Das Verdauungssystem umfasst Organe, die Nahrung in Energie umwandeln und Abfallstoffe beseitigen. Die Energie, die für alle Prozesse und Aktivitäten in unserem Körper benötigt wird, stammt aus der Nahrung, die wir zu uns nehmen. Das Verdauungssystem ermöglicht es uns, Nahrung aus so unterschiedlichen Quellen wie Fleisch eines Tieres und die Wurzeln einer Pflanze zu verwerten und sie als Energiequelle zu nutzen. Ob es die Fähigkeit ist, das Kauen der Nahrung zu koordinieren, ohne unsere Zunge und Lippen zu verletzen, oder die Beförderung der Nahrung vom Magen in den Zwölffingerdarm, während die entsprechenden Enzyme freigesetzt werden, unser Verdauungssystem ermöglicht es uns, den Prozess ohne viel Nachdenken und oft zu bewältigen während andere Aufgaben ausgeführt werden.
Der Prozess der Verdauung ist ein faszinierender und komplexer Prozess, der die Nahrung, die wir in unseren Mund nehmen, in Energie und Abfallprodukte umwandelt. Dieser Prozess findet im Magen-Darm-Trakt statt, einer langen, verbundenen, röhrenförmigen Struktur, die mit dem Mund beginnt und mit dem Anus endet. Die Nahrung wird innerhalb des Systems vorangetrieben, durch Enzyme und Hormone in verwertbare Partikel umgewandelt und auf dem Weg absorbiert. Andere Organe, die den Verdauungsprozess unterstützen, sind Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse. Die Zeit, die die Nahrung benötigt, um vom Eintritt in den Mund bis zur Ausscheidung als Abfall zu gelangen, beträgt etwa 30 bis 40 Stunden.
Der Mund ist der Eintrittspunkt für Nahrung, aber das Verdauungssystem ist oft bereit, bevor das erste Stück Nahrung überhaupt in unseren Mund gelangt. Speichel wird von den Speicheldrüsen in unsere Mundhöhle abgegeben, wenn wir Nahrung riechen. Sobald die Nahrung in den Mund gelangt, wird die Nahrung durch Kauen (Kauen) in kleinere Partikel zerlegt, die leichter von den Enzymen im Speichel angegriffen werden können. Um diese Aufgabe zu erfüllen, können unsere Zähne sowohl eine schneidende als auch eine schleifende Funktion erfüllen. Die Zunge hilft dabei, die Nahrung mit dem Speichel zu vermischen, und dann helfen die Zunge und der Gaumen (weicher Gaumen) dabei, die Nahrung entlang des Rachens und der Speiseröhre zu transportieren.
Die Symptome und Anzeichen von Kehlkopfkrebs variieren von Person zu Person. Beispiele für Anzeichen und Symptome von Kehlkopfkrebs sind:
Der Pharynx (Rachen) ist der Übergangsbereich vom Mund zur Speiseröhre. Vom Pharynx aus gibt es zwei Wege, die der Nahrungsbolus nehmen kann; 1) der falsche Weg, der durch die Luftröhre in die Lunge führt, oder 2) der richtige Weg in die Speiseröhre und dann in den Magen. Der Akt des Schluckens ist ein komplexer Vorgang, der die Luftröhre schließt (um unsere Lungen zu schützen) und Nahrung in die Speiseröhre befördert. Dieser Prozess ist größtenteils automatisch (Reflex), aber er unterliegt teilweise auch unserer direkten Kontrolle.
Sobald es in die Speiseröhre gelangt, wird die Nahrung durch die Speiseröhre und in unseren Magen befördert. Die Speiseröhre ist ein Muskelschlauch, der sich synchron zusammenzieht (Peristaltik), um die Nahrung nach unten in Richtung Magen zu befördern. Während sich die Muskeln hinter dem Lebensmittelprodukt zusammenziehen, entspannen sich die Muskeln vor dem Lebensmittel, was den Vorwärtsantrieb des Lebensmittels bewirkt. Peristaltik ist der Hauptmechanismus, durch den sich Nahrung durch unser Verdauungssystem bewegt.
Sobald sich die Nahrung dem Magen nähert, entspannt sich ein Muskelventil (der untere Ösophagussphinkter) und lässt die Nahrung in den Magen gelangen. Dieser Schließmuskel hat die wichtige Funktion, den Magen zu schließen, damit keine Nahrung oder Magensäure wieder in die Speiseröhre gelangt (und somit Sodbrennen oder Aufstoßen zu vermeiden).
Aus Drüsen, die den Magen auskleiden, werden Säure und Enzyme abgesondert, die den Abbauprozess der Nahrung fortsetzen. Die Magenmuskeln mischen die Nahrung weiter. Am Ende dieses Prozesses hat sich die Nahrung, die Sie in Ihren Mund genommen haben, in eine dicke cremige Flüssigkeit namens Speisebrei verwandelt.
Diese dicke Flüssigkeit wird dann in den Zwölffingerdarm (den ersten Teil des Dünndarms) gedrückt. Mit Hilfe von Enzymen aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber erfolgt im Dünndarm ein weiterer Abbau der Nahrung.
Der Dünndarm hat drei Segmente. Das erste Segment ist der Zwölffingerdarm, wo der weitere Abbau der Nahrung stattfindet. Die nächsten beiden Teile des Dünndarms (Jejunum und Ileum) sind hauptsächlich für die Aufnahme von Nährstoffen aus der verarbeiteten Nahrung in den Blutkreislauf durch die Darmwände verantwortlich.
Nach dem Dünndarm verlassen die Abfallstoffe den oberen Magen-Darm-Trakt (oberer GI-Trakt), der sich aus allem oberhalb des Dickdarms zusammensetzt, und gelangen in den Dickdarm oder Dickdarm (Beginn des unteren GI-Trakts).
Die Rolle des unteren GI-Trakts besteht darin, das Abfallprodukt zu verfestigen (durch Wasseraufnahme), das Abfallprodukt zu lagern, bis es entleert werden kann (auf die Toilette gehen) und beim Entleerungsprozess zu helfen.
Der Dickdarm (Kolon) besteht aus vier Teilen:
Insgesamt ist der Dickdarm ungefähr 7 Fuß lang und schließt an das Rektum an. Hier wie in den meisten anderen Teilen des GI-Systems wird das Abfallprodukt durch Peristaltik fortbewegt. Wenn das Abfallprodukt den Dickdarm passiert, wird Wasser absorbiert und Stuhl gebildet.
Der Stuhl aus dem Dickdarm wird im Rektum gespeichert. Der Analsphinkter sorgt für die Kontrolle über das Abgeben oder Halten des Stuhls. Sobald der Stuhl im Rektum ankommt, macht eine Rückmeldung an das Gehirn die Person auf die Notwendigkeit eines Stuhlgangs aufmerksam. Die freiwillige Kontrolle über den Analsphinkter lässt uns den Stuhl halten, bis wir auf die Toilette gehen.
Drei weitere Organe sind maßgeblich am Verdauungsprozess beteiligt.
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