne bleiwen, liest méi an dësem Afréiere- a Verdauungspost 101.
Lescht awer net zulescht, ech recommandéieren e puer Go-Rezepter an Äre Repertoire ze bauen. Dës Go-to-Rezepter musse séier sinn, 5 Zutaten oder manner enthalen an Dir musst d'Elementer zu all Moment bei der Hand hunn. Dëst sinn d'Aart vu Rezepter déi Dir erfaasst hutt a kënnt an enger Prise "ophiewen".
Frühstück :Séiss Kartoffel Pancakes (klickt hei fir ze drécken)
Dës si super fir d'Kanner ze hunn - vill Protein, Vitamine a Mineralstoffer. Net ze ernimmen, si schmaachen erstaunlech. Ech maachen normalerweis genuch um Weekend fir d'ganz Woch ze daueren, sou datt d'Frühstückszäit eng Loft ass.
Sidd Dir schockéiert, mir proposéieren Iech Stärke iessen? Léiert wien dëst Rezept richteg ass, andeems Dir dësen Artikel liest - Stärke:Pure Evil oder Evolutionär Gold? Dir kënnt och hei klickt fir eng SCD-kompatibel Versioun.
Mëttegiessen: Zucchini Kuchen (klickt hei fir ze drécken)
All Kéier wann ech an de Buttek goen (oder se aus mengem Gaart eraushuelen wann et méiglech ass), gräifen ech 4 oder 5 Zucchini. Si si mëll genuch fir méi kleng Kanner z'iessen a kënne ganz einfach an e Container gesat ginn fir de Mëttegiessen ënnerwee.
Dinner :Stuffed Pepper Tacos (klickt hei fir ze drécken)
Ech hunn dës gär well se schmackhaft sinn, e bëssen anescht wéi normal Tacos, an et sinn nëmmen 3-5 Zutaten. D'Kanner hunn dës gär well se kënne wiele wéi eng Toppings fir ze addéieren. Wann Dir maache musst wéi wann de Peffer e Segelboot oder e Pirateschëff ass, maacht dat op alle Fall 🙂
Ech kann net soen, datt ech perséinlech Ännerung gär oder gutt huelen. An enger Welt voller Chaos, Ech hu Previsibilitéit gär. Wéi och ëmmer, d'Iessen weider ze verwalten wéi ech war, huet einfach net geschafft an ech hu missen op dës Notioun vu Verännerung ginn. Si soen datt eng Gewunnecht an esou wéineg wéi 21 Deeg ka gemaach ginn an ech muss soen datt ech d'accord sinn. Ech weess, well ech mäin neien Iessenszäitprozess gutt an d'Ae gehalen hunn, just gewaart bis et versoen sou datt ech op déi al, vertraute Manéier zréckgoe konnt.
Mä et huet net gescheitert. Dës Tipps bäizefügen huet mir gehollef en nahtlosen Iessensplanungsprozess ze kreéieren an ech wëll dat och fir Iech an Är Famill.
Probéiert dës 3 Tipps fir op d'mannst 21 Deeg a kuckt wat an Ärer Famill geschitt. Fillt se fräi fir se z'änneren fir Är Situatioun ze passen. Wat och ëmmer Dir maacht, maacht Iech net mat eppes wat net funktionnéiert.
Et gëtt e bessere Wee fir Är Famill ze fidderen ouni all Stress. Fäert net ze tauchen an un eng nei Routine unzepassen.
Wann Dir e bëssen nervös sidd fir unzefänken, kënnen eis SCD gemaach fir Iech Iessen Pläng wierklech hëllefen d'Belaaschtung ze vereinfachen wéi Dir Äre Wee laanscht dës Rees maacht.
Glécklech Kachen 🙂
Lori Jo
SCD Legal Orange Chicken on a Hot Summer Night!
No mengem Post dlescht Woch hat de Steve dIddi fir mat Zitrusfrüchte um Poulet ze messen fir ze kucken wéi et schmaacht. Also de leschte Weekend hunn ech e puer Ottos Poulet Uewerschenkel an e puer Bi
Wéi wësst Dir ob Dir IBS entwéckelt?
En Dokter wäert Iech héchstwahrscheinlech mat IBS diagnostizéieren wann Dir Diarrho oder Verstopfung fir méi wéi sechs Wochen hat. Et ass kritesch ze verstoen datt Reizdarmsyndrom (IBS) eng Sammlun
Kreatinin Blutt Test (Normal, Niddereg, Héich Niveauen)
Kreatinin gouf als zimlech zouverlässeg Indikateur vun der Nierfunktioun fonnt. Firwat gi Bluttkreatininniveauen iwwerpréift? DNieren halen de Bluttkreatinin an engem normale Beräich. Kreatinin gouf
