Ezen a héten az #AskADietitian élőben az IBS-sel, a cöliákiával és a nem cöliákiával kapcsolatos gluténérzékenységgel kapcsolatos különbségekről írok – FONTOS különbségek vannak, és a kezelés is eltérő!
Ismerje meg a tényeket a legújabb kutatásokról!
A nagy elvitel:
A cöliákia egy autoimmun állapot, amelyben az immunrendszer a gluténexpozícióra úgy reagál, hogy elpusztítja a vékonybél nyálkahártyáját. Nem gyógyítható, inkább kezelhető a gluténmentes diéta élethosszig tartó betartásával. EZ az a betegség, ahol az expozíció számít. Még a morzsától is rosszul lehet a cöliákiában szenvedőknek. A diagnózis felállításához általában Kanadában vérvizsgálat és biopszia szükséges.
Az IBS funkcionális bélbetegség. Nem káros az egészségére úgy, ahogy a cöliákia (károsító szemszögből), de nagyban befolyásolhatja az életminőséget! Olvasson róla mindent itt és itt . A kezelés legjobb bizonyítéka az alacsony FODMAP-tartalmú diéta, de az Ignite-nál egy kicsit másképp csináljuk a dolgokat – a 4 pilléres megközelítést magában foglalva. Itt tudhat meg többet róla .
Még nem sokat tudunk a nem cöliákiás gluténérzékenységről. Sőt, azt hiszem, akár azt is mondhatjuk – nem vagyunk biztosak abban, hogy a glutén okozza a tüneteket. Tudjuk, hogy a nem cöliákiás lisztérzékenyek nem tolerálják a glutént/búzát, de nem tapasztalnak bélkárosodást, nem képződnek antitestek. Nem tekinthető autoimmun állapotnak.
Azt is tudjuk, hogy ez nem IgE által közvetített allergia (gondoljunk csak méhcsípésre, földimogyoróra stb.).
Úgy gondoljuk, hogy ez egy nem IgE által közvetített allergia lehet, amely az immunrendszer más útvonalait váltja ki (talán a szulfitérzékenységem) !)
Tény, hogy még mindig sok mindent nem tudunk az immunrendszer működéséről – azonban nemrégiben egy kis léptékű tanulmány készült, hogy megértsük ennek mechanizmusait.
Egy közelmúltban, kontrollcsoport nélkül végzett KIS méretű vizsgálat azt vizsgálta, hogyan változik a gyomor-bél traktus/duodenum, ha búza szuszpenziónak van kitéve (értsd:nem különítették el a különböző komponenseket, így még nem értik teljesen az okot – de ez még mindig fontos első lépés). . 13/36 IBS-beteg, akiket ezzel a búzaszuszpenzióval kezeltek, megnövekedett limfociták száma, hámválás és GI permeabilitás. A maradék 23 nem.
Ez az első olyan tanulmány, amely közvetlenül vizsgálja a bélben a búza hatásának kitett luminális változásait azoknál, akik GI-problémákkal küzdenek.
IGEN – izgalmas. A tény azonban az, hogy több információra van szükségünk. A mechanizmust még nem ismerjük. Nem ismerjük az előfordulási arányt az IBS nélküli populációban. Nem tudjuk, hogy a búza szuszpenzió melyik összetevője válthatta ki, és előfordul-e más élelmiszereknél.
Ha azt gyanítja, hogy gluténérzékenysége lehet – SOHA ne hagyja ki az „első vonalbeli védekezésként”. Menjen el orvosához. Vegye ki a vérvizsgálatot. Ha eltávolítja a glutént az étrendjéből, az rendkívül megnehezíti a megfelelő diagnózist.
Ezután az Ön diagnózisa határozza meg a kezelést.
A következő lépés egy RD-vel való együttműködés annak érdekében, hogy elkezdje kiküszöbölni, ha tünetei kizárólag az IBS-re vonatkoznak, vagy ha esetleg nem cöliákiás gluténérzékenysége van. Bár erre nincs tesztünk, az olyan diéták megfelelő végrehajtásával, mint az alacsony FODMAP diéta, segíthetünk Önnek a GI-tünetek kezelésében és a jobb életminőségben való életben!
Az Ignite-nál az ellátás összehangolásával, valamint az egészség és a wellness holisztikus megközelítésével segítünk az embereknek. Dolgozz együtt az egyik dietetikusunkkal még ma!