Tejtermékek fogyasztása után gyakran érez hányingert, puffadást vagy gázt? Szereted a sajtot, de úgy érzed, hogy hasfájással és görcsöléssel fizetsz minden falatért? Ha igen, akkor lehet, hogy egyike annak a sok embernek világszerte, akik laktóz intoleranciában szenvednek.
A laktóz intolerancia egy gyakori emésztési probléma, amikor nem tudja lebontani a tejben található cukrot (laktózt). Ez akkor fordul elő, ha a vékonybél nem termel elegendő laktázt, a laktóz metabolizmusáért felelős enzimet. Ennek eredményeként a laktóz a vékonybelen keresztül a vastagbélbe jut.
Amikor az emésztetlen laktóz a vastagbélbe kerül, a bélbaktériumok erjesztik, és gázokká, köztük hidrogénné és szén-dioxiddá alakulnak. Ezek a melléktermékek a laktóz intoleranciára jellemző tüneteket okozzák, többek között:
Mind a genetikai hajlam, mind a gyomor-bélrendszeri problémák csökkenthetik a laktáztermelést, ami intoleranciához vezethet.
Valamikor réges-régen minden ember felnőtt korában laktózérzékeny volt, és csecsemőkoruk után elvesztette laktáztermelési képességét, amikor a tej volt az elsődleges táplálékforrásuk. Ahogy az emberek elkezdték háziasítani a teheneket és inni a tejtermékeiket, bizonyos populációk előnyt élveztek a szórványos genetikai mutációk miatt.
Röviden, ez a jótékony mutáció lehetővé tette számukra, hogy felnőtt korukra laktázt termeljenek, ezáltal új táplálékforrást kapjanak, és megnőtt a kalória- és tápanyagbevitelük.
☝Tudta?☝ Ötzi The Iceman, egy 5300 éves, jégben konzervált vadászó-gyűjtögető, laktózérzékeny volt.
Egyesek számára a laktáz-kiegészítő fogyasztása tejtermékek fogyasztása közben segíthet, míg mások azt tapasztalhatják, hogy a probiotikumok enyhítik a tüneteket (erről később).
Az emberi szervezet nem tud kalciumot előállítani más tápanyagokból, ezért azt étrenddel kell beszerezni. Ha Ön laktózérzékeny, orvosa kalcium- és D-vitamin-kiegészítők szedését javasolhatja, mivel mindkettő alapvető tápanyag, amely a fontos testi funkciókhoz szükséges.
A laktóz intolerancia lehet állandó vagy átmeneti, a laktóz felszívódási zavar és az alacsony laktáz termelés kiváltó okától függően. Ha ezeket például nem diagnosztizált cöliákia váltja ki, ennek kezelése megszüntetheti a laktóz intoleranciát. Ezt másodlagos laktóz intoleranciának nevezik. Ha a gyenge laktáztermelést kizárólag genetikai tényezők okozzák, azt elsődleges laktóz intoleranciának nevezik.
A világ lakosságának körülbelül 68%-a laktóz-felszívódási zavarban szenved, ami azt jelenti, hogy csecsemőkor után csökken a laktóz emésztési képessége. Bár rokon, a felszívódási zavar nem azonos az intoleranciával; a laktóz intoleranciában szenvedők mindegyike laktóz felszívódási zavarral küzd, de nem minden felszívódási zavarban szenvedőknek van intoleranciája.
A laktózintolerancia gyakoribb az ázsiai, afrikai és közel-keleti származásúakban, míg Észak-Európában jóval kevésbé gyakori, valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy az éghajlat történelmileg lehetővé tette a napi szarvasmarhatartást.
Laktóz intolerancia tesztekA következő tesztek felhasználhatók a laktóz intolerancia diagnózisának elősegítésére vagy megállapítására. Egy orvos arra utasíthatja, hogy egynél többet vegyen be a végleges diagnózis felállításához.
Ez a leggyakoribb teszt, amelyet az egészségügyi szolgáltatók használnak a laktóz intolerancia diagnosztizálására. Rendelőben és otthon is elvégezhető. Röviddel a vizsgálat előtt a betegek koplalnak, hogy meg lehessen mérni a kiindulási hidrogénszintjüket. A vizsgálatot megelőző két hétben nem szabad antibiotikumot szedni.
Kezdésként a betegeknek magas laktóztartalmú italt adnak, mielőtt meghatározott időközönként mérik a légzésüket. Átlagosan a teszt körülbelül 2 órát vesz igénybe. A páciens levegőt vesz egy zsákba, amely levegőmintákat vesz, így az orvos megmérheti a hidrogénszintet, amikor a laktóz áthalad az emésztőrendszeren.
Amikor testünk nem emészti meg a laktózt, az átjut a vastagbélbe, ahol a baktériumok lebontják. Ez a folyamat különféle gázokat, köztük hidrogént termel. A magas hidrogénszint azt jelzi, hogy szervezete nem termel elegendő laktázt, és Ön laktózérzékeny lehet.
Rövid videó a hidrogén kilégzési tesztről.
Ebben a tesztben a vér glükózszintjét magas laktóztartalmú ital fogyasztása előtt és után mérik. A hidrogénteszthez hasonlóan a pácienst röviddel a vizsgálat előtt koplalásra kérik.
Amikor a szervezet normálisan lebontja a laktózt, glükóz és galaktóz molekulákká alakul. Ezek a vékonybélen keresztül felszívódnak, és bejutnak a véráramba, megemelve mindkettő szintjét. Ha a glükózszint nem emelkedik meg egy tejtermék elfogyasztása után, az azt jelzi, hogy elégtelen laktáz termelődik, ami a laktóz intolerancia jelzője.
Tömör klip, amely bemutatja, mit jelent a glükóz vérvizsgálat
Az egyik ritkább módszer, amelyet a szakemberek a laktóz intolerancia kimutatására használhatnak, a vékonybél biopszia. Itt szövetmintát vesznek a vékonybélből, és megvizsgálják, hogy a szervezet mennyire termel laktázt. Míg invazív, a biopszia eredményei határozottabbak lehetnek, mint más módszerek.
A vékonybél-biopszia fájdalommentesen elvégezhető a rutin endoszkópia során, bár ritkán ez a választott módszer az intolerancia vizsgálatakor. Ez nagyrészt azért van, mert ez egy invazív eljárás. Az orvos biopszia mellett dönthet, hogy kizárja a másodlagos intoleranciát, amelyet például a cöliákia okoz.
A széklet savassági tesztjeit csecsemők és fiatalabb gyermekek intoleranciájának diagnosztizálására használják. Ebben a tesztben az orvos magas laktóztartalmú italt ad a páciensnek, majd megvizsgálja a székletmintáját.
Azoknál, akik normálisan tolerálják a laktózt, az ital probléma nélkül felszívódik a vékonybélben. Míg a változó, az egészséges széklet általában lúgos. Az intoleranciában szenvedők számára a laktóz emésztetlenül jut át a vastagbélbe, ahol a baktériumok elkezdik fermentálni, és savat termelnek; mint ilyen, a széklet magas savtartalma laktóz intoleranciára utal.
Az Atlasz DNS-tesztben elemezzük a génjeit, és az MCM6 gén két változatát keressük; ez szabályozza a laktáz enzimet kódoló LCT gén aktivitását. Ezzel megállapíthatjuk, hogy Ön genetikailag hajlamos-e a laktóz intoleranciára.
Ez segíthet az elsődleges laktóz intolerancia diagnosztizálásában, de önmagában nem határozza meg, hogy Ön laktózérzékeny-e. Ha hajlamos a laktóz intoleranciára, további vizsgálatot kell végeznie.
A laktózintolerancia elsősorban genetikai tulajdonság, de a legújabb tanulmányok szerint a bélbaktériumok befolyásolhatják, hogy a szervezet mennyire tolerálja a tejtermékeket. Ennek az az oka, hogy bizonyos mikrobák képesek lebontani és felszívni a laktózt anélkül, hogy nagy mennyiségű gázt termelnének, még azoknál is, akik laktózintoleranciában szenvednek. Ezek a következők:
LactobacillusBifidobacterium FaecalibacteriumRoseburiaAz Atlas Microbiome Testben megvizsgáljuk ezeknek a hasznos mikrobáknak az arányát a székletében; minél kevesebb ilyen laktáztermelő baktérium van jelen, annál alacsonyabb lesz a laktóz metabolizmus pontszáma. Ha nem szenved laktóz intoleranciában, akkor a korlátozott mikrobiom laktóz emésztésnek nincs hatása.
A laktóz intoleranciában szenvedőknél a hasznos baktériumok hiánya súlyosbíthatja a tüneteket. Másrészt a baktériumok, például a lactobacillus és a bifidobaktérium tenyésztése megnyugtathatja őket.
Érdekes módon a tanulmányok kimutatták, hogy a galaktooligoszacharidok (GOS) kiegészítők csökkenthetik a laktóz intolerancia mellékhatásait, nevezetesen a görcsöket, a gyomorfájdalmat és a hasmenést. Ennek az az oka, hogy a GOS prebiotikus molekulák, amelyek táplálják a hasznos baktériumokat.
☝TIPP☝ Ha problémái vannak a tejtermékek emésztésével, keresse fel személyes fiókját, és nézze meg, mit mond az Atlas Microbiome Teszt a baktériumokról és a laktózanyagcseréről.
☝️NYILATKOZAT ☝Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. Nem célja, hogy professzionális orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést jelentsen vagy helyettesítsen.
Mi a helyzet a szójával az alacsony FODMAP diéta mellett?
Amikor az alacsony FODMAP diéta eliminációs fázisáról van szó, a szója számos „elkerülendő” listán szerepel. De vajon a szója mindig tilos azok számára, akik kiiktatják a FODMAP-okat az IBS-ből? A röv
A bél mikrobiota megjósolhatja a COVID-19 súlyosságát
A COVID-19 világjárvány a világ minden szegletére terjed. De nem mindenki ugyanolyan mértékben betegszik meg. Egy új tanulmány jelent meg az előnyomtatási szerveren medRxiv 2020 áprilisában azt suga
Tífusz
Tények a tífuszról Képek a tífusz láz illusztrációjához Általában Salmonellae typhi baktérium okoz tífuszt. Az emberek tífuszos lázat kapnak, ha szennyezett ételt vagy vizet fogyasztanak. A tífusz di
