Era il 2003 e doveva essere uno dei migliori anni della mia vita. Lo avevo previsto per così tanto tempo che le mie aspettative erano alle stelle. Questo è stato l'anno in cui avrei dovuto vedere tutto il mio duro lavoro ripagato sul campo da basket, vivendo il mio sogno universitario in Division 1.
Ricordo ancora il primo giorno di pratica. Le mie emozioni erano alte, mascherando ciò che stavo veramente provando dentro.
Quello che stavo davvero provando era il dolore... MOLTO.
Avevo i crampi allo stomaco. le mie gambe sembravano mattoni. Ero esausto e i miei muscoli erano così doloranti che non ero sicuro di come avrei continuato a esercitarmi fisicamente per le prossime 2 ore, per non parlare dei prossimi 4 anni.
L'ho attribuito al fatto di non essere in perfetta forma, mancanza di sonno e nervi. Sapevo che domani sarebbe stato migliore; doveva essere.
Ma non era... nemmeno vicino!
Mentre continuavo a sintonizzarmi con il mio corpo, ho iniziato a rendermi conto che quello che stavo provando non era solo a causa dei nervi, di una nuova casa o di un livello di gioco più elevato. Qualcosa non andava e cominciò a spaventarmi. Il mio viso iniziava a sembrare gonfio, non riuscivo a riprendermi da nessuno degli allenamenti e ho avuto difficoltà a svegliarmi per andare a lezione, anche dopo aver dormito per 12 ore di fila. I miei crampi allo stomaco erano così forti che avrei dovuto chiedere frequenti pause per l'acqua solo per lasciare l'allenamento in modo da poter sopportare il dolore. Starei in un posto dove nessuno potesse vedermi e spingermi sulla pancia nella speranza di farlo smettere. Non potrei mangiare nulla senza che ciò accada. Inoltre, l'acne sul mio viso era così grave che non volevo lasciare la mia stanza del dormitorio.
Non l'anno che mi aspettavo... per niente.
Nei successivi 3 mesi, ho iniziato a isolarmi dalla squadra, che era l'unica persona che conoscevo in un raggio di 200 miglia. Ero troppo stanco per partecipare a qualcosa di divertente e tutto ciò che volevo davvero fare era dormire. Mi sono ritrovato a dipendere dai FANS per superare la giornata e stavo semplicemente prendendo una brutta piega quando la solitudine e la depressione hanno iniziato a insediarsi.
Mi sono reso conto che dovevo capire cosa stava succedendo nel mio corpo. Se volevo essere in grado di operare quotidianamente come parte della società, non avevo altra scelta che fare qualcosa.
Quindi, ho fatto quello che la maggior parte delle persone fa quando si sente male... Ho chiamato il dottore.
È stato fantastico, ho subito avuto la speranza di migliorare e questo è stato sicuramente un passo nella giusta direzione.
Dopo un consulto di 20 minuti e istruzioni scritte per 1) vedere un consulente e 2) compilare la mia ricetta per Zoloft (un farmaco per la depressione), tutte le mie speranze si sono trasformate in disperazione.
Non sono davvero depresso, vero? Perché non hanno affrontato i miei problemi di stomaco? E la fatica e il dolore che provavo ogni giorno? Ad essere sincero, ero così confuso.
Il mio intuito mi ha detto di continuare a cercare, guardare più a fondo e lasciare le pillole al loro posto:nella bottiglia. A quel tempo, non sapevo nemmeno che esistesse la medicina olistica. Sono cresciuto in una piccola città di 2.500 persone in mezzo al nulla e non sono stato esposto a nient'altro che alla medicina occidentale convenzionale. Per me, quella era la mia unica scelta e dovevo trovare un modo per farlo funzionare.
Sei medici e numerosi appuntamenti dopo, ho rinunciato a quella strada. Non potevo sopportare di ricevere un'altra bottiglia di qualcosa che non riuscivo a pronunciare. Ho raccolto abbastanza energie per andare in libreria e ho semplicemente iniziato a leggere. Mentre la mia memoria mi serve, ricordo di aver letto della dieta Paleo e di come la nostra salute intestinale ha influenzato l'intero corpo. Quelle 2 cose mi sono davvero rimaste in mente. Ad ogni pagina voltata, potevo sentire speranza e guarigione all'orizzonte e sapevo che questo era il mio biglietto per tornare in salute.
Anche se non riuscivo a comprendere appieno tutto ciò che avevo letto, una cosa era chiara:La mia dieta mi stava uccidendo e doveva cambiare . La mia dieta a basso contenuto di grassi, cereali e zuccheri mi ha finalmente raggiunto.
Mi sono sentito molto arrabbiato perché nessuno di quei medici ha menzionato la parola cibo.
Non. Uno. Ora.
Dopo la mia sessione di 3 ore in libreria, sono rimasto immediatamente affascinato dall'intera connessione con il cibo salutare. Ho continuato a trovare informazioni che cambiano la vita, come questo podcast con Jordan, Steve e Sean Croxton e un quiz simile a questo qui.
Sono stato ispirato a mettere insieme un piccolo piano per me stesso, che includeva 3 semplici regole.
Quello che mi è successo nei successivi 30 giorni e oltre è stata a dir poco una trasformazione. La mia pelle sembrava molto meglio e meno infiammata, le mie articolazioni hanno smesso di farmi male e la parte migliore di tutto:i miei crampi allo stomaco erano sostanzialmente meno. Mi sono ritrovato a svegliarmi presto la mattina con più energia di quanto avessi mai immaginato e il mio umore ha iniziato a stabilizzarsi. Ero completamente incredulo che il semplice cambiamento della mia dieta potesse avere questo effetto. Sapevo che c'erano altri miglioramenti da ottenere, ma ero al settimo cielo con gioia e un senso di sollievo.
Il più notevole di tutti potrebbe essere stato il mio umore. Non mi sentivo più giù di morale giorno per giorno e i miei pensieri erano molto più chiari. Potrei effettivamente elaborare i momenti stressanti in un modo diverso, cosa che torna sempre utile il primo anno di college. Ancora oggi, se la mia dieta va oltre ciò che posso tollerare, anche il mio umore inizia a peggiorare. È come un medico integrato che ci dice cosa possiamo gestire e cosa non possiamo. Se prima di cambiare dieta mi avessi detto che il mio umore sarebbe cambiato, avrei pensato che avessi bisogno di un esame della tua testa.
Questi cambiamenti mi hanno motivato a continuare per più di 30 giorni. In effetti, seguo ancora queste 3 semplici regole. La maggior parte della mia dieta consiste in uova, verdure, frutta, manzo allevato con erba, pollo allevato all'aperto, maiale locale, piccole quantità di noci/burri/latte e una ciotola occasionale di quinoa o riso. A parte piccole quantità di burro nutrito con erba, i latticini non si adattano bene a me. Non fraintendermi, amo ancora qualcosa di dolce di tanto in tanto. Sono diventato abbastanza bravo a preparare dolcetti privi di zucchero bianco, cereali e sciroppi (e tutti quegli ingredienti che mi riportano alla nausea). Questo non è più solo a dieta, ma è mia dieta e ancor di più uno stile di vita.
La quantità di informazioni sulla salute là fuori è sorprendente e mi impegno a prenderne il più possibile. Come si suol dire sempre, ti manca solo un ritocco per sentirti benissimo. Ho imparato a non sottovalutare mai il potere di cambiare qualcosa nella tua dieta e l'impatto che può avere.
Negli ultimi 13 anni ho imparato alcune cose che mi hanno davvero aiutato a gestire la mia salute e mi piacerebbe condividerle con questa community
Personalmente, è tempo di essere onesto con me stesso e di rivalutare alcune di quelle parti. Anche se la mia dieta è rimasta molto pulita e mi sono sentito davvero bene per la maggior parte degli ultimi 13 anni, credo che lo stress abbia avuto il suo pedaggio. Nonostante i miei migliori sforzi per incorporare yoga, respirazione profonda, esercizio e altri strumenti di gestione dello stress, il mio corpo mi sta dicendo che qualcosa non va di nuovo. Come parte della continua promessa di non accontentarmi mai della mediocrità, prenderò un profilo di stress surrenale BioHealth 201 per ottenere un quadro chiaro della mia funzione surrenale. È così importante essere in sintonia con il tuo corpo, quindi non aver paura di fermarti, ascoltare e rivalutare anche la tua situazione.
Il mio stesso percorso di salute mi ha ispirato non solo a condividere la mia storia, ma anche ad aiutare gli altri lungo la strada. Ho la fortuna di far parte di un team straordinario qui a SCD Lifestyle, dove ognuno di noi ha avuto problemi di salute. Ce l'abbiamo. Possiamo sentire il tuo dolore sullo schermo del computer e siamo qui per aiutarti.
Mi considero molto fortunato, perché so che per alcune persone non è facile come rimuovere alcuni cibi e sentirsi meglio. Se hai iniziato una vera dieta alimentare e ti senti peggio, questo è per te. Se sei bloccato e hai bisogno di aiuto per capire quali dovrebbero essere i prossimi passi, leggi di più qui.
Se conosci qualcuno che potrebbe davvero trarre vantaggio dall'apprendere come il cibo influisce sulla nostra vita quotidiana (e come potrebbe farli ammalare), indirizzalo qui:
In che modo il cibo ha influenzato la tua vita? Hai una storia che potrebbe cambiare la vita degli altri, in modo che anche loro possano trovare la libertà dalle lotte quotidiane per la salute? Connettiti con noi rispondendo nei commenti qui sotto o inviaci un'e-mail a [email protected]
Se possiamo non solo imparare a fermarci e ascoltare il nostro corpo, ma anche fidarci di ciò che sta dicendo, possono succedere grandi cose. Ascolta il tuo dottore interiore.
In buona salute,
Lori Jo
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