Den #1 grund til, at folk fejler på SCD-diæten... og aldrig får det bedre

Den største grund til, at folk fejler den specifikke kulhydratdiæt, er, at de bevæger sig alt for hurtigt og går for hurtigt gennem kosten. Lad os se det i øjnene, som samfund er vi fokuseret på øjeblikkelig tilfredsstillelse, og vi er alle utålmodige. Det gælder især, når det kommer til sundhed og at have det godt. Hvis du er på denne diæt, så er du højst sandsynligt træt af at være syg og ønsker at blive bedre lige nu!

Hvordan sætter jeg farten ned?

I mange tilfælde kan folk ikke se nogen resultater på SCD-diæten, fordi de simpelthen bevægede sig alt for hurtigt gennem faserne. De fantastiske folk på PecanBread.com udviklede stadierne af SCD-diæten, så folk kunne have en generel retningslinje for, hvilke fødevarer de skal introducere og i hvilken rækkefølge.

Hos SCD Lifestyle tog vi disse stadier et skridt videre og introducerede faserne af SCD-diæten begyndende med introdiæten og bevægede sig fra fase 1 til 5 med en yderligere detalje. Vores faser identificerer phenol (salicylater) niveauerne af fødevarerne i hver fase fra svageste til stærkeste (du har måske hørt om dette fra Feingold diæten). Fenoler kan forårsage reaktioner i den tidlige periode af SCD-diæten, før heling er begyndt at finde sted. Reaktionen kan være så lille som lidt forstoppelse eller diarré eller så stor som komplet hjernetåge og hovedpine. Du kan downloade vores gratis Phasing-diagrammer i PDF-format sammen med et gratis kapitel i vores bog her:Phasing into the SCD Diet.

Ved at bruge denne indfasningstilgang vil din krop få et par uger (forhåbentlig måneder) med mad med lav inflammation, så du kan begynde at helbrede, før du begynder at prøve mere avanceret mad. I det mindste bør du undgå mandelmel og ost (helst mest mejeriprodukter), indtil du har været fri for diarré, forstoppelse og andre psykiske/fysiske symptomer i fire dage i træk.

For at give dig en nogenlunde idé om timing, bør du ikke gå ind i fase 3-fødevarer, før du er 3-6 måneder inde i kosten. Husk, alle er forskellige, og nogle vil være hurtigere, ligesom nogle vil være langsommere.

Hvordan introducerer jeg en ny mad?

• Introducer kun en ny fødevare, hvis du har været fri for diarré, forstoppelse og andre psykiske/fysiske symptomer i fire dage.
• Når du beslutter dig for, hvilke fødevarer der skal introduceres næste gang, skal du følge vores fasediagrammer eller stadiediagrammerne fra pecanbread.com og gå gennem dem én efter én… spring ikke videre.
• Når du prøver den nye mad, så spis den i fire dage uden at ændre noget andet, så du kan vide præcis hvilken reaktion, hvis nogen, du havde på den mad.
• Spor alle dine symptomer i en journal, ellers vil du jagte din hale for at finde ud af, hvad der skete, da du tilbragte hele dagen på toilettet!

Sidste tanker...

Hos SCD Lifestyle er Steve og jeg forpligtet til at hjælpe dig med at begynde at heale i dag, det er derfor, vi prædiker en meget konservativ tilgang til kosten. Uanset hvor mange gange vi læser Breaking the Vicious Cycle, den havde bare ikke en plan eller de svar, vi havde brug for for at begynde at blive sunde. I begyndelsen ville vi prøve forskellige SCD-lovlige fødevarer, og de ville lade os klø os i hovedet (på toilettet selvfølgelig). Denne frustration er det, der motiverede os til endelig at skrive en bog, der beskriver en trin-for-trin skitse, der viser, hvordan man overlever de første 90 dage og længere... ved at tage det langsomt og helende ordentligt.

Vi har fået denne hånd i livet, og det er første gang i vores liv, vi har magten til at ordne det selv. Tag kontrol, vær flittig, og introducer omhyggeligt nye fødevarer så langsomme som du kan håndtere for at sikre, at du får succes.

Vi har ret til at leve livet med det godt lige så meget som alle andre... men det er op til os at tage kontrol over, hvad vi putter i vores krop! Giv andre dine råd...

-Jordan

• Steve's SCD Diet Healing Journal:Uge 6 – Få bolden til at rulle!
• The SCD Diet and Alcohol:Part III – The SCD Guide to Liquors