D'Energie erfuerderlech fir all Prozesser an Aktivitéiten déi an eisem Kierper stattfannen ass ofgeleet vun de Liewensmëttel déi mir iessen. Den Verdauungssystem erlaabt eis Liewensmëttel aus sou verschiddenste Quellen wéi Fleesch vun engem Déier an de Wuerzelen vun enger Planz ze notzen, an se als Energiequell ze benotzen. Egal ob et d'Fäegkeet ass d'Kauen vun der Liewensmëttel ze koordinéieren ouni eis Zong a Lippen ze verletzen oder d'Propulsioun vum Iessen aus dem Magen an den Duodenum wärend déi entspriechend Enzyme fräigelooss ginn, eist Verdauungssystem erlaabt eis de Prozess ouni vill Gedanken an dacks ze managen. während aner Aufgaben ausféieren.
De Prozess vun der Verdauung ass faszinéierend a komplex deen d'Liewensmëttel hëlt, déi mir an eise Mond setzen an et an Energie an Offallprodukter verwandelt. Dëse Prozess fënnt am Magen-Darmtrakt statt, eng laang, verbonnen, tubulär Struktur, déi mam Mond ufänkt a mam Anus endet. D'Liewensmëttel gëtt am System no vir gedréckt, duerch Enzymen an Hormonen an benotzbar Partikelen geännert a laanscht de Wee absorbéiert. Aner Organer, déi den Verdauungsprozess ënnerstëtzen, sinn d'Liewer, d'Bauchspaicheldrüs an d'Bauchspaicheldrüs. D'Zäit et dauert fir d'Liewensmëttel ze reesen aus dem Mond erakommen fir als Offall ausgeschloss ze ginn ass ongeféier 30 bis 40 Stonnen.
De Mond ass den Entrée fir d'Liewensmëttel, awer den Verdauungssystem gëtt dacks prett ier dat éischt Stéck Liewensmëttel iwwerhaapt an eise Mond erakënnt. Spaut gëtt vun de Spautdrüsen an eise mëndleche Kavitéit fräigelooss wa mir Iessen richen. Wann d'Liewensmëttel an de Mond erakënnt, brécht Kauen (Mastik) d'Liewensmëttel a méi kleng Partikelen, déi méi liicht vun den Enzymen am Spaut attackéiert kënne ginn. Eis Zänn kënnen eng Schneid- a Schleiffunktioun ausféieren fir dës Aufgab z'erreechen. D'Zong hëlleft beim Vermëschen vum Iessen mam Spaut an dann hëlleft d'Zong an den Daach vum Mond (mëll Gaum) d'Liewensmëttel laanscht an de Pharynx an d'Speiseröh.
Symptomer an Unzeeche vum Halskrebs variéiere vun Individuum zu Individuum. Beispiller vu Schëlder a Symptomer vum Halskrebs enthalen:
De Pharynx (Hals) ass d'Iwwergangsgebitt vum Mond an d'Speiseröh. Vum Pharynx ginn et zwee Weeër, déi de Liewensmëttelbolus huelen kann; 1) de falsche Wee, deen duerch d'Wandpipe an d'Lunge ass, oder 2) de richtege Wee an d'Speiseröh an dann de Mo. Den Akt vum Schlucken ass e komplexe Prozess deen d'Wandpipe zoumaacht (fir eis Lunge ze schützen) an d'Liewensmëttel an d'Speiseröh beweegt. Dëse Prozess ass meeschtens automatesch (Reflex) awer et ass och deelweis ënner eiser direkter Kontroll.
Wann et an d'Speiseröhre erakënnt, gëtt d'Liewensmëttel erof an d'Speiseröhre geplënnert an an eise Mo. D'Speiseröh ass e muskuläre Rouer, deen op eng synchroniséiert Manéier (Peristalsis) kontraktéiert fir d'Liewensmëttel erof op de Mo ze bewegen. Wärend d'Muskelen hannert dem Liewensmëttelprodukt kontraktéieren, entspaant d'Muskele virum Iessen, wat d'Forward Propulsioun vum Iessen verursaacht. Peristalsis ass den Haaptmechanismus, duerch deen d'Liewensmëttel duerch eise Verdauungssystem beweegt.
Wann d'Liewensmëttel de Mo entstinn, entspaant e muskuläre Ventil (den ënneschten Speiseröhre Sphincter) a léisst d'Liewensmëttel an de Mo passéieren. Dëse Sphincter huet déi wichteg Funktioun fir de Bauch zou ze maachen, sou datt kee Liewensmëttel oder Bauchsäure an d'Speiseröhre kënnt (an dofir Heartburn oder Regurgitatioun vermeit).
Aus Drüsen, déi de Bauch beliichten, ginn Säure an Enzyme secretéiert, déi den Ofbauprozess vum Liewensmëttel weiderféieren. D'Bauchmuskelen vermëschen d'Liewensmëttel weider. Um Enn vun dësem Prozess ass d'Liewensmëttel, déi Dir an Ärem Mond geluecht hutt, ëmgewandelt ginn an eng déck cremeg Flëssegkeet genannt Chyme.
Dës déck Flëssegkeet gëtt dann an den Duodenum (den éischten Deel vum Dënndarm) gedréckt. Mat der Hëllef vun Enzymen aus der Bauchspaicheldrüs a Galle aus der Liewer geschitt weider Ofbau vum Iessen am Dënndarm.
Den Dënndarm huet dräi Segmenter. Dat éischt Segment ass den Duodenum, wou weider Decompte vum Iessen stattfënnt. Déi nächst zwee Deeler vum Dënndarm (jejunum an ileum) si meeschtens verantwortlech fir d'Absorptioun vun Nährstoffer aus dem veraarbechte Liewensmëttel an de Bluttkrees duerch d'Maueren vum Darm.
Nom Dënndarm verléisst de Reschtoffall den ieweschten Magen-Darmtrakt (Uewer-GI-Tract), deen aus alles iwwer dem Dënndarm besteet, a bewegt sech an den Déckdarm oder de Colon (den Ufank vum ënneschten GI-Tract).
D'Roll vum ënneschten GI-Tract ass den Offallprodukt ze verstäerken (duerch Waasser absorbéieren), den Offallprodukt ze späicheren bis et evakuéiert ka ginn (an d'Buedzëmmer goen) an hëlleft beim Evakuéierungsprozess.
De groussen Daarm (Doppelpunkt) huet véier Deeler:
Alles zesummen ass de Colon ongeféier 7 Fouss laang a verbënnt mam Rektum. Hei, wéi an de meeschten aneren Deeler vum GI System, gëtt den Offallprodukt duerch Peristaltik matbeweegt. Wéi den Offallprodukt duerch de Colon passéiert, gëtt Waasser absorbéiert an den Hocker entsteet.
Den Hocker aus dem Colon gëtt am Rektum gelagert. Den anale Sphincter bitt d'Kontroll iwwer d'Verëffentlechung vum Hocker oder d'Halten. Wann den Hocker an de Rektum ukomm ass, mécht e Feedback zum Gehir d'Persoun bewosst datt d'Noutwendegkeet vun enger Darmbewegung ass. Fräiwëlleg Kontroll iwwer den analen Sphincter léisst eis den Hocker halen bis mir op d'Toilette goen.
Dräi aner Organer sinn instrumental am Verdauungsprozess.