Almonds sisältävät runsaasti proteiinia, E-vitamiinia, kuitua ja monia muita ravintoaineita. Monet ihmiset nauttivat niitä terve, syyllisyys-ilmaiseksi välipala. Kuitenkin jotkut joutuvat pahoittelee valintansa hetkeä myöhemmin kun lievästä vaikeaan vatsakipu setit. Mantelit, erityisesti raaka mantelit, voi luoda vatsakipu useista syistä. Vaikka reaktio on yleensä vaaratonta, se voi joskus olla oire vaarallisen ruoka-allergia.
Allerginen reaktio
MedlinePlus raportoi, että pähkinät kuten mantelit ovat syynä yksi yleisimmistä ruoka-aineallergiat. Lievä ruoka-allergia voi sisältää ruoansulatuskanavan oireita, kuten vatsakipua, ripulia, oksentelua, huimausta ja nenän tukkoisuus. Vakavampia oireita ovat kurouma hengitysteihin, nopea pulssi tai tajunnan menetys. National Institute of Allergy and Infectious Diseases kertoo, että ruoka-aineallergiat voi pahentaa käyttäessään sisällä kaksi tuntia ruokailun jälkeen.
Raw mantelit
Iho raaka manteleita sisältää estäjät, jotka tekevät niistä vaikea sulattaa, ja tämä voi olla toinen lähde vatsakipua. Kuitenkin raaka mantelit on enemmän ravintoa kuin paahdettuja manteleita, niin monet ihmiset haluavat syödä niitä niiden luonnollisessa tilassa. Liottamalla mantelit ensimmäinen poistaa entsyymejä. Laita 4 kupillista manteleita ja 2 tl suolaa tarpeeksi vettä kattamaan, ja anna niiden liota useita tunteja. Valuta ja anna niiden kuivua päivässä.