? Sazietà, la sensazione che hai avuto abbastanza da mangiare, i risultati di un equilibrio di segnali ormonali e neurologici che raggiungono il cervello dallo stomaco. Altri fattori, quali la qualità sensoriale del cibo, contribuiscono a sazietà. La ricerca scientifica ha rivelato molto di questa funzione misteriosa e come si contribuisce al controllo del peso, ma resta ancora molto da imparare
Feedback Meccanismi
fame e sazietà -. la sensazione di pienezza che ti dice di smettere di mangiare - sono funzioni complesse regolati da numerosi meccanismi di feedback nel vostro corpo. Uno di questi segnali viene dal vostro parete dello stomaco che si estende per accogliere il pasto si sta mangiando. recettori nervosi tratto inviano segnali al cervello che lo stomaco è in espansione e si può iniziare a diminuire e smettere di mangiare. Allo stesso tempo, un ormone chiamato grelina, prodotta quando lo stomaco si svuota per attivare un messaggio fame, comincia a diminuire. Il risultato è più impulsi che raggiungono il cervello dicendo di smettere di mangiare che per iniziare o continuare a mangiare.