Il motivo n. 1 per cui le persone falliscono nella dieta SCD... e non si sentono mai meglio

Il motivo principale per cui le persone falliscono nella dieta a base di carboidrati specifici è che si muovono troppo velocemente e avanzano troppo rapidamente nella dieta. Ammettiamolo, come società, siamo concentrati sulla gratificazione immediata e siamo tutti impazienti. È particolarmente vero quando si tratta di salute e sentirsi bene. Se stai seguendo questa dieta, molto probabilmente sei stanco di essere malato e vuoi stare meglio in questo momento!

Come faccio a rallentare?

In molti casi, le persone non riescono a vedere alcun risultato sulla dieta SCD perché si sono semplicemente mosse troppo velocemente attraverso le fasi. Le persone straordinarie di PecanBread.com hanno sviluppato le fasi della dieta SCD affinché le persone abbiano una linea guida generale su quali alimenti introdurre e in quale ordine.

In SCD Lifestyle, abbiamo fatto un ulteriore passo avanti in queste fasi e abbiamo introdotto le fasi della dieta SCD a partire dalla dieta introduttiva e passando dalle fasi 1 a 5 con un dettaglio aggiuntivo. Le nostre fasi identificano i livelli di fenolo (salicilati) degli alimenti in ogni fase dal più debole al più forte (potresti aver sentito parlare di questo dalla dieta Feingold). I fenoli possono causare reazioni durante il primo periodo della dieta SCD prima che inizi la guarigione. La reazione può essere piccola come una piccola costipazione o diarrea o grande come una completa nebbia cerebrale e mal di testa. Puoi scaricare i nostri diagrammi di phasing gratuiti in formato PDF, insieme a un capitolo gratuito del nostro libro qui:phasing into the SCD Diet.

L'uso di questo approccio graduale darà al tuo corpo un paio di settimane (si spera mesi) di cibi a bassa infiammazione in modo che tu possa iniziare a guarire prima di iniziare a provare cibi più avanzati. Per lo meno, dovresti evitare la farina di mandorle e il formaggio (preferibilmente la maggior parte dei latticini) fino a quando non sei stato libero da diarrea, costipazione e altri sintomi mentali/fisici per quattro giorni di seguito.

Per darti un'idea approssimativa dei tempi, non dovresti entrare negli alimenti di fase 3 fino a quando non avrai 3-6 mesi di dieta. Tieni presente che ognuno è diverso e alcuni saranno più veloci così come altri saranno più lenti.

Come faccio a presentare un nuovo alimento?

• Introduci un nuovo alimento solo se sei libero da diarrea, costipazione e altri sintomi mentali/fisici da quattro giorni.
• Quando decidi quali alimenti introdurre successivamente, segui i nostri diagrammi delle fasi o i diagrammi delle fasi di pecanbread.com e sfogliali uno per uno... non saltare in avanti.
• Quando provi quel nuovo cibo, mangialo per quattro giorni senza cambiare nient'altro in modo da sapere esattamente quale reazione, se presente, hai avuto a quel cibo.
• Traccia tutti i tuoi sintomi in un diario o ti rincorrerai per cercare di capire cosa è successo quando hai passato l'intera giornata in bagno!

Pensieri finali...

In SCD Lifestyle, io e Steve ci impegniamo ad aiutarti a iniziare a guarire oggi, ecco perché predichiamo un approccio molto conservatore alla dieta. Non importa quante volte leggiamo Interrompere il circolo vizioso semplicemente non aveva un piano o le risposte di cui avevamo bisogno per iniziare a stare bene. All'inizio, provavamo vari cibi legali SCD e ci lasciavano grattarci la testa (sul water ovviamente). Questa frustrazione è ciò che ci ha motivato a scrivere finalmente un libro che descrive in dettaglio uno schema passo dopo passo che mostra come sopravvivere ai primi 90 giorni e oltre... prendendolo lentamente e guarendo adeguatamente.

Ci è stata data questa mano nella vita e questa è la prima volta nella nostra vita che abbiamo il potere di aggiustarlo da soli. Prendi il controllo, sii diligente e introduci meticolosamente nuovi cibi il più lentamente possibile per assicurarti di avere successo.

Abbiamo il diritto di vivere la vita sentendoci bene come chiunque altro... ma sta a noi prendere il controllo di ciò che mettiamo nel nostro corpo! Lascia il tuo consiglio agli altri...

-Giordania

• Diario di cura della dieta SCD di Steve:settimana 6 – Come iniziare a girare!
• The SCD Diet and Alcohol:Part III – The SCD Guide to Liquors