A colitis ulcerosa (UC) autoimmun betegségnek számít. Az autoimmun rendellenességek esetén az immunrendszer meghibásodik, és megtámadja saját testét, ahelyett, hogy megvédené a fertőzésektől és betegségektől.
A fekélyes vastagbélgyulladásban a gyulladást okozó fő rendellenesség a túlzott T-sejtes válasz, amely duzzanatot és fekélyeket okoz a vastagbél belső rétegében. A T-sejtek, az immunrendszer számára nélkülözhetetlen fehérvérsejtek és a természetes gyilkos sejtek közötti egyensúly felborulása számos vegyi anyag kiválasztását okozza a bélben, amelyek károsítják a nyálkahártya sejtjeit.
Bár az UC pontos oka nem ismert, számos tényező hozzájárulhat az állapot kialakulásához.
Öröklött gének okozhatják az UC:
kialakulásátA bélrendszere számos olyan baktériumnak ad otthont, amelyek megőrzik a bélrendszer egészségét. A helytelen táplálkozás és az antibiotikumok vagy más gyógyszerek túlzott használata csökkentheti a jó baktériumok mennyiségét és kiválthatja az UC-t. A gyomorinfluenza-baktériumok és a jó bélbaktériumok közötti abnormális kölcsönhatások szintén károsíthatják a bélsejteket az autoimmun mechanizmus miatt.
A bélrendszerének saját immunrendszere van, amelyet egy IgA nevű fehérvérsejt-típus tart fenn. Sok orvos úgy véli, hogy az iparosodott országokban a jobb higiénia csökkenti a gyermekkori bélfertőzéseknek való kitettséget. Ha nem volt kitéve ilyen fertőzéseknek, akkor a bélrendszere nem edzett eléggé, és a bélnyálkahártya immunrendszerének érése korlátozott. Ez UC rohamot okozhat az olyan nem megfelelő immunválasz révén, mint például a gyomorinfluenza.
Az ismétlődő Salmonella, Shigella és Campylobacter fertőzések és bizonyos gyógyszerek (NSAID-ok, fogamzásgátló tabletták) kiválthatják a fekélyes vastagbélgyulladást. Az akut bélfertőzés a bélkörnyezet megváltozásához vezethet, ami krónikus gyulladásos folyamatot indíthat el genetikailag hajlamos emberekben.
Ha UC-t diagnosztizáltak nálad, könnyebb lehet kisebb, gyakoribb étkezést enni, mint néhány nagyot a nap folyamán. A friss gyümölcsökből, párolt zöldségekből, egyszerű szénhidrátokból és táplálék-kiegészítőkből álló kiegyensúlyozott étrend segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében.
Tanulmányok kimutatták, hogy a következő élelmiszerek segíthetnek enyhíteni a bélgyulladást és csökkenteni az UC-tüneteket:
A következő ételek irritálhatják a bélrendszert:
Egyesek úgy találták, hogy az alacsony FODMAP-tartalmú étrend jótékony hatású, mivel ezek a húsokban, gyümölcsökben, tejtermékekben és sok más élelmiszerben megtalálható, erősen fermentálható szénhidrátok.
Ahhoz, hogy jobban megértse, melyik diéta a megfelelő az Ön számára, a legjobb, ha dietetikussal beszél.