Den Hocker Aciditéitstest ass en Test fir d'Intoleranz géint Laktose, den Zocker an der Mëllech, bei Puppelcher a ganz jonke Kanner ze diagnostizéieren.
Laktoseintoleranz ass d'Onméiglechkeet de Laktoszucker an der Mëllech ze verdauen. Mëllech mat Zocker Laktose ass eng Haaptquell vun der Ernährung fir Puppelcher a kleng Kanner. Mat normaler Laktosetoleranz gëtt all Laktose verdaut (opgebrach an zwee méi kleng Zucker) an am Dënndarm absorbéiert sou datt keen de Colon erreecht.
Op der anerer Säit, bei Individuen mat Laktoseintoleranz, déi den Darmenzym feelen, deen d'Laktose ofbriechen, gëtt déi entlooss Laktose weder verdaut nach am Dënndarm absorbéiert an erreecht de Colon wou se vun de Bakterien am Colon benotzt gëtt. D'Bakterien produzéieren Chemikalien déi Diarrho verursaachen an och Gas produzéieren. E puer vun de Chemikalien, déi vu Bakterien produzéiert ginn, enthalen Milchsäuren an aner Säuren, déi den Hocker sauer maachen.
Leit mat Intoleranz zu Laktose kënnen net regelméisseg Kuhmëllech drénken ouni Diarrho, Gas an dacks Bauchschmerzen z'entwéckelen. Si mussen amplaz Ersatzspiller wéi Rais oder Sojamëllech drénken oder Kuhmëllech mat engem Enzym behandelen, deen d'Laktose (Lactaid) verdaut, sou datt déi méi kleng Zucker am Dënndarm absorbéiert kënne ginn.
Wärend dem Hocker Aciditéitstest gi Puppelcher a ganz jonk Kanner Laktose fir ze drénken. Mat normaler Toleranz fir Laktose gëtt all Laktose verdaut an am Dënndarm absorbéiert. Bei Individuen, déi Laktosintolerant sinn, gëtt e puer oder all Laktose net verdaut an am Dënndarm absorbéiert an erreecht de Colon. Duerch d'Aktioun vun de Colonic Bakterien gëtt den Hocker sauer. D'Aciditéit vun den Hocker, déi no der Verdauung vun der Laktose passéiert ginn, gëtt gemooss. Wann den Hocker sauer gëtt, ass den Individuum intolerant vu Laktose.
Laktoseintoleranz bei eelere Kanner an Erwuessener kann erkannt ginn andeems de Laktose Toleranztest oder den Laktose Waasserstoff Atemtest benotzt.