Almonds sono una ricca fonte di proteine, vitamina E, fibre e molti altri nutrienti. Molte persone a godere come un sano, spuntino senza sensi di colpa. Tuttavia, alcuni si trovano a rimpiangere la loro scelta poco tempo dopo, quando da lievi a gravi set dolore addominale in. Mandorle, soprattutto mandorle crude, possono creare mal di stomaco per diversi motivi. Anche se la reazione è di solito innocuo, può a volte essere sintomatico di una allergia alimentare pericoloso.
Reazione allergica
MedlinePlus riferisce che le noci come mandorle sono la causa di una delle allergie alimentari più comuni. L'allergia alimentare lieve può includere sintomi gastrointestinali come dolori addominali, diarrea, vomito, vertigini e congestione nasale. I sintomi più gravi comprendono la costrizione delle vie aeree, polso rapido o perdita di coscienza. L'Istituto Nazionale di allergie e malattie infettive riferisce che le allergie alimentari possono essere aggravata da esercitare entro due ore dopo aver mangiato
. Mandorle crude
La pelle delle mandorle crude contiene inibitori di enzimi che li rendono difficili da digerire, e questo può essere un'altra fonte di mal di stomaco. Tuttavia, mandorle crude hanno più nutrizione di mandorle tostate, così molte persone preferiscono mangiare loro nel loro stato naturale. Ammollo le mandorle prima di rimuovere gli enzimi. Mettere 4 tazze di mandorle e 2 cucchiaini di sale in acqua a sufficienza per coprire e lasciare in ammollo per diverse ore. Scolare e lasciare asciugare per un giorno.